Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Cordons Bleus de dinde (x 2) - Carrefour - 200 g

Code-barres: 3245412155154 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Préparation de viande de dinde traitée en salaison 58 %, garnie de jambon de dinde 10 % et de fromage fondu 10 %, panée 22 % et cuite

Quantité : 200 g

Conditionnement : Boîte, Carton, Sachet plastique, 2 Sachets individuels, boîte

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes, Préparations de viande, Volailles, Produits panés, Dindes, Préparations à la dinde, Cordons bleus, Cordons bleus de dinde

Labels, certifications, récompenses : Viande-francaise, Fabriqué en France, Volaille-francaise

Origine des ingrédients : France, Volaille

Lieux de fabrication ou de transformation : LDC Sablé (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - ZI Saint Laurent - 72300 Sablé-sur-Sarthe, Sarthe, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 72.264.002 CE - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France), EMB 72264 - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France)

Magasins : Carrefour City, Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de dinde et préparation de viande de dinde : 50%, eau, fromage fondu 10% ( fromages : 4%, eau, amidons modifiés, beurre, lait écrémé en poudre, lactosérum, sel émulsifiant : citrate de sodium, gélifiant : carraghénanes), farine de blé, chapelure de blé, sel, fibres de blé, dextrose, protéines de blé, levure, épices, arôme, arômes naturels, fibres de carotte, ferments, antioxydant : ascorbate de sodium, gélifiant : carraghénanes.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

11 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.8 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.2 g Sucres en faible quantité
1.3 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 1 cordon bleu (100 g) Ce produit contient 2 portions de 100 g.


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(163 produits)
(194 produits)
(551 produits)
(1803 produits)
(2281 produits)
(2743 produits)
(13054 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (1 cordon bleu (100 g) Ce produit contient 2 portions de 100 g.)
Cordons bleus de dinde Préparations à la dinde Cordons bleus Produits panés Préparations de viande Dindes Volailles Viandes
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 211 kcal 211 kcal -6 % -7 % -5 % -1 % +3 % +57 % +33 % -6 %
Énergie 883 kj
(211 kcal)
883 kj
(211 kcal)
-5 % -6 % -5 % -1 % +3 % +57 % +33 % -5 %
Matières grasses / Lipides 11 g 11 g -10 % -11 % -9 % +4 % +4 % +236 % +73 % -25 %
dont Acides gras saturés 2,8 g 2,8 g -12 % -11 % -12 % +30 % -12 % +197 % +59 % -48 %
Glucides 14 g 14 g -3 % -4 % +1 % -10 % +65 % +272 % +533 % +754 %
dont Sucres 1,2 g 1,2 g -32 % -28 % -24 % -19 % -2 % +41 % +127 % +70 %
Fibres alimentaires 1,8 g 1,8 g +6 % -2 % +11 % +31 % +41 % +171 % +226 % +302 %
Protéines 13 g 13 g +3 % +4 % -2 % +2 % -17 % -38 % -36 % -32 %
Sel 1,3 g 1,3 g -2 % -1 % 0 % +15 % -18 % +45 % +45 % -29 %
Sodium 0,52 g 0,52 g -2 % -1 % 0 % +15 % -18 % +45 % +45 % -29 %
Score nutritionnel - France 3 3 -58 % -55 % -58 % -27 % -61 % +156 % +29 % -74 %
Nutri-Score C C -58 % -55 % -58 % -27 % -61 % +156 % +29 % -74 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
2 Sachet individuel Plastique
Boîte Carton

Sources de données

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Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, jacob80, laurent1971, marite, moon-rabbit, quechoisir, sebleouf, solveig-yuka, tacite, teolemon, yuka.U2FFSkU2RmJtS1VzaE1FQjhCanAxSXg3KzV1UERUT05OdFlLSWc9PQ.

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