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Produits de la mer

Catégorie : Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 17747 produits de la catégorie Produits de la mer dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 19769 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 767 kj
(184 kcal) 		270 kj
(65 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		360 kj
(87 kcal) 		770 kj
(184 kcal) 		1 260 kj
(303 kcal) 		6 280 kj
(1500 kcal)
Matières grasses 10,7 g 7,09 g 0 g 0,9 g 10 g 23,9 g 100 g
Acides gras saturés 2,19 g 1,61 g 0 g 0,3 g 2 g 5,3 g 54 g
Acides gras monoinsaturés 6,32 g 4,35 g 0 g 2 g 5,2 g 15,1 g 35 g
Acides gras polyinsaturés 3,67 g 1,8 g 0 g 1,8 g 3,1 g 7,5 g 48 g
Acides gras Oméga 3 2 050 mg 1 030 mg 0,002 mg 500 mg 2 000 mg 3 700 mg 400 000 mg
Acide eicosapentaénoïque 0,513 g 0,327 g 0,09 g 0,196 g 0,5 g 1,02 g 7 g
Acide docosahexaénoïque 0,603 g 0,355 g 0 g 0,001 g 0,6 g 1,1 g 7,8 g
Acides gras Oméga 6 974 mg 504 mg 1,1 mg 100 mg 1 100 mg 1 850 mg 26 200 mg
Acides gras trans 0,021 g 0,059 g 0 g 0 g 0 g 0,18 g 3,5 g
Cholestérol 47 mg 35,5 mg 0 mg 0 mg 48 mg 107 mg 24 000 mg
Glucides 2,43 g 3,65 g 0 g 0 g 0,8 g 11 g 100 g
Sucres 0,582 g 0,682 g 0 g 0 g 0,5 g 2,1 g 60 g
Fibres alimentaires 0,421 g 0,559 g 0 g 0 g 0 g 1,6 g 256 g
Protéines 17,2 g 5,38 g 0 g 7,6 g 18 g 24,3 g 100 g
Sel 1,45 g 0,84 g 0 g 0,4 g 1,2 g 3 g 91 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 11 % vol
Vitamine A (rétinol) 2 570 µg 4 030 µg 0 µg 0 µg 53,7 µg 10 000 µg 200 000 µg
Vitamine D 23,6 µg 29,5 µg 0,87 µg 2,3 µg 8,5 µg 100 µg 9 700 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 4,36 mg 6,11 mg 1 mg 1 mg 2,32 mg 26 mg 92 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,64 mg 4,13 mg 0 mg 0 mg 0 mg 12 mg 48 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 9,49 mg 2,35 mg 5 mg 8,3 mg 9,6 mg 14 mg 14,3 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 10 µg 30,7 µg 0,8 µg 1,2 µg 4,6 µg 13,3 µg 8 700 000 µg
Potassium 1 120 mg 1 420 mg 125 mg 135 mg 396 mg 4 600 mg 7 040 mg
Calcium 263 mg 189 mg 0 mg 0,317 mg 271 mg 618 mg 1 190 000 mg
Phosphore 246 mg 85 mg 0,324 mg 149 mg 226 mg 408 mg 530 mg
Fer 62,9 mg 235 mg 0 mg 0,18 mg 1,89 mg 900 mg 79 000 mg
Magnésium 343 mg 362 mg 2,85 mg 50 mg 253 mg 1 170 mg 4 310 mg
Sélénium 32,9 µg 15,2 µg 9,8 µg 15 µg 32 µg 65 µg 35 000 µg
Iode 54 000 µg 202 000 µg 25 µg 41,3 µg 110 µg 433 000 µg 9 700 000 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 2,18 % 5,55 % 0 % 0 % 0 % 16 % 97 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 8,85 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 15,5 % 10,1 % 0 % 4 % 14 % 38,2 % 100 %
Empreinte carbone 529 g 343 g 0 g 1,15 g 395 g 1 350 g 1 660 g

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 25.3% 13.2 g 43.2% 8.6 g 4 g
    Plastique 31.9% 7.8 g 52% 6.5 g 3 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 40.3% 22.7 g 41% 22.4 g 9 g
    Inconnu 2.6% 15 g 2.9% 13.2 g 0 g
    Total - - - - 17 g

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