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Boulettes de viande cuites kefta - Picard - 350 g

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Boulettes de viande cuites kefta - Picard - 350 g

Code-barres:
3270160603718(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Boulettes de viande cuites kefta (25 environ)

Quantité : 350 g

Conditionnement : Surgelé, Sachet plastique

Marques : Picard

Catégories : Viandes et dérivés, Viande de bœuf et dérivés, Surgelés, Préparations de viande, Viandes, Bœuf, Préparations de viande bovine, Préparations de viande surgelées, Préparations de viande hachée, Préparations de viande hachées surgelées, Boulettes de viande

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore C, Triman
Triman

Origine des ingrédients : Union européenne, Nouvelle-Zélande

Lieux de fabrication ou de transformation : Suède

Code de traçabilité : SE 237 EC

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 8

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 8.05104166666667, valeur arrondie : 8.1)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 928, valeur arrondie : 928)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Acides gras saturés : 5 / 10 (valeur : 5.3, valeur arrondie : 5.3)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 319, valeur arrondie : 319)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 4 (10 - 6)

    Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.797%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100 g)     		Comparé à: Boulettes de viande
    Énergie 928 kj
    (221 kcal)     		928 kj
    (222 kcal)     		+9 %
    Matières grasses 14 g 14 g +2 %
    Acides gras saturés 5,3 g 5,3 g -2 %
    Glucides 9,4 g 9,4 g +59 %
    Sucres 1 g 1 g -14 %
    Fibres alimentaires 1,3 g 1,3 g -22 %
    Protéines 14 g 14 g +7 %
    Sel 0,798 g 0,797 g -35 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8,051 % 8,051 %
    Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 12 % 12 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 1 471,38 g 1 470 g
Taille d'une portion : 100 g

Ingrédients

  • icon

    25 ingrédients

    Viande bovine 41,1% (origine : France*), viande d'agneau 17,6% (origine : Nouvelle Zélande, ou origine UE **), eau, chapelure (farine de blé (gluten), eau, sel, levure), oignon 5,9%, préparation à base d'œuf liquide pasteurisé (blanc d'œuf liquide, œuf entier liquide, sel), amidon de pomme de terre, boulghour de blé (gluten), concentré de tomate, flocon de tomate, huile d'olive vierge extra, menthe 0,3%, sel, gingembre 0,1%, cumin 0,1%, paprika en poudre 0,1%, poivre, persil
    Allergènes : Œufs, Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Preparation-a-base-d-oeuf-liquide-pasteurise, Flocon-de-tomate

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Viande d'agneau, Blanc d'œuf liquide, Œuf entier liquide

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf, Viande d'agneau

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Viande bovine 41.1%, viande d'agneau 17.6%, eau, chapelure (farine de _blé_, eau, sel, levure), oignon 5.9%, préparation à base d'_œuf_ liquide pasteurisé (blanc d'_œuf_ liquide, _œuf_ entier liquide, sel), amidon de pomme de terre, boulghour de _blé_, concentré de tomate, flocon de tomate, huile d'olive vierge extra, menthe 0.3%, sel, gingembre 0.1%, cumin 0.1%, paprika en poudre 0.1%, poivre, persil
    1. Viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 41.1 - percent: 41.1 - percent_max: 41.1
    2. viande d'agneau -> en:lamb-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 21523 - percent_min: 17.6 - percent: 17.6 - percent_max: 17.6
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.9 - percent_max: 17.6
    4. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 5.9 - percent_max: 17.6
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.475 - percent_max: 17.6
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7975
      4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7975
    5. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 5.9 - percent: 5.9 - percent_max: 5.9
    6. préparation à base d'_œuf_ liquide pasteurisé -> fr:preparation-a-base-d-oeuf-liquide-pasteurise - percent_min: 0.3 - percent_max: 5.9
      1. blanc d'_œuf_ liquide -> en:liquid-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 5.9
      2. _œuf_ entier liquide -> en:liquid-whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.95
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7975
    7. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.3 - percent_max: 5.9
    8. boulghour de _blé_ -> en:wheat-bulgur - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9690 - percent_min: 0.3 - percent_max: 4.81666666666666
    9. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0.3 - percent_max: 4.08571428571428
    10. flocon de tomate -> fr:flocon-de-tomate - percent_min: 0.3 - percent_max: 3.5375
    11. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0.3 - percent_max: 3.11111111111111
    12. menthe -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.3
    14. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    15. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    16. paprika en poudre -> en:paprika-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    17. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    18. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Environnement

Emballage

Transport

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