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Chipos végétales aux herbes de Provence – HappyVore – 200 g

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Chipos végétales aux herbes de Provence – HappyVore – 200 g

Code-barres:
3770016162098(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation végétale à base de pois et de fèves

Quantité : 200 g

Emballage : Plastique, Carton, frais, sous-vide

Marques : HappyVore

Catégories : Produits veganes, Alternatives à la viande, Substituts de viande, Saucisses végétariennes, en:Vegan sausages, Chips végétarienne

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans arômes artificiels, Omega-3, source de protéines, Végétalien, 100% végétal, Entreprise B certifiée, Riche en Oméga-3, Riche en protéines, Fabriqué en France, Sans colorants artificiels, Sans colorants ni arômes artificiels, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore A, Saveurs de l'Année, Triman
Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Fabriqué en France / Protéines de pois et fèves issues de l'UE.

Origine des ingrédients : Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : france

Magasins : carrefour, casino-geant, cora, intermarche, la-belle-vie, la-grande-epicerie, leclerc, monoprix, systeme-u, vegami

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score A

    Très bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 21
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 6/55

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      Énergie

      2/10 points (896.8kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (0.5g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      1/10 points (1.3g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      3/20 points (0.76g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 7/17

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      Protéines

      4/7 points (12g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      3/5 points (5.8g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 21

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : -1 (6 - 7)

      Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en quantité modérée (0.76%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: en:Vegan sausages
    Énergie ~ 896.8 kJ
    (213 kcal)     		891,31 kj (204 kcal) (+1 %)
    Matières grasses 16 g 12,77 g (+25 %)
    Acides gras saturés 1.3 g 1,97 g (-34 %)
    Acides gras Oméga 3 1.2 g ?
    Glucides 3.2 g 4,47 g (-28 %)
    Sucres 0.5 g 0,84 g (-40 %)
    Fibres alimentaires 5.8 g ?
    Protéines 12 g 16,83 g (-29 %)
    Sel 0.76 g 1,029 g (-26 %)
    Sodium ~ 0.304 g 0,411 g (-26 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 4.37 % 18,725 % (-77 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie ~ 896.8 kJ
      (213 kcal)       		? kcal
      (213 kcal)       		?
      Matières grasses 16 g 16 g ?
      Acides gras saturés 1.3 g 1.3 g ?
      Acides gras Oméga 3 1.2 g 1.2 g ?
      Glucides 3.2 g 3.2 g ?
      Sucres 0.5 g 0.5 g ?
      Fibres alimentaires 5.8 g 5.8 g ?
      Protéines 12 g 12 g ?
      Sel 0.76 g 0.76 g ?
      Sodium ~ 0.304 g ? ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 4.37 % ? ~ 4.37 %
Taille d'une portion : 50 g

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients

    Eau, huile de colza, protéines de pois texturées (protéines de pois (11%), extrait de pois), enveloppe végétale (gélifiant : alginate de calcium), fibres (agrumes, bambou), stabilisant : méthylcellulose, correcteur d'acidité : vinaigre tamponné, herbes aromatiques (dont herbes de Provence 0,5%), épices, isolat de protéines de pois (1,6%), farine de riz, extrait de betterave rouge, amidon de pomme de terre, arômes naturels. Ce produit peut contenir des traces de : CELERI, CEREALES CONTENANT DU GLUTEN, FRUITS A COQUE, MOUTARDE, SESAME, SOJA
    Allergènes : céleri
    Traces : céleri, gluten, moutarde, fruits à coque, graines de sésame, soja

    • Information sur les ingrédients

      • eau : 54.5% (estimation)

      • huile de colza : 16.8% (estimation)

      • protéines de pois texturées : 8.4% (estimation)

      • — protéines de pois : 11.0%

      • — pois : < 2% (estimation)

      • enveloppe végétale : 5.2% (estimation)

      • — E404 : 5.2% (estimation)

      • fibre : 3.5% (estimation)

      • — fibre d'agrume : 2.7% (estimation)

      • — fibre de bambou : < 2% (estimation)

      • E461 : 2.6% (estimation)

      • E267 : < 2% (estimation)

      • herbe : < 2% (estimation)

      • — herbes de provence : 0.5%

      • épice : < 2% (estimation)

      • isolat de protéines de pois : 1.6%

      • farine de riz : < 2% (estimation)

      • betterave rouge : < 2% (estimation)

      • amidon de pommes de terre : < 2% (estimation)

      • arôme naturel : < 2% (estimation)

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    Bon pour la diversité agricole

    Contient des récoltes négligées ou sous-utilisées : pois
    Le saviez-vous ?

