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Morues

Catégorie : Morues

Fait partie de :

Poissons maigres, Poissons, Poissons et dérivés, Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 583 produits de la catégorie Morues dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 721 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 811 kj
(196 kcal) 		641 kj
(154 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		297 kj
(71 kcal) 		465 kj
(115 kcal) 		2 160 kj
(517 kcal) 		3 770 kj
(900 kcal)
Matières grasses 13,6 g 18,9 g 0 g 0,4 g 3,2 g 53 g 100 g
Acides gras saturés 2,09 g 2,96 g 0 g 0 g 0,52 g 9,3 g 50 g
Acides gras monoinsaturés 23,1 g 5,55 g 8,5 g 18 g 23 g 30 g 33 g
Acides gras polyinsaturés 13,2 g 3,1 g 8,9 g 9 g 13 g 18 g 21 g
Acides gras Oméga 3 11 000 mg 2 480 mg 321 mg 7 600 mg 12 000 mg 14 000 mg 20 600 mg
Glucides 3,14 g 4,69 g 0 g 0 g 0,8 g 14 g 23,9 g
Sucres 0,336 g 0,401 g 0 g 0 g 0,2 g 1,23 g 4,9 g
Fibres alimentaires 0,37 g 0,404 g 0 g 0 g 0,5 g 1,2 g 18 g
Protéines 13,4 g 4,63 g 0 g 5 g 14 g 18,1 g 100 g
Sel 0,698 g 0,5 g 0 g 0,18 g 0,61 g 1,52 g 25,8 g
Vitamine A (rétinol) 9 010 µg 1 780 µg 3 250 µg 8 350 µg 10 000 µg 10 000 µg 10 000 µg
Vitamine D 49,3 µg 17,2 µg 15,2 µg 16 µg 56 µg 78 µg 100 µg

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 27.3% 5 g 27.3% 5 g 1 g
    Plastique 27.3% 1.9 g 45.5% 1.4 g 1 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 36.4% 13.4 g 36.4% 13.4 g 5 g
    Inconnu 9.1% 8.9 g 9.1% 8.9 g 1 g
    Total - - - - 8 g

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