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Substituts de viande à partir de protéines de pois

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 13 produits de la catégorie Substituts de viande à partir de protéines de pois dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 13 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 754 kj
(179 kcal)
167 kj
(39 kcal)
438 kj
(104 kcal)
577 kj
(138 kcal)
816 kj
(195 kcal)
983 kj
(228 kcal)
1 170 kj
(280 kcal)
Matières grasses 9,03 g 4,67 g 1,6 g 2,5 g 9,8 g 16 g 17 g
Acides gras saturés 1,14 g 0,759 g 0,2 g 0,5 g 1 g 2,9 g 4,8 g
Glucides 4,73 g 2,62 g 2 g 2,4 g 4,3 g 11 g 12 g
Sucres 0,8 g 0,367 g 0,5 g 0,5 g 0,7 g 1,6 g 2,4 g
Fibres alimentaires 3,95 g 0,456 g 2,7 g 3,8 g 4,1 g 4,6 g 5,8 g
Protéines 16,7 g 5,35 g 8,1 g 10 g 17 g 28 g 29 g
Sel 1,42 g 0,413 g 0,767 g 0,9 g 1,6 g 2 g 3 g
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 0% 100% 6.7 g 7 g
    Plastique 100% 8.1 g 100% 8.1 g 8 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 15 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier