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Steaks hachés Pur Boeuf 5% MG 2x125g - Férial - 250 g
Steaks hachés Pur Boeuf 5% MG 2x125g - Férial - 250 g
Code-barres:
3661112092054(EAN / EAN-13)
Code-barres:
3661112092054(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Steaks hachés Pur Boeuf
Quantité : 250 g
Conditionnement : Plastique, Barquette, Barquette plastique
Marques : Férial, Marque Repère
Catégories : Viandes et dérivés, Viande de bœuf et dérivés, Surgelés, Préparations de viande, Viandes, Bœuf, Steaks de viande, Steaks de bœuf, Viandes fraîches, Viandes surgelées, Steaks hachés, Steaks surgelés, Steaks de bœuf hachés, Steaks hachés frais, Galettes à la viande, Steak haché de bœuf à 5% de matières grasses, Steaks hachés de bœuf frais
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, 100% muscle, Viande Bovine Française, Nutriscore, Nutriscore A, Pur bœuf
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 56.225.001 CE - Saint-Léry (Morbihan, France)
Magasins : Leclerc
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 2
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 508, valeur arrondie : 508)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Acides gras saturés : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : -3 (2 - 5)
Nutri-Score : A
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité modérée (2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (125 g)Comparé à: Steak haché de bœuf à 5% de matières grasses Énergie 508 kj
(121 kcal)635 kj
(151 kcal)-5 % Matières grasses 5 g 6,25 g +1 % Acides gras saturés 2 g 2,5 g +1 % Glucides 0 g 0 g -100 % Sucres 0 g 0 g -100 % Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % Protéines 19 g 23,8 g -9 % Sel 0,1 g 0,125 g -42 % Alcool 0 % vol 0 % vol Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg Bêta carotène 0 g 0 g Vitamine D 0,25 µg 0,313 µg Vitamine E (tocophérol) 0,23 mg 0,287 mg Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg Vitamine B1 (Thiamine) 0,048 mg 0,06 mg Vitamine B2 (Riboflavine) 0,177 mg 0,221 mg Vitamine B3/PP (Niacine) 4,7 mg 5,88 mg Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,342 mg 0,428 mg Vitamine B9 (Acide folique) 6 µg 7,5 µg Vitamine B12 (cobalamine) 2,12 µg 2,65 µg Vitamine B5 (Acide pantothénique) 0,631 mg 0,789 mg Potassium 353 mg 441 mg Calcium 7 mg 8,75 mg Phosphore 184 mg 230 mg Fer 2,65 mg 3,31 mg Magnésium 22 mg 27,5 mg Zinc 4,54 mg 5,67 mg Cuivre 0,081 mg 0,101 mg Manganèse 0,01 mg 0,013 mg Sélénium 6,72 µg 8,4 µg Iode 3,8 µg 4,75 µg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 3 580 g 4 480 g Vitamine K1 0 g 0 g
Ingrédients
-
1 ingrédient
100% pure viande bovine.
Transformation des aliments
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Aliments non transformés ou minimalement transformés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: pure viande bovine 100%- pure viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 100 - percent: 100 - percent_max: 100
en:meat -> en:meat
en:beef -> en:beef
Environnement
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Eco-Score F - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : F (Score: 0/100)
Catégorie : Bœuf, steak haché 5% MG, cru
Catégorie : Bœuf, steak haché 5% MG, cru
- Score environnemental PEF : 3.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 33.25 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
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Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
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Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact 1 Barquette Plastique Recycler élevé 1 Film Plastique Recycler élevé
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: F (Score: 8/100)
Produit : Steaks hachés Pur Boeuf 5% MG 2x125g - Férial - 250 g
Score d'analyse du cycle de vie : 0
Somme des bonus et malus : +8
Score final : 8/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 17.2 km dans une voiture à essence
3325 g CO₂e pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Bœuf, steak haché 5% MG, cru (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
1 x Barquette 250 g (Plastique : 13.9 g)
1 x Film (Plastique : 1.4 g)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique 100% 15.3 g 6.1 g
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par jim.
Fiche produit également modifiée par christoufff, date-limite-app, elttor, foodless, keragui, kiliweb, packbot, pamputt, phoenix, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, sasa, tacite-mass-editor, teolemon, yogoff, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9kAsb3nCLICDDunlSJxo_eA6bUW-1v09TQLag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmd2a9fFhjKVFSflmBHQ6PiDLJDZcf8jx7DlKqs.