Poissons

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2546 produits de la catégorie Poissons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2731 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Énergie 808 kj
(193 kcal)
362 kj
(87 kcal)
0 kj
(0 kcal)
449 kj
(107 kcal)
774 kj
(185 kcal)
1160 kj
(277 kcal)
4060 kj
(970 kcal)
Matières grasses / Lipides 11.9 g9.26 g0 g1.2 g11 g22 g67 g
dont Acides gras saturés 2.51 g2.11 g0 g0.4 g2.3 g4.6 g22.6 g
dont Acides gras monoinsaturés 7.54 g5.83 g0.5 g2 g6.2 g15.1 g27 g
dont Acides gras polyinsaturés 4.13 g2.91 g0.4 g1.8 g3.2 g7.4 g18 g
dont Acides gras Oméga 3 2.49 g2.07 g0.1 g1 g2 g3.5 g14 g
  dont Acide eicosapentaénoïque / EPA (20:5 n-3) 0.6 g0.335 g0.12 g0.2 g0.6 g1.02 g1.6 g
  dont Acide docosahexaénoïque / DHA (22:6 n-3) 0.872 g0.498 g0.24 g0.4 g0.8 g1.27 g3.2 g
dont Acides gras Oméga 6 1.1 g0.471 g0.1 g0.13 g1.1 g1.85 g1.85 g
dont Cholestérol 2040 mg6620 mg18 mg18 mg48 mg48 mg24000 mg
Glucides 1.73 g4.64 g0 g0 g0.5 g4 g64.6 g
dont Sucres 0.77 g3.18 g0 g0 g0.3 g1.6 g53.3 g
Fibres alimentaires 0.44 g1.41 g0 g0 g0 g1 g22 g
Protéines 19.2 g5.29 g0 g11.9 g20.6 g25 g37 g
Sel 1.72 g2.06 g0 g0.41 g1.08 g3 g29.5 g
Sodium 0.679 g0.812 g0 g0.161 g0.425 g1.18 g11.6 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 18.1 µg26.8 µg0.87 µg3.4 µg5.2 µg56 µg100 µg
Vitamine E (tocophérol) 2.91 mg2.24 mg1.3 mg1.3 mg1.4 mg7 mg7 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 3.91 µg2.4 µg1.5 µg1.6 µg4 µg6.2 µg9.87 µg
Calcium 348 mg156 mg91 mg109 mg389 mg535 mg700 mg
Phosphore 285 mg109 mg120 mg150 mg254 mg423 mg530 mg
Fruits, légumes et noix (minimum) 0.65 %1.95 %0 %0 %0 %6.5 %6.5 %
Score nutritionnel expérimental - France 6.25 6.31 -6 -1 4 14 28
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 584 g238 g340 g340 g395 g828 g900 g

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