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Frites de poulet panées - Le gaulois - 200 g

Frites de poulet panées - Le gaulois - 200 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant groupe-ldc.

Code-barres: 3266980134693 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Viande de poulet traitée en salaison, panée et cuite

Quantité : 200 g

Conditionnement : Frais, Sous atmosphère protectrice, Barquette - film à jeter, Barquette plastique 07

Marques : Le gaulois

Catégories : Viandes et dérivés, Poulet et dérivés, Préparations de viande, Produits panés, Préparations au poulet, Poulets panés

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Sans conservateurs, Volaille Française, Point Vert, Fabriqué en France, Sans huile de palme

Origine des ingrédients : France

Producteur : LDC DPE - Le Clos du bois - 72300 Sablé/Sarthe

Lieux de fabrication ou de transformation : LDC Sablé (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - ZI Saint Laurent - 72300 Sablé-sur-Sarthe, Sarthe, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 72.264.002 CE - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France), EMB 72264 - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France)

Magasins : Banque alimentaire, Franprix, Super U, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients


    Ingrédients (à la mise en oeuvre) : Viande de volaille traitée en salaison origine France : 79%(viande de poulet : 44%, viande de dinde : 15%), eau, fibres de BLÉ, dextrose de blé, sel, arôme naturel de poivre, panure : 21% (eau, farine de BLÉ, amidon de maïs, GLUTEN de BLÉ, morceaux de pomme de terre déshydratés, fibre de pomme de terre, sel, épices, arômes, levure), . Huile de tournesol. Peut contenir des traces de lait.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Ingredients, A-la-mise-en-oeuvre

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet, Viande de dinde

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de poulet, Viande de dinde

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Ingrédients (à la mise en oeuvre), viande de poulet 44%, viande de dinde 15%, eau, fibres de BLÉ, dextrose de blé, sel, arôme naturel de poivre, panure 21% (eau), farine de BLÉ, amidon de maïs, GLUTEN de BLÉ, pomme de terre, fibre de pomme de terre, sel, épices, arômes, levure, Huile de tournesol
    1. Ingrédients -> fr:ingredients
      1. à la mise en oeuvre -> fr:a-la-mise-en-oeuvre
    2. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 44
    3. viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 15
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. fibres de BLÉ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. dextrose de blé -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. panure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 21
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. GLUTEN de BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. fibre de pomme de terre -> en:potato-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    18. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

    • en:meat -> en:meat

    • en:poultry -> en:poultry

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1047, valeur arrondie : 1047)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 4 (9 - 5)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (1.9%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Poulets panés
    Énergie 1 047 kj
    (251 kcal)
    +17 %
    Matières grasses 15 g +46 %
    Acides gras saturés 3 g +56 %
    Glucides 16 g +4 %
    Sucres 1,9 g +54 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 13 g -9 %
    Sel 1,1 g -7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 313,1 g
Taille d'une portion : 100 g (6 frites)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par jacob80
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par beniben, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, kiliweb, ldc, openfoodfacts-contributors, org-groupe-ldc, packbot, sandrinecroville, scanparty-franprix-05-2016, stephane, tacite, tacite-mass-editor, taztempest, teolemon.

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