Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Morues

Catégorie : Morues

Fait partie de :

Poissons, Produits de la mer

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 293 produits de la catégorie Morues dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 328 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 820 kj 656 kj 204 kj 289 kj 438 kj 2 160 kj 2 480 kj
Énergie (kcal) 239 kcal 169 kcal 0 kcal 72 kcal 187 kcal 558 kcal 900 kcal
Énergie 959 kj
(239 kcal)
694 kj
(169 kcal)
0 kj
(0 kcal)
301 kj
(72 kcal)
728 kj
(187 kcal)
2 250 kj
(558 kcal)
3 770 kj
(900 kcal)
Matières grasses / Lipides 18,6 g 20,8 g 0 g 0,4 g 8,1 g 56,9 g 100 g
dont Acides gras saturés 2,69 g 3,17 g 0 g 0 g 1 g 9,3 g 22,6 g
dont Acides gras monoinsaturés 21,3 g 4,84 g 8,5 g 18 g 21 g 29 g 29 g
dont Acides gras polyinsaturés 12,9 g 2,82 g 8,9 g 9 g 13 g 17 g 18 g
dont Acides gras Oméga 3 10,6 g 2,09 g 5 g 7,6 g 10,7 g 14 g 20,6 g
Glucides 3,36 g 4,85 g 0 g 0 g 1,3 g 15 g 26,3 g
dont Sucres 0,323 g 0,409 g 0 g 0 g 0,1 g 1,3 g 6,8 g
Fibres alimentaires 0,394 g 0,429 g 0 g 0 g 0,5 g 1,2 g 5 g
Protéines 12,2 g 4,92 g 0 g 5 g 13 g 18 g 80 g
Sel 0,852 g 0,599 g 0 g 0,18 g 0,8 g 2 g 25,8 g
Sodium 0,341 g 0,239 g 0 g 0,072 g 0,32 g 0,8 g 10,3 g
Vitamine A (rétinol) 9 170 µg 1 930 µg 3 250 µg 8 500 µg 10 000 µg 10 000 µg 16 200 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 59,7 µg 16,3 µg 30,4 µg 56 µg 56 µg 100 µg 161 µg
Score nutritionnel - France 4,89 4,89 4,89 4,89 4,89 4,89 4,89
Nutri-Score C C C C C C

Les produits de la catégorie Morues

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier