Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

arrow_upward

MAGGI Fond de Veau Dégraissé boîte - 100 g

MAGGI Fond de Veau Dégraissé boîte - 100 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci ! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE. - Service consommateur : Formulaire de contact 0 809 400 412 (service gratuit + prix de l'appel)

Code-barres:
7613039829264(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Base culinaire déshydratée à base de veau, aromatisée

Quantité : 100 g

Conditionnement : Boîte, Opercule en métal

Marques : Maggi

Catégories : Condiments, Viandes et dérivés, Viande de bœuf et dérivés, Préparations de viande, Viandes, Bœuf, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Sauces, Préparations de viande bovine, Bouillons, Sauces déshydratées, Fond de veau

Labels, certifications, récompenses : Point Vert
Point Vert

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score UNKNOWN

    Données nutritionnelles manquantes
    ⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.

    Informations nutritionnelles manquantes : Énergie, Matières grasses, Protéines, Acides gras saturés, Sodium, Sucres

    Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !


      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Fond de veau
    Énergie 1 340 kj
    (316 kcal)
    +24 %
    Matières grasses 1,1 g -66 %
    Acides gras saturés 0,4 g -57 %
    Glucides 66,4 g +40 %
    Sucres 15,9 g +82 %
    Fibres alimentaires 1 g -25 %
    Protéines 9 g +37 %
    Sel 16,4 g +21 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,95 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 43,05 g

Ingrédients

  • icon

    18 ingrédients


    Fécule de pomme de terre, sel, sirop de glucose, farine de BLE, sucre, extrait de levure, tomate 4,6%, oignon, colorant : caramel ordinaire ; viande de veau 2,1%, arôme, jus de cuisson de viande de bœuf, ail, poivre blanc, extrait de vin blanc, antioxydant : extraits de romarin. Peut contenir : céleri, oeufs, lait, moutarde, soja.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de veau, Jus de cuisson de viande de bœuf
  • icon

    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de veau, Jus de cuisson de viande de bœuf
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Fécule de pomme de terre, sel, sirop de glucose, farine de BLE, sucre, extrait de levure, tomate 4.6%, oignon, colorant (caramel ordinaire), viande de veau 2.1%, arôme, jus de cuisson de viande de bœuf, ail, poivre blanc, extrait de vin blanc, antioxydant (extraits de romarin)
    1. Fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 6.25 - percent_max: 66.1
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 4.6 - percent_max: 16.4
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.6 - percent_max: 16.4
    4. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.6 - percent_max: 16.4
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.6 - percent_max: 15.9
    6. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 4.6 - percent_max: 14.85
    7. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 4.6 - percent: 4.6 - percent_max: 4.6
    8. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 2.1 - percent_max: 4.6
    9. colorant -> en:colour - percent_min: 2.1 - percent_max: 4.6
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 4.6
    10. viande de veau -> en:veal-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
    11. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    12. jus de cuisson de viande de bœuf -> fr:jus-de-cuisson-de-viande-de-boeuf - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    13. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    14. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    15. extrait de vin blanc -> en:white-wine-extract - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    16. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : A la poêle (400 g de viande émincée + 100 g de légumes cuits) : ajouter 2 cuillères à café diluées dans 200 ml d'eau. A la cocotte (400 g de viande + 250 g de légumes revenus) : ajouter 3 cuillères à café diluées dans 300 ml d'eau. Au four (1 rôti de 800 g ou 1 poulet de 1,2 kg) : ajouter 3 cuillères à café diluées dans 300 ml d'eau. Inutile de saler.

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.

Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

Signaler un problème

Sources de données

Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par pam120.
Fiche produit également modifiée par driveoff, org-nestle-france, packbot, roboto-app, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhYYXNTwoxjJby3hi0SU58aoEL61euBRvqnjFKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk4cDIbRuj2ZCEP6sl2LwYvUKb60U-Arx7feM6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldrUv2Eky2VG0HixmzQlse8Mp7BUPZV56yqMKs.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.