Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Tofu fumé - Céréal Bio - 2 * 100 g (200 g)
Code barre: 3175681108943(EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Quantité : 2 * 100 g (200 g)
Conditionnement : Carton
Marques : Céréal Bio
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Substituts de viande, Tofu, Tofu-fume
Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Fabriqué en France, Sans colorants, Sans conservateurs, AB Agriculture Biologique
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.cereal.fr/produits/tofu-fume...
Pays de vente : France
Ingrédients
→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Soja
Traces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Végétalien
Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
3 - Aliments transformés
Informations nutritionnelles
10 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
0.8 g Sucres en faible quantité Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(217 produits)(1014 produits)
(6005 produits)
(86247 produits)
(100377 produits)
→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tofu | Substituts de viande | Légumineuses et dérivés | Aliments d'origine végétale | Aliments et boissons à base de végétaux |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 685 kj | +16 % | -13 % | -2 % | -37 % | -27 % |
| Énergie (kcal) | 146 kcal | -1 % | -24 % | -38 % | -50 % | -43 % |
| Énergie |
685 kj (146 kcal) |
+10 % | -14 % | -27 % | -43 % | -34 % |
| Matières grasses / Lipides | 10 g | +15 % | +14 % | +0 % | -10 % | +11 % |
| dont Acides gras saturés | 1,7 g | +19 % | +26 % | +6 % | -13 % | +2 % |
| Glucides | 1 g | -54 % | -90 % | -93 % | -97 % | -97 % |
| dont Sucres | 0,8 g | +29 % | -51 % | -69 % | -92 % | -92 % |
| Fibres alimentaires | 3,2 g | +82 % | -20 % | -47 % | -17 % | -7 % |
| Protéines | 16 g | +15 % | +13 % | +34 % | +183 % | +234 % |
| Sel | 0,53 g | -23 % | -51 % | +7 % | +16 % | +38 % |
| Sodium | 0,212 g | -23 % | -51 % | +7 % | +16 % | +38 % |
| Score nutritionnel - France | -3 | -383 % | -189 % | -179 % | ||
| Nutri-Score | A | -383 % | -189 % | -179 % |
Impact environnemental
Eco-score
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
1 film plastique à jeter, 1 étui en carton à recycler.
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| 1 | Film | Plastique | Jeter |
| 1 | Étui | Carton | Recycler |
Produit ajouté le par tacite
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