Préparations de viande

Catégorie : Préparations de viande

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Viandes

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 703 produits de la catégorie Préparations de viande dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 766 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie (kJ) 891 kj185 kj182 kj525 kj902 kj1 210 kj346 000 000 kj
Énergie (kcal) 211 kcal49 kcal0 kcal122 kcal217 kcal282 kcal915 kcal
Énergie 886 kj
(211 kcal)
196 kj
(49 kcal)
0 kj
(0 kcal)
510 kj
(122 kcal)
908 kj
(217 kcal)
1 180 kj
(282 kcal)
346 000 000 kj
(915 kcal)
Matières grasses / Lipides 13,6 g5,22 g0 g5 g14 g23 g73 g
dont Acides gras saturés 4,7 g2,57 g0 g1,7 g3,9 g9 g28 g
Glucides 8,07 g5,77 g0 g0,82 g6,9 g16 g46 g
dont Sucres 1,42 g0,876 g0 g0,2 g1,4 g3 g16 g
Fibres alimentaires 1,4 g0,738 g0 g0 g1,5 g2,5 g6,4 g
Protéines 12,6 g3,29 g0 g5,9 g13 g17,5 g27,4 g
Sel 1,23 g0,388 g0 g0,6 g1,3 g1,9 g15 g
Sodium 0,494 g0,155 g0 g0,24 g0,52 g0,76 g6 g
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 18,8 %4,68 %3,7 %15 %15 %25 %25 %
Score nutritionnel - France 8,96 8,96 8,96 8,96 8,96 8,96 8,96
Nutri-Score CCCCCC

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