Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Saumons

Catégorie : Saumons

Fait partie de :

Poissons, Produits de la mer

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2538 produits de la catégorie Saumons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2915 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 763 kj 102 kj 196 kj 534 kj 781 kj 879 kj 1 530 kj
Énergie (kcal) 184 kcal 25 kcal 0 kcal 124 kcal 188 kcal 219 kcal 1040 kcal
Énergie 770 kj
(184 kcal)
105 kj
(25 kcal)
0 kj
(0 kcal)
520 kj
(124 kcal)
784 kj
(188 kcal)
916 kj
(219 kcal)
4 350 kj
(1040 kcal)
Matières grasses / Lipides 10,5 g 2,8 g 0 g 4 g 11 g 14 g 35 g
dont Acides gras saturés 2,04 g 0,614 g 0 g 0,8 g 2,1 g 3 g 20 g
dont Acides gras monoinsaturés 4,15 g 1,2 g 0,5 g 1,8 g 4,7 g 6,2 g 9,1 g
dont Acides gras polyinsaturés 3,03 g 1,02 g 0,6 g 1,8 g 3 g 4,5 g 5,94 g
dont Acides gras Oméga 3 1,74 g 0,561 g 0,002 g 0,8 g 1,8 g 2,9 g 3,7 g
  dont Acide eicosapentaénoïque / EPA (20:5 n-3) 0,752 g 0,231 g 0,5 g 0,5 g 0,6 g 1,1 g 1,6 g
  dont Acide docosahexaénoïque / DHA (22:6 n-3) 0,464 g 0,433 g 0,001 g 0,001 g 0,7 g 1,09 g 1,1 g
dont Acides gras Oméga 6 1 g 0,512 g 0,1 g 0,13 g 1,1 g 1,85 g 1,85 g
Glucides 0,515 g 0,41 g 0 g 0 g 0,5 g 1,1 g 78 g
dont Sucres 0,318 g 0,263 g 0 g 0 g 0,4 g 0,6 g 21 g
Fibres alimentaires 0,246 g 0,315 g 0 g 0 g 0 g 0,9 g 22 g
Protéines 21,7 g 1,44 g 0 g 19 g 22 g 23,8 g 70 g
Sel 2,42 g 0,906 g 0 g 0,2 g 2,85 g 3,2 g 35,2 g
Sodium 0,969 g 0,362 g 0 g 0,08 g 1,14 g 1,28 g 14,1 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 2,16 % 2,67 % 0 % 0 % 0,7 % 7,5 % 22,8 %
Score nutritionnel - France 11 11 11 11 11 11 11
Nutri-Score D D D D D D

Les produits de la catégorie Saumons

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier