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Nuggets de poulet - Picard - 600 g

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Nuggets de poulet - Picard - 600 g

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Code-barres: 3270160883806 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Viande de poulet traitée en salaison 66%, panée 34%, cuite, frite et surgelée

Quantité : 600 g

Conditionnement : Surgelé

Marques : Picard

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Poulet et dérivés, Préparations de viande, Volailles, Produits panés, Poulets, Volailles cuites, Préparations au poulet, Poulets cuisinés, Nuggets de volaille, Poulets panés, Nuggets de poulet

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Expérimentation Nutriscore, Expérimentation Nutriscore B, Nutriscore B

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    19 ingrédients

    Viande de poulet traitée en salaison [filet de poulet 62,2% (origine : UE), eau, sel], enrobage 34% [farine de BLÉ (GLUTEN), huile de tournesol et de colza, eau, farine de maïs, GLUTEN de BLÉ , sel, amidon de BLÉ (GLUTEN), poivre, poudre à lever (carbonates de sodium), poudre de citron]
    Allergènes : Gluten
    Traces : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet traitée en salaison, Filet de poulet
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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de poulet traitée en salaison, Filet de poulet
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Viande de poulet traitée en salaison (filet de poulet 62.2%, eau, sel), enrobage 34% (farine de BLÉ (GLUTEN), huile de tournesol, huile de colza, eau, farine de maïs, GLUTEN de BLÉ, sel, amidon de BLÉ (GLUTEN), poivre, poudre à lever (carbonates de sodium), poudre de citron)
    1. Viande de poulet traitée en salaison -> fr:viande-de-poulet-traitee-en-salaison - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 66 - percent_max: 66
      1. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 62.2 - percent: 62.2 - percent_max: 62.2
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent_max: 3.8
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.90000000000001
    2. enrobage -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
      1. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.09090909090909 - percent_max: 34
        1. GLUTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.09090909090909 - percent_max: 34
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 17
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.3333333333333
      4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
      5. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
      6. GLUTEN de BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.85714285714286
      8. amidon de BLÉ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
        1. GLUTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
      9. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.77777777777778
      10. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
        1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      11. poudre de citron -> en:lemon-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.09090909090909

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.89382102272727, valeur arrondie : 3.9)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 724, valeur arrondie : 724)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 228, valeur arrondie : 228)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -1 (4 - 5)

    Nutri-Score : A

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    Sucres en faible quantité (1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.57%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Nuggets de poulet
    Énergie 724 kj
    (173 kcal)     		-22 %
    Matières grasses 6,4 g -42 %
    Acides gras saturés 0,9 g -55 %
    Glucides 13 g -23 %
    Sucres 1 g -21 %
    Fibres alimentaires 0,5 g -67 %
    Protéines 16 g +22 %
    Sel 0,57 g -51 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,894 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par foodvisor, hades01, k13b3r, quentinbrd, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1ed-P-nQ3lb0bhiEKuyOnQDZDvZYx864LrEas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJVToTuoArkKiDtlnKum-bRMMLVXo1u04fQY6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllMXUPnniS6UBxfvuGut9tiFEJPPfsFs6LTFHqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldmCuWBmz37FSTfixWA_o6vAsHOTP1x0tLiIqg.

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