Préparations de viande bovine

Catégorie : Préparations de viande bovine

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Préparations de viande, Bœuf, Viandes

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 507 produits de la catégorie Préparations de viande bovine dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 555 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 863 kj 123 kj 399 kj 652 kj 861 kj 1 070 kj 1 400 kj
Énergie (kcal) 191 kcal 32 kcal 5 kcal 150 kcal 192 kcal 254 kcal 908 kcal
Énergie 811 kj
(191 kcal)
133 kj
(32 kcal)
21 kj
(5 kcal)
628 kj
(150 kcal)
808 kj
(192 kcal)
1 060 kj
(254 kcal)
3 560 kj
(908 kcal)
Matières grasses / Lipides 8,52 g 5,66 g 0,9 g 2,7 g 5,4 g 18,2 g 26 g
dont Acides gras saturés 3,47 g 2,48 g 0 g 1 g 2,1 g 8 g 18 g
Glucides 2,01 g 1,96 g 0 g 0,1 g 1,2 g 5,66 g 68 g
dont Sucres 0,775 g 0,661 g 0 g 0 g 0,5 g 2,1 g 19 g
Fibres alimentaires 0,848 g 0,888 g 0 g 0 g 0,5 g 2,6 g 13 g
Protéines 24,2 g 11,4 g 0 g 10 g 19 g 40 g 46 g
Sel 2,79 g 1,73 g 0 g 0,68 g 3,3 g 5,1 g 48,8 g
Sodium 1,11 g 0,691 g 0 g 0,272 g 1,32 g 2,04 g 19,5 g
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 18,9 % 4,77 % 3,7 % 15 % 15 % 25 % 25 %
Score nutritionnel - France 11,2 11,2 11,2 11,2 11,2 11,2 11,2
Nutri-Score D D D D D D

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