Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Boulettes de viande cuites kefta - Picard - 350 g

Code-barres: 3270160603718 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Boulettes de viande cuites kefta (25 environ)

Quantité : 350 g

Conditionnement : Sachet, Plastique, surgelé

Marques : Picard

Catégories : Viandes, Surgelés, Viandes surgelées, Préparations de viande, Préparations de viande surgelées, Préparations de viande hachée, Préparations de viande hachées surgelées

Origine des ingrédients : Union européenne, Nouvelle-Zélande

Lieux de fabrication ou de transformation : Suède

Code de traçabilité : SE 237 EC

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande bovine 41,1% (origine : France*), viande d'agneau 17,6% (origine : Nouvelle Zélande, ou origine UE **), eau, chapelure (farine de blé (gluten), eau, sel, levure), oignon 5,9%, préparation à base d'oeuf liquide pasteurisé (blanc d'oeuf liquide, oeuf entier liquide, sel), amidon de pomme de terre, boulghour de blé(gluten), concentré de tomate, flocon de tomate, huile d'olive vierge extra, menthe 0,3%, sel, gingembre 0,1%, cumin 0,1%, paprika en poudre 0,1%, poivre, persil

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

14 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
5.3 g Acides gras saturés en quantité élevée
1 g Sucres en faible quantité
0.8 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(118 produits)
(143 produits)
(364 produits)
(434 produits)
(2281 produits)
(11274 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Préparations de viande hachées surgelées Préparations de viande surgelées Préparations de viande hachée Viandes surgelées Préparations de viande Surgelés Viandes
Énergie (kJ) 928 kj +1 % +3 % +3 % +10 % +8 % +31 % +6 %
Énergie (kcal) 223 kcal +4 % +5 % +1 % +12 % +9 % +30 % -1 %
Énergie 928 kj
(223 kcal)
+2 % +4 % +2 % +10 % +8 % +28 % -1 %
Matières grasses / Lipides 14 g -11 % -8 % -13 % +2 % +32 % +88 % -4 %
dont Acides gras saturés 5,3 g -23 % -19 % -16 % -7 % +66 % +46 % -1 %
Glucides 9,4 g +212 % +199 % +292 % +495 % +11 % -52 % +473 %
dont Sucres 1 g +18 % +18 % +35 % +118 % -19 % -91 % +42 %
Fibres alimentaires 1,3 g +1 % +13 % +7 % +106 % +2 % -23 % +190 %
Protéines 14 g -5 % -6 % -8 % -20 % -11 % +181 % -27 %
Sel 0,8 g -15 % -19 % -33 % +39 % -49 % +98 % -56 %
Sodium 0,32 g -15 % -19 % -33 % +39 % -49 % +98 % -56 %
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 12 % -40 % -40 % -35 % -23 % -36 % -24 % -18 %
Score nutritionnel - France 4 -63 % -62 % -66 % -34 % -48 % -30 % -65 %
Nutri-Score C -63 % -62 % -66 % -34 % -48 % -30 % -65 %

Impact environnemental

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Sources de données

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