Substituts de viande ^{Help categorize more catégories on Hunger Games}

Catégorie : Substituts de viande

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1099 produits de la catégorie Substituts de viande dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1128 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	825 kj (198 kcal)	216 kj (52 kcal)	4 kj (0 kcal)	497 kj (119 kcal)	826 kj (198 kcal)	1 170 kj (279 kcal)	3 600 kj (860 kcal)
Matières grasses	9,14 g	4 g	0,1 g	2,8 g	9 g	16 g	46 g
Acides gras saturés	1,33 g	0,781 g	0 g	0,4 g	1,2 g	2,8 g	21,1 g
Acides gras monoinsaturés	4,41 g	2,76 g	0,002 g	0,006 g	4,3 g	13,1 g	15,6 g
Acides gras polyinsaturés	3,45 g	2,39 g	0 g	0,004 g	3 g	8 g	18,8 g
Acides gras Oméga 3	545 mg	303 mg	0,9 mg	1 mg	560 mg	1 100 mg	1 300 mg
Acides gras trans	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g
Cholestérol	0,062 mg	0,219 mg	0 mg	0 mg	0 mg	1 mg	15 mg
Glucides	9,85 g	7,17 g	0 g	1,6 g	7 g	23,9 g	86 g
Sucres	1,57 g	1,11 g	0 g	0,4 g	1,3 g	3,6 g	33,8 g
Fibres alimentaires	4,14 g	1,96 g	0 g	0,9 g	4,1 g	7,5 g	33 g
Protéines	15,1 g	5,34 g	0,7 g	6,4 g	15 g	25,1 g	85,5 g
Sel	1,12 g	0,471 g	0 g	0,2 g	1,1 g	1,9 g	20 g
Alcool	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol
Vitamine A (rétinol)	21,1 µg	63,4 µg	0 µg	0 µg	0 µg	211 µg	380 µg
Vitamine C (acide ascorbique)	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Vitamine B12 (cobalamine)	1,08 µg	0,672 µg	0 µg	0,38 µg	1 µg	2,1 µg	2 680 µg
Calcium	123 mg	64 mg	0 mg	28 mg	142 mg	215 mg	450 mg
Fer	3 mg	1,45 mg	0,002 mg	0,85 mg	2,7 mg	6,06 mg	123 mg
Magnésium	72,3 mg	17,4 mg	16 mg	59 mg	70 mg	116 mg	200 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive	14,5 %	18,6 %	0 %	0 %	12 %	65,5 %	100 %