Préparations de viande bovine

Catégorie : Préparations de viande bovine

Fait partie de :

Bœuf, Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 426 produits de la catégorie Préparations de viande bovine dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 465 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie (kJ) 862 kj97 kj422 kj689 kj861 kj1 030 kj1 110 kj
Énergie (kcal) 191 kcal26 kcal5 kcal153 kcal192 kcal244 kcal810 kcal
Énergie 814 kj
(191 kcal)
109 kj
(26 kcal)
21 kj
(5 kcal)
644 kj
(153 kcal)
812 kj
(192 kcal)
1 030 kj
(244 kcal)
3 390 kj
(810 kcal)
Matières grasses / Lipides 8,5 g5,99 g1,3 g2,7 g5 g20 g25,8 g
dont Acides gras saturés 3,44 g2,6 g0 g1 g1,9 g8 g18 g
Glucides 1,48 g1,39 g0 g0 g1 g4,6 g49 g
dont Sucres 0,615 g0,517 g0 g0 g0,5 g1,8 g12 g
Fibres alimentaires 0,799 g0,942 g0 g0 g0,5 g2,6 g99 g
Protéines 26,8 g10,7 g0 g13 g32 g40 g46 g
Sel 2,91 g1,66 g0 g0,68 g3,7 g4,9 g48,8 g
Sodium 1,16 g0,663 g0 g0,272 g1,48 g1,96 g19,5 g
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 19 %4,78 %3,7 %15 %15 %25 %25 %
Score nutritionnel - France 11,8 11,8 11,8 11,8 11,8 11,8 11,8
Nutri-Score DDDDDD

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