Produits de la mer

Catégorie : Produits de la mer

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 10474 produits de la catégorie Produits de la mer dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 11402 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 737 kj 257 kj 0 kj 358 kj 757 kj 1 190 kj 3 400 kj
Énergie (kcal) 189 kcal 63 kcal 0 kcal 95 kcal 188 kcal 305 kcal 1340 kcal
Énergie 777 kj
(189 kcal)
260 kj
(63 kcal)
0 kj
(0 kcal)
393 kj
(95 kcal)
778 kj
(188 kcal)
1 260 kj
(305 kcal)
5 620 kj
(1340 kcal)
Matières grasses / Lipides 10,9 g 6,82 g 0 g 0,9 g 10,6 g 23 g 100 g
dont Acides gras saturés 2,25 g 1,61 g 0 g 0,3 g 2 g 5,38 g 41 g
dont Acides gras monoinsaturés 6,56 g 4,56 g 0 g 1,9 g 5,7 g 15,5 g 29 g
dont Acides gras polyinsaturés 3,82 g 1,89 g 0 g 1,8 g 3,2 g 7,5 g 28 g
dont Acides gras Oméga 3 2,14 g 0,969 g 0,002 g 0,96 g 2 g 3,7 g 105 g
  dont Acide eicosapentaénoïque / EPA (20:5 n-3) 0,545 g 0,336 g 0 g 0,112 g 0,6 g 1,1 g 4,9 g
  dont Acide docosahexaénoïque / DHA (22:6 n-3) 0,637 g 0,381 g 0 g 0,001 g 0,7 g 1,2 g 6,7 g
dont Acides gras Oméga 6 1,08 g 0,408 g 0,1 g 0,51 g 1,1 g 1,85 g 26,2 g
dont Acides gras trans 0,055 g 0,19 g 0 g 0 g 0 g 0,18 g 7,6 g
dont Cholestérol 40 mg 25 mg 0 mg 0 mg 36 mg 89 mg 24 000 mg
Glucides 2,2 g 3,28 g 0 g 0 g 0,7 g 10,8 g 100 g
dont Sucres 0,582 g 0,688 g 0 g 0 g 0,5 g 2,1 g 60 g
Fibres alimentaires 0,415 g 0,527 g 0 g 0 g 0,1 g 1,5 g 100 g
Protéines 17,6 g 5,32 g 0 g 8 g 18,1 g 25 g 92 g
Sel 1,46 g 0,796 g 0 g 0,5 g 1,2 g 3 g 70 g
Sodium 0,584 g 0,318 g 0 g 0,2 g 0,48 g 1,2 g 28 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,6 % vol
Vitamine A (rétinol) 2 860 µg 4 280 µg 0 µg 0 µg 53,7 µg 10 000 µg 200 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 21,2 µg 25,4 µg 0 µg 2,3 µg 5,7 µg 78 µg 161 µg
Vitamine E (tocophérol) 5,06 mg 6,95 mg 1,3 mg 1,4 mg 2,32 mg 26 mg 92 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,03 mg 2,75 mg 0 mg 0 mg 0 mg 12 mg 48 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 3,99 µg 2,77 µg 0,9 µg 1,33 µg 3,4 µg 11 µg 2 410 µg
Calcium 228 mg 176 mg 0 mg 8 mg 204 mg 535 mg 1 000 mg
Phosphore 257 mg 86 mg 120 mg 149 mg 227 mg 423 mg 530 mg
Fer 2,89 mg 4,64 mg 0 mg 0 mg 1,31 mg 17,5 mg 76,3 mg
Magnésium 298 mg 327 mg 50 mg 50 mg 400 mg 1 170 mg 1 170 mg
Sélénium 29,5 µg 12,5 µg 13 µg 15 µg 32 µg 50 µg 61 µg
Iode 1 270 µg 3 500 µg 25 µg 37 µg 88 µg 14 700 µg 1 060 000 µg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 5,84 % 7,76 % 0 % 0 % 1,92 % 21,9 % 52,2 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 16,3 % 16,6 % 2 % 3,4 % 12 % 71,1 % 100 %
Score nutritionnel - France 6,45 6,45 6,45 6,45 6,45 6,45 6,45
Nutri-Score C C C C C C
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Empreinte carbone / émissions de CO2 475 g 279 g 0 g 1,15 g 395 g 828 g 1 350 g

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