Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Préparations de viande

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3817 produits de la catégorie Préparations de viande dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 4202 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 822 kj
(196 kcal)
194 kj
(47 kcal)
0 kj
(0 kcal)
506 kj
(121 kcal)
845 kj
(201 kcal)
1 110 kj
(266 kcal)
4 130 kj
(988 kcal)
Matières grasses 10,1 g 5,6 g 0 g 1,3 g 10,8 g 19 g 90 g
Acides gras saturés 3,05 g 2,09 g 0 g 0,4 g 2,6 g 7 g 32 g
Glucides 7,74 g 5,95 g 0 g 0,5 g 6,3 g 17 g 85 g
Sucres 1,15 g 0,778 g 0 g 0 g 1 g 2,4 g 46,3 g
Fibres alimentaires 1,14 g 0,845 g 0 g 0 g 1,1 g 2,5 g 50 g
Protéines 16 g 5,08 g 0 g 9,7 g 15 g 23 g 79 g
Sel 1,36 g 0,783 g 0 g 0,56 g 1,2 g 2,94 g 48,8 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Fer 2,2 mg 0,555 mg 0,831 mg 1,32 mg 2,4 mg 2,65 mg 2,7 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 4,14 % 9,51 % 0 % 0 % 0 % 31 % 60 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 28 % 15,3 % 1,33 % 8 % 27,9 % 67 % 84 %
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 16,3 % 3,97 % 3,7 % 12 % 15 % 25 % 25 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 44.4% 10.2 g 66.7% 7 g 5 g
    Plastique 48.1% 7.5 g 90.7% 4.7 g 4 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 7.4% 10.6 g 7.4% 10.6 g 1 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 10 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier