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Surimi - Atlantic - 405 g

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Code-barres: 20169404

Dénomination générique : Préparation à base de chair de poisson saveur crabe

Quantité : 405 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Frais, Produkt, Tranches

Marques : Atlantic

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Frais, Préparations de poisson, Surimi, en:Preparations-made-from-fish-meat

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Pêche durable, Sans conservateurs, Pêche durable MSC, Triman

Code de traçabilité : MSC-C-54514, MSC-C-50183

Magasins : Lidl

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    11 ingrédients


    38% chair de poisson, eau, blanc d'œuf réhydraté, fécule de pomme de terre, huile de colza, amidon de blé, sucre, sel, arômes naturels (contient crustacés, céréales contenant du gluten), colorant: extrait de paprika. Traces éventuelles de mollusques.
    Allergènes : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten
    Traces : Mollusques

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Chair de poisson, Blanc d'œuf réhydraté
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: chair de poisson 38%, eau, blanc d'œuf réhydraté, fécule de pomme de terre, huile de colza, amidon de blé, sucre, sel, arômes naturels (), colorant (extrait de paprika)
    1. chair de poisson -> en:fish-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 38 - percent: 38 - percent_max: 38
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.88888888888889 - percent_max: 38
    3. blanc d'œuf réhydraté -> en:rehydrated-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 33.3333333333333
    4. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 18.3703703703704
    6. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.7777777777778
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    9. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5.34722222222222, valeur arrondie : 5.3)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 460, valeur arrondie : 460)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 680, valeur arrondie : 680)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (2.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (45 g)
    Comparé à: Surimi
    Énergie 460 kj
    (110 kcal)
    207 kj
    (49 kcal)
    -9 %
    Matières grasses 4,1 g 1,84 g -15 %
    Acides gras saturés 0,4 g 0,18 g -40 %
    Glucides 9,7 g 4,36 g -14 %
    Sucres 2,7 g 1,22 g -6 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 8 g 3,6 g +8 %
    Sel 1,7 g 0,765 g +1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,347 % 5,347 %
Taille d'une portion : 45 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par jim.
Fiche produit également modifiée par bojackhorseman, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, ellen, fix-salt-bot, foodvisor, inf, itsjustruby, jacob80, kiliweb, packbot, roboto-app, sebleouf, segundo, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.MapfHe-CQv4nOfrI6JkY8RyROsq9I_UHEyYoog, yuka.RzR3aFFic3JoT2tObnZJaDRrenEwY2xRMzdPYlZrYXVDODA3SVE9PQ, yuka.U3ZBRElmd1JpcUV6dWZkajBVaUYrZjlyNm9lQWYwZVhBYmMrSVE9PQ, yuka.UUpvL0U0cFJvZXNHd3NNRDhBekU0c3BuK3BpQ2NFQ29DTzhCSWc9PQ, yuka.UjVCUVBhWWJuUHdndjhRYjR3dUx3OU5ud2JXMkJtQ0hFT3M5SUE9PQ, yuka.V0k4Z0lyaGNpZlV5c00wWnpEbnAyOGhYMVlXQWNENnBNOFVUSVE9PQ, yuka.VjV3WUNMd01uZlVybHNVT29qVE53ZDlzd3BtQ2R6cUlGZGNTSVE9PQ, yuka.VjZRQkc2aGFpY0F2eE1FN3BEak4yUGRTbXFUeVJubm9GdVJMSVE9PQ, yuka.VnF3Q0Y2SW1pdWNvb3N3N3B4SEwwNHB4eWNlRlprYXNKYzFBSVE9PQ, yuka.WDdrdEZaNE1pZHRUb1BjQW9rNko5LzFWNk1hVWRHbVNHc2t3SUE9PQ, yuka.WTY0c0tJbGE5K2M0dDhZTzBUSHM1Y29vNnFhSGZGKzNOK3dkSVE9PQ, yuka.WlBFWUF2UUU5OElOcDhFbit4amV3dlpJKzRmNGNYK3lBUElLSVE9PQ, yuka.YjZNS0d2bzVyK1VudU1JNXhoZjh5KzErL3B1T1pHL3ZEYzVLSVE9PQ, yuka.YjdBWkhwUUhtYVpXdThZODB6U00zOHRmNDQ2eWR6bWNEcnNlSVE9PQ, yuka.ZS9FUklha3RoZjhWbjg4MzJUck8vZU44MWFTNVpFU0pPZWNySVE9PQ, yuka.ZUtFbUxMOVlodHdBa01JTzlVTEh3dDlrNUpUeEJucTBCK1FWSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhVQcHZkyDBbB3umHXRw-ycNJu0PeAss4bCLKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJndOrvhyLlZz76om-w_c2ICIHLO8liw7HDKqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllYbWf2AjTL4Lhvghmqy4dmAC5nWaNJWxpagKas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZfQsfHqW3vKhHgiGeZyvSpcpDjTv17wZirPas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhpdsTFmxL0JUDUtWuEysnVK5fIXvR2_6bnHao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1eT-bvhg7OOjLjkkKu4oyjBIK3ZvdiyJH9Has, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnR-dYSPjzPNOEbShGiM196nAaaxXo153qjXH6o.

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