Préparations de viande

Catégorie : Préparations de viande

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Viandes

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1650 produits de la catégorie Préparations de viande dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1786 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 856 kj 171 kj 182 kj 507 kj 871 kj 1 080 kj 1 880 kj
Énergie (kcal) 202 kcal 44 kcal 0 kcal 126 kcal 203 kcal 271 kcal 915 kcal
Énergie 851 kj
(202 kcal)
181 kj
(44 kcal)
0 kj
(0 kcal)
531 kj
(126 kcal)
861 kj
(203 kcal)
1 120 kj
(271 kcal)
3 830 kj
(915 kcal)
Matières grasses / Lipides 10,5 g 5,06 g 0 g 3,1 g 11 g 19 g 73 g
dont Acides gras saturés 3,23 g 2,06 g 0 g 1 g 2,6 g 7,5 g 28 g
Glucides 8 g 6,5 g 0 g 0,5 g 6 g 17,8 g 68 g
dont Sucres 1,22 g 0,851 g 0 g 0,03 g 1 g 2,8 g 19 g
Fibres alimentaires 1,25 g 0,839 g 0 g 0 g 1,3 g 2,6 g 13 g
Protéines 16 g 7,31 g 0 g 8,3 g 14 g 34 g 61,6 g
Sel 1,6 g 1,07 g 0 g 0,64 g 1,3 g 4,38 g 48,8 g
Sodium 0,641 g 0,427 g 0 g 0,256 g 0,52 g 1,75 g 19,5 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 10,2 % 16,8 % 0 % 0 % 0 % 60 % 60 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 28,8 % 20 % 1,33 % 8 % 22 % 67 % 84 %
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 18,8 % 4,77 % 3,7 % 15 % 15 % 25 % 25 %
Score nutritionnel - France 7,55 7,55 7,55 7,55 7,55 7,55 7,55
Nutri-Score C C C C C C

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