Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Filets de tofu à la japonaise - Taifun - 160 g

Code barre: 4012359144003(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Spécialité de tofu à la poêle ou au barbecue

Quantité : 160 g

Conditionnement : sachet plastique, Frais, paquet

Marques : Taifun

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Plats préparés, Frais, Plats préparés frais, Substituts de viande, Tofu

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Végétalien, DE-ÖKO-007, en:The Vegan Society, en:Vegetarian Society

Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://taifun-tofu.de/fr/filets-de-tofu...

Magasins : Biocoop, Naturalia, Ekoplaza

Pays de vente : France, Allemagne, Pays-Bas, Espagne, Suisse

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Tofu* 94% (graines de soja* 55%, eau, agents de coagulation : chlorure de magnésium, sulfate de calcium), huile de tournesol*, bouillon de légumes (sel marin, extrait de levure*, huile de tournesol*, poireaux*, carottes*, céleri*, macis*, noix de muscade*, persil*), jus de citron concentré*.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

13 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.5 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.3 g Sucres en faible quantité
1.5 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 80 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(209 produits)
(998 produits)
(1533 produits)
(5891 produits)
(6222 produits)
(30101 produits)
(85342 produits)
(99378 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (80 g)
Tofu Substituts de viande Plats préparés frais Légumineuses et dérivés Frais Plats préparés Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 853 kj 682 kj +48 % +9 % +16 % +22 % +14 % +31 % -21 % -10 %
Énergie (kcal) 206 kcal 165 kcal +40 % +7 % +10 % -12 % +24 % +27 % -30 % -19 %
Énergie 853 kj
(206 kcal)
682 kj
(165 kcal)
+38 % +7 % +13 % -9 % +20 % +27 % -29 % -18 %
Matières grasses / Lipides 13 g 10,4 g +50 % +48 % +57 % +30 % +33 % +82 % +17 % +45 %
dont Acides gras saturés 2,5 g 2 g +74 % +84 % -1 % +54 % -45 % +10 % +27 % +51 %
Glucides 2,7 g 2,16 g +19 % -74 % -84 % -82 % -69 % -80 % -92 % -91 %
dont Sucres 0,3 g 0,24 g -53 % -82 % -86 % -88 % -89 % -86 % -97 % -97 %
Protéines 18,5 g 14,8 g +35 % +32 % +146 % +57 % +119 % +164 % +228 % +287 %
Sel 1,5 g 1,2 g +119 % +38 % +49 % +202 % +61 % +59 % +229 % +289 %
Sodium 0,6 g 0,48 g +119 % +38 % +49 % +202 % +61 % +59 % +229 % +289 %
Score nutritionnel - France 5 5 +342 % +22 % -12 % +27 % +47 % +30 %
Nutri-Score C C +342 % +22 % -12 % +27 % +47 % +30 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score A
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

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