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Poissons

Catégories : Poissons

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Produits de la mer

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2953 produits de la catégorie Poissons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3157 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 807 kj
(193 kcal)
366 kj
(87 kcal)
0 kj
(0 kcal)
444 kj
(106 kcal)
778 kj
(186 kcal)
1 150 kj
(275 kcal)
5 300 kj
(1267 kcal)
Matières grasses / Lipides 11,8 g8,9 g0 g1,3 g11 g21,5 g67 g
dont Acides gras saturés 2,52 g2,1 g0 g0,4 g2,2 g4,8 g22,6 g
dont Acides gras monoinsaturés 7,18 g5,66 g0 g2 g5,9 g15,1 g27 g
dont Acides gras polyinsaturés 4,23 g3,13 g0 g1,8 g3,2 g8,5 g20 g
dont Acides gras Oméga 3 2,74 g5,38 g0,1 g1 g2 g3,6 g105 g
  dont Acide eicosapentaénoïque / EPA (20:5 n-3) 0,717 g0,771 g0 g0,12 g0,6 g1,2 g5 g
  dont Acide docosahexaénoïque / DHA (22:6 n-3) 0,944 g0,723 g0 g0,381 g0,8 g1,4 g4 g
dont Acides gras Oméga 6 1,12 g0,506 g0,1 g0,51 g1,1 g1,85 g2 g
dont Cholestérol 1 530 mg5 800 mg0 mg2 mg48 mg50 mg24 000 mg
Glucides 1,75 g4,57 g0 g0 g0,5 g4 g74,6 g
dont Sucres 0,713 g2,29 g0 g0 g0,4 g1,6 g53,3 g
Fibres alimentaires 0,435 g1,35 g0 g0 g0 g1 g24,3 g
Protéines 19,1 g5,44 g0 g12 g20,2 g25 g73,3 g
Sel 1,82 g2,35 g0 g0,4 g1,09 g3 g29,5 g
Sodium 0,715 g0,926 g0 g0,157 g0,429 g1,18 g11,6 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamine A (rétinol) 4 440 µg4 780 µg0 µg0 µg3 250 µg10 000 µg10 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 19,1 µg26,8 µg0,015 µg2,3 µg5,2 µg56 µg100 µg
Vitamine E (tocophérol) 3,37 mg2,59 mg1,3 mg1,4 mg1,4 mg7 mg8 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 8,47 mg2,84 mg3 mg3 mg8,3 mg12,8 mg12,8 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 3,95 µg2,32 µg1,2 µg1,6 µg4 µg6,2 µg9,87 µg
Calcium 399 mg270 mg4 mg91 mg389 mg1 060 mg1 060 mg
Phosphore 270 mg117 mg4 mg149 mg248 mg423 mg530 mg
Fruits, légumes et noix (minimum) 0,731 %1,85 %0 %0 %0 %3 %6,5 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 12,7 %6,89 %3,6 %3,6 %12 %27 %27 %
Score nutritionnel - France 6,25 6,25 6,25 6,25 6,25 6,25 6,25
Nutri-Score CCCCCC
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 733 g628 g340 g340 g395 g900 g2 760 g

Les produits de la catégorie Poissons - France

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