Truites

Catégorie : Truites

Fait partie de :

Poissons, Produits de la mer

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 308 produits de la catégorie Truites dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 349 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 663 kj 51 kj 377 kj 570 kj 669 kj 764 kj 1 160 kj
Énergie (kcal) 164 kcal 14 kcal 0 kcal 138 kcal 163 kcal 189 kcal 739 kcal
Énergie 682 kj
(164 kcal)
60 kj
(14 kcal)
0 kj
(0 kcal)
577 kj
(138 kcal)
681 kj
(163 kcal)
791 kj
(189 kcal)
3 090 kj
(739 kcal)
Matières grasses / Lipides 7,82 g 1,44 g 0 g 5,5 g 7,7 g 10 g 42 g
dont Acides gras saturés 1,63 g 0,474 g 0 g 1 g 1,5 g 2,6 g 6,5 g
dont Acides gras monoinsaturés 2,61 g 0,825 g 1,3 g 1,7 g 2,7 g 3,8 g 4,3 g
dont Acides gras polyinsaturés 2,59 g 0,32 g 2 g 2,3 g 2,6 g 3,3 g 3,4 g
dont Acides gras Oméga 3 1,34 g 0,4 g 0,6 g 0,8 g 1,3 g 2,1 g 3 g
  dont Acide eicosapentaénoïque / EPA (20:5 n-3) 0,298 g 0,171 g 0,196 g 0,2 g 0,2 g 0,7 g 0,7 g
  dont Acide docosahexaénoïque / DHA (22:6 n-3) 0,547 g 0,172 g 0,381 g 0,4 g 0,5 g 0,9 g 1,02 g
Glucides 0,411 g 0,276 g 0 g 0 g 0,5 g 0,9 g 4,5 g
dont Sucres 0,287 g 0,217 g 0 g 0 g 0,3 g 0,5 g 3,2 g
Fibres alimentaires 0,185 g 0,24 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 0,8 g
Protéines 22,5 g 0,991 g 0 g 20 g 23 g 23,8 g 27 g
Sel 2,74 g 0,501 g 0 g 1,6 g 2,9 g 3,2 g 4,7 g
Sodium 1,09 g 0,2 g 0 g 0,64 g 1,16 g 1,28 g 1,88 g
Score nutritionnel - France 11,7 11,7 11,7 11,7 11,7 11,7 11,7
Nutri-Score D D D D D D

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