    Depuis 1900, 75% de la diversité des plantes ont été perdus puisque des fermiers dans le monde entier ont abandonné les variétés locales pour des variétés à haute productivité et adaptées au traitement de masse industriel. Ainsi, 60% des apports en énergie de l'humain dans le monde viennent de 3 espèces : le blé, le riz et le maïs.

    Pourquoi c'est important

    Le manque de variété dans les produits agricoles rend notre approvisionnement alimentaire plus vulnérable aux parasites, aux maladies et au changement climatique.

    Ce que vous pouvez faire

    Consommer différentes sortes de céréales, légumineuses, légumes et fruits contribue à :

    • préserver les espèces négligées et sous-utilisées
    • développement rural et soutien aux agriculteurs et aux entreprises locales
    • préservation de paysages diversifiés
    • sécurité alimentaire
    • et votre santé !

    Open Food Facts participe au projet européen DIVINFOOD (financé par le programme de recherche et d'innovation Horizon 2020 de l'Union européenne). DIVINFOOD vise à développer des filières alimentaires valorisant des ressources d'agrobiodiversité sous-exploitées afin d'agir contre le déclin de la biodiversité et de répondre aux attentes croissantes des consommateurs pour des produits sains et locaux qui contribuent à des systèmes alimentaires durables.

Transformation des aliments

Additifs

  • E267 - Vinaigre tamponné

  • E404 - Alginate de calcium

    Alginate de calcium : L'alginate de calcium ou polymannuronate calcique, de formule -C6H7Ca1/2O6-n, est un additif alimentaire -E404- utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de calcium. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extrait d'algues brunes, constitué d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia

  • E461 - Méthylcellulose

    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    fr: Eau, huile de colza, protéines de pois texturées (protéines de pois 11%, pois), enveloppe végétale (alginate de calcium), fibres (agrumes, bambou), méthylcellulose, vinaigre tamponné, herbes aromatiques (dont herbes de Provence 0.5%), épices, isolat de protéines de pois 1.6%, farine de riz, betterave rouge, amidon de pomme de terre, arômes naturels
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Eauen:wateryesyes1806654.5
    huile de colzaen:colza-oilyesyesno1713016.8
    protéines de pois texturéesen:textured-pea-proteinyesyes8.4
    protéines de poisen:pea-proteinyesyes11.0
    poisen:peayesyes2.0
    enveloppe végétalefr:enveloppe végétale5.2
    alginate de calciumen:e404yesyes5.2
    fibresen:fiberyesyes3.5
    agrumesen:citrus-fibreyesyes2.7
    bambouen:bamboo-fibreyesyes0.8
    méthylcelluloseen:e461yesyes2.6
    vinaigre tamponnéen:e267yesyes2.0
    herbes aromatiquesen:herbyesyes110801.6
    dont herbes de Provenceen:herbes-de-provenceyesyes110600.5
    épicesen:spiceyesyes110811.3
    isolat de protéines de poisen:pea-protein-isolateyesyes1.6
    farine de rizen:rice-flouryesyes95200.9
    betterave rougeen:red-beetrootyesyes200910.8
    amidon de pomme de terreen:potato-starchyesyes95100.7
    arômes naturelsen:natural-flavouringmaybemaybe0.6
    • Fabriqué en France / Protéines de pois et fèves issues de l'UE.
      Fabriqué en France / Protéines de pois et fèves issues -> fr:Fabriqué en France / Protéines de pois et fèves issues

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par jesusgp96.
Fiche produit également modifiée par aleene, anonymous-aaaguohtxqdv6, arc2, cristelle-ferreira, ecoscore-impact-estimator, feat, foodless, foodvisor, freddylovesus, guillaumedc, halal-app-chakib, inf, justin64, lilas-fillon, macrofactor, moon-rabbit, navig491, ncr-gen, openfoodfacts-contributors, quechoisir, raphael0202, roboto-app, rouf, smoothie-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmYfad-F-BzFEUP6mEKxnseHJ473bI5o3KPbGqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnEZUIPgoBDVFRPkkmmN9umlEZj1WP8vv5emDKs.

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