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Fond bio de veau maggi - 80 g

Fond bio de veau maggi - 80 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE. - Service consommateur : Formulaire de contact 0 809 400 412 (service gratuit + prix de l'appel)

Code-barres: 7613287947703 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Base culinaire déshydratée à base de veau, aromatisée

Quantité : 80 g

Conditionnement : Boîte

Marques : Maggi

Catégories : Condiments, Viandes et dérivés, Viande de bœuf et dérivés, Préparations de viande, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Sauces, Préparations de viande bovine, Sauces déshydratées, Fond de veau

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Nutriscore, Nutriscore B, AB Agriculture Biologique, Triman

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    20 ingrédients


    Fécule de pomme de terre*, sel, sirop de glucose*, protéine végétale hydrolysée* (BLE), farine de BLE*, oignon* 4,2%, tomate* 4,2%, sucre*, arôme naturel d'oignon, viande cuite de veau* 2,2%, viande cuite de bœuf* 2%, arôme naturel de bœuf, huile de tournesol*, ail*, poivre noir*, acidifiant : acide citrique ; antioxydant : extraits de romarin*. *Issus de l'agriculture biologique. Peut contenir : CELERI, OEUFS, LAIT, MOUTARDE, SOJA.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Viande-cuite-de-veau, Viande-cuite-de-boeuf, Arome-naturel-de-boeuf

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Viande-cuite-de-veau, Viande-cuite-de-boeuf, Arome-naturel-de-boeuf

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Viande-cuite-de-veau, Viande-cuite-de-boeuf, Arome-naturel-de-boeuf

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Fécule de pomme de terre, sel, sirop de glucose, protéine végétale hydrolysée (BLE), farine de BLE, oignon 4.2%, tomate 4.2%, sucre, arôme naturel d'oignon, viande cuite de veau 2.2%, viande cuite de bœuf 2%, arôme naturel de bœuf, huile de tournesol, ail, poivre noir, acidifiant (acide citrique), antioxydant (extraits de romarin)
    1. Fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 66.2
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 4.2 - percent_max: 16.9
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.2 - percent_max: 16.9
    4. protéine végétale hydrolysée -> en:hydrolysed-vegetable-protein - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.2 - percent_max: 16.9
      1. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.2 - percent_max: 16.9
    5. farine de BLE -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.2 - percent_max: 16.6
    6. oignon -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
    7. tomate -> en:tomato - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
    8. sucre -> en:sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.2 - percent_max: 4.2
    9. arôme naturel d'oignon -> en:natural-onion-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2.2 - percent_max: 4.2
    10. viande cuite de veau -> fr:viande-cuite-de-veau - labels: en:organic - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
    11. viande cuite de bœuf -> fr:viande-cuite-de-boeuf - labels: en:organic - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    12. arôme naturel de bœuf -> fr:arome-naturel-de-boeuf - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. ail -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    15. poivre noir -> en:black-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    16. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    17. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. extraits de romarin -> en:e392 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Fond de veau
    Énergie 1 337 kj
    (320 kcal)
    +27 %
    Matières grasses 3,3 g +7 %
    Acides gras saturés 0,9 g -2 %
    Glucides 60,8 g +33 %
    Sucres 9,5 g +10 %
    Fibres alimentaires 2,9 g +113 %
    Protéines 10,3 g +63 %
    Sel 16,9 g +27 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8,877 %

Environnement

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Préparation : A la cocotte : 400 g de viande + 400 g de légumes. Faites cuire 2 minutes, ajouter 4 cuillères à café rases diluées dans 400 ml d'eau. A la poêle : 200 g de viande + 100 g de légumes cuits. Ajouter 2 cuillères à café rases diluées dans 200 ml d'eau. Astuce au four : Utiliser le fond pour 1 rôti ou poulet entier. Laisser réduire jusqu'à la consistance souhaitée. Inutile de saler.

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.

Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

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Sources de données

Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-nestle-france.
Fiche produit également modifiée par itsjustruby, openfoodfacts-contributors, quentinbrd, roboto-app, segundo, spotter, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1kfITFmD7YLSDQiR2Wydi3FJzTS_BZ7NiiL6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmseUcDToTSaOQL4lkGAmdevNKLPfMh-x9bzMqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBVX4Hesyr6CTLvlxzRmtmXIaD4Z9N14NCnH6o.

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