Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Préparations de viande bovine

Catégorie : Préparations de viande bovine

Fait partie de :

Préparations de viande, Bœuf, Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 604 produits de la catégorie Préparations de viande bovine dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 669 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 855 kj 130 kj 399 kj 644 kj 859 kj 1 060 kj 1 400 kj
Énergie (kcal) 189 kcal 33 kcal 6.4 kcal 143 kcal 192 kcal 252 kcal 1070 kcal
Énergie 800 kj
(189 kcal)
137 kj
(33 kcal)
42 kj
(6 kcal)
607 kj
(143 kcal)
803 kj
(192 kcal)
1 050 kj
(252 kcal)
4 460 kj
(1070 kcal)
Matières grasses / Lipides 8,24 g 5,4 g 0,5 g 2,7 g 5,5 g 17,5 g 90 g
dont Acides gras saturés 3,35 g 2,35 g 0 g 1 g 2,1 g 7,5 g 18 g
Glucides 2,21 g 2,18 g 0 g 0,2 g 1,2 g 6,2 g 68 g
dont Sucres 0,824 g 0,682 g 0 g 0 g 0,6 g 2,2 g 19 g
Fibres alimentaires 0,886 g 0,89 g 0 g 0 g 0,6 g 2,6 g 3,8 g
Protéines 23,6 g 11,8 g 0 g 9 g 18 g 40 g 46 g
Sel 2,78 g 1,73 g 0 g 0,7 g 2,9 g 5,27 g 48,8 g
Sodium 1,11 g 0,692 g 0 g 0,28 g 1,16 g 2,11 g 19,5 g
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 18,8 % 4,75 % 3,7 % 15 % 15 % 25 % 25 %
Score nutritionnel - France 10,9 10,9 10,9 10,9 10,9 10,9 10,9
Nutri-Score D D D D D D

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Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier