Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Surimi - Atlantic - 405 g

Code-barres: 20169404

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Préparation à base de chair de poisson saveur crabe

Quantité : 405 g

Conditionnement : Frais, Sachet, Plastique, tranches, produkt

Marques : Atlantic

Catégories : Produits de la mer, Poissons, Plats préparés, Frais, Préparations de poisson, Plats préparés au poisson, Surimi, en:Preparations-made-from-fish-meat

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Pêche durable, Pêche durable MSC

Code de traçabilité : MSC-C-54514

Pays de vente : France, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
38 % chair de poisson, eau, fécules (contient céréales contenant du gluten), blanc d'œuf réhydraté, huile de colza, sucre, sel, arômes naturels (contient crustacés, céréales contenant du gluten), colorant : extrait de paprika,

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten

Traces éventuelles : Mollusques

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

4.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.4 g Acides gras saturés en faible quantité
4 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(434 produits)
(1336 produits)
(2443 produits)
(3378 produits)
(6292 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Surimi en:preparations-made-from-fish-meat Préparations de poisson Plats préparés au poisson Frais Poissons Produits de la mer Plats préparés
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 121 kcal +2 % -37 % -38 % -32 % -29 % -37 % -35 % -25 %
Énergie 506 kj
(121 kcal)
+2 % -36 % -37 % -30 % -29 % -36 % -34 % -24 %
Matières grasses / Lipides 4,8 g +2 % -62 % -60 % -54 % -51 % -58 % -55 % -33 %
dont Acides gras saturés 0,4 g -38 % -88 % -87 % -85 % -91 % -83 % -82 % -82 %
Glucides 12 g +5 % +91 % +50 % +44 % +38 % +477 % +429 % -10 %
dont Sucres 4 g +40 % +165 % +167 % +167 % +43 % +597 % +587 % +92 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 7,5 g +0 % -31 % -36 % -20 % -12 % -59 % -57 % +7 %
Sel 1,8 g +5 % +44 % +53 % +75 % +92 % +18 % +21 % +91 %
Sodium 0,72 g +5 % +44 % +53 % +75 % +92 % +18 % +21 % +91 %
Score nutritionnel - France 4 -9 % -44 % -34 % -15 % -30 % -42 % -39 % +2 %
Nutri-Score C -9 % -44 % -34 % -15 % -30 % -42 % -39 % +2 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Sources de données

_

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