Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Tofu fumé - Céréal Bio - 2 * 100 g (200 g)

Code barre: 3175681108943(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 2 * 100 g (200 g)

Conditionnement : Carton

Marques : Céréal Bio

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Substituts de viande, Tofu, Tofu-fume

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Fabriqué en France, Sans colorants, Sans conservateurs, AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.cereal.fr/produits/tofu-fume...

Magasins : Auchan, Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Tofu 96,7% (eau, soja, agent de coagulation : nigari), sel de mer, ail, épices.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Soja

Traces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

10 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.7 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.8 g Sucres en faible quantité
0.53 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(217 produits)
(1014 produits)
(6005 produits)
(86247 produits)
(100377 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tofu Substituts de viande Légumineuses et dérivés Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 685 kj +16 % -13 % -2 % -37 % -27 %
Énergie (kcal) 146 kcal -1 % -24 % -38 % -50 % -43 %
Énergie 685 kj
(146 kcal)
+10 % -14 % -27 % -43 % -34 %
Matières grasses / Lipides 10 g +15 % +14 % +0 % -10 % +11 %
dont Acides gras saturés 1,7 g +19 % +26 % +6 % -13 % +2 %
Glucides 1 g -54 % -90 % -93 % -97 % -97 %
dont Sucres 0,8 g +29 % -51 % -69 % -92 % -92 %
Fibres alimentaires 3,2 g +82 % -20 % -47 % -17 % -7 %
Protéines 16 g +15 % +13 % +34 % +183 % +234 %
Sel 0,53 g -23 % -51 % +7 % +16 % +38 %
Sodium 0,212 g -23 % -51 % +7 % +16 % +38 %
Score nutritionnel - France -3 -383 % -189 % -179 %
Nutri-Score A -383 % -189 % -179 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score A

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

1 film plastique à jeter, 1 étui en carton à recycler.

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Film Plastique Jeter
1 Étui Carton Recycler

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