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Cordons bleus

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 603 produits de la catégorie Cordons bleus dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 678 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 927 kj
(222 kcal)
119 kj
(29 kcal)
0 kj
(0 kcal)
724 kj
(173 kcal)
950 kj
(227 kcal)
1 090 kj
(261 kcal)
1 320 kj
(315 kcal)
Matières grasses 12,1 g 3,23 g 1,6 g 6,8 g 12,2 g 17 g 26 g
Acides gras saturés 3,12 g 0,826 g 0,6 g 2 g 3,1 g 4,5 g 15 g
Glucides 14 g 1,93 g 0 g 10,5 g 14 g 17 g 35 g
Sucres 1,51 g 0,558 g 0 g 0,5 g 1,6 g 2,4 g 16 g
Fibres alimentaires 1,7 g 0,619 g 0 g 0,8 g 1,8 g 2,5 g 20 g
Protéines 13,3 g 2,09 g 0 g 11 g 13 g 18 g 79 g
Sel 1,26 g 0,227 g 0 g 0,83 g 1,29 g 1,7 g 13 g
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 85.7% 13.3 g 85.7% 13.3 g 11 g
    Plastique 14.3% 1 g 85.7% 1.4 g 1 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 13 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier