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Filets de Maquereaux - Citron Bio - Connétable - 130 g

Filets de Maquereaux - Citron Bio - Connétable - 130 g

Code-barres: 3263670235715 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Filets de maquereaux marinade sans huile citron bio

Quantité : 130 g

Conditionnement : Bouchon ou couvercle, Métal, Conserve, Couvercle

Marques : Connétable

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Conserves, Poissons, Poissons gras, Poissons en conserve, Filets de poissons, Maquereaux, Filets de maquereaux, Filets de maquereaux citron-olive, Maquereaux en conserve

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Bio, Pêche durable, Bio européen, Omega-3, FR-BIO-10, Riche en Oméga-3, Riche en vitamine B12, Riche en vitamine D, Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Maquereaux origine : Océan Atlantique Nord-Est

Origine des ingrédients : Océan Atlantique, Océan Atlantique Nord-Est

Lieux de fabrication ou de transformation : Bretagne

Code de traçabilité : FR 29.046.532 CE - Douarnenez (Finistère, France), MSC-C-50286

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    13 ingrédients


    Filets de maquereaux 60%, eau, vinaigre d'alcool, citron 3%, vinaigre de vin blanc, sucre de canne roux, vin blanc, chlorure de potassium, levure désactivée, épaississant: farine de graines de guar, basilic déshydraté, huile essentielle de citron
    Allergènes : Poisson
    Traces : Aucun

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    fr: Filets de maquereaux 60%, eau, vinaigre d'alcool, citron 3%, vinaigre de vin blanc, sucre de canne roux, vin blanc, chlorure de potassium, levure désactivée, épaississant (farine de graines de guar), basilic déshydraté, huile essentielle de citron
    1. Filets de maquereaux -> en:mackerel-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.63636363636364 - percent_max: 34
    3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 32.3333333333333
    4. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    5. vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    6. sucre de canne roux -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    7. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    8. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    9. levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    10. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. farine de graines de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    11. basilic déshydraté -> en:dried-basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    12. huile essentielle de citron -> en:lemon-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    • Maquereaux origine : Océan Atlantique Nord-Est
      Maquereaux origine -> fr:maquereaux-origine

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5.79090909090911, valeur arrondie : 5.8)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 846, valeur arrondie : 846)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 84, valeur arrondie : 84)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.21%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Filets de maquereaux citron-olive
    Énergie 846 kj
    (203 kcal)
    -4 %
    Matières grasses 14 g -14 %
    Acides gras saturés 3,1 g +1 %
    Acides gras monoinsaturés 6,1 g
    Acides gras polyinsaturés 3,2 g
    Acides gras Oméga 3 2 700 mg
    Glucides 0,8 g -34 %
    Sucres 0,6 g -24 %
    Fibres alimentaires 1 g
    Protéines 18 g +25 %
    Sel 0,21 g -74 %
    Vitamine D 6,8 µg
    Vitamine B12 (cobalamine) 9,7 µg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,791 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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