Produits de la mer

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3436 produits de la catégorie Produits de la mer dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3735 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Énergie 791 kj
(189 kcal)
445 kj
(106 kcal)
0 kj
(0 kcal)
368 kj
(88 kcal)
749 kj
(179 kcal)
1210 kj
(289 kcal)
9980 kj
(2385 kcal)
Matières grasses / Lipides 11.7 g10.9 g0 g0.8 g10 g22.7 g70 g
dont Acides gras saturés 2.39 g2.32 g0 g0.2 g2 g4.8 g28.2 g
dont Acides gras monoinsaturés 7.49 g5.82 g0.5 g2 g6 g15.1 g27 g
dont Acides gras polyinsaturés 4.09 g2.91 g0.4 g1.8 g3.2 g7.4 g18 g
dont Acides gras Oméga 3 2.47 g2.07 g0.062 g1 g2 g3.5 g14 g
  dont Acide eicosapentaénoïque / EPA (20:5 n-3) 0.591 g0.334 g0.12 g0.2 g0.6 g1.02 g1.6 g
  dont Acide docosahexaénoïque / DHA (22:6 n-3) 0.862 g0.495 g0.24 g0.4 g0.8 g1.27 g3.2 g
dont Acides gras Oméga 6 1.1 g0.471 g0.1 g0.13 g1.1 g1.85 g1.85 g
dont Cholestérol 1650 mg5970 mg18 mg18 mg48 mg158 mg24000 mg
Glucides 2.62 g5.28 g0 g0 g0.6 g7.89 g64.6 g
dont Sucres 0.893 g2.82 g0 g0 g0.5 g2.4 g53.3 g
Fibres alimentaires 0.968 g5.54 g0 g0 g0 g1.5 g89 g
Protéines 17.5 g6.39 g0 g8 g18.3 g24.5 g68.3 g
Sel 1.69 g2.57 g0 g0.5 g1.2 g3 g100 g
Sodium 0.667 g1.01 g0 g0.197 g0.472 g1.18 g39.4 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamine A (rétinol) 22100 µg56400 µg0 µg0 µg3250 µg10000 µg200000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 17.5 µg26.5 µg0.87 µg2.3 µg5.2 µg56 µg100 µg
Vitamine E (tocophérol) 2.82 mg2.16 mg1.3 mg1.4 mg1.4 mg7 mg7 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 3.55 µg2.43 µg0.41 µg1.5 µg1.85 µg6.2 µg9.87 µg
Calcium 319 mg170 mg20 mg91 mg340 mg535 mg700 mg
Phosphore 277 mg107 mg120 mg150 mg248 mg423 mg530 mg
Fer 9.81 mg21.5 mg0 mg0.0314 mg2.25 mg17.5 mg76.3 mg
Iode 68.7 µg40.2 µg25 µg25 µg51 µg143 µg143 µg
Fruits, légumes et noix (minimum) 1.71 %4.12 %0 %0 %0 %6.5 %14 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 10.9 %7.09 %2 %2 %11.5 %27 %27 %
Score nutritionnel expérimental - France 5.96 6.2 -6 -1 4 14 28
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 584 g238 g340 g340 g395 g828 g900 g

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