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Poissons en conserve

Catégorie : Poissons en conserve

Fait partie de :

Poissons, Conserves, Poissons et dérivés, Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3726 produits de la catégorie Poissons en conserve dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3929 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 877 kj
(211 kcal) 		246 kj
(59 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		481 kj
(114 kcal) 		870 kj
(209 kcal) 		1 350 kj
(325 kcal) 		5 620 kj
(1340 kcal)
Matières grasses 13,8 g 6,96 g 0 g 2 g 13 g 27,3 g 92 g
Acides gras saturés 2,79 g 1,35 g 0 g 0,5 g 2,9 g 5 g 23,8 g
Acides gras monoinsaturés 6,98 g 4,11 g 0 g 2,2 g 6,6 g 15,1 g 33 g
Acides gras polyinsaturés 3,77 g 1,65 g 0 g 2 g 3,1 g 7,5 g 21 g
Acides gras Oméga 3 2 060 mg 768 mg 0,1 mg 800 mg 2 000 mg 3 300 mg 105 000 mg
Acide eicosapentaénoïque 0,635 g 0,363 g 0,09 g 0,09 g 0,7 g 1,2 g 7 g
Acide docosahexaénoïque 0,669 g 0,482 g 0 g 0,001 g 0,82 g 1,7 g 7,8 g
Acides gras trans 0,03 g 0,067 g 0 g 0 g 0 g 0,18 g 3,5 g
Cholestérol 39,7 mg 20,1 mg 0 mg 18 mg 36 mg 89,3 mg 24 000 mg
Glucides 0,749 g 1,08 g 0 g 0 g 0,4 g 3,2 g 71 g
Sucres 0,376 g 0,568 g 0 g 0 g 0 g 1,6 g 44,8 g
Fibres alimentaires 0,16 g 0,289 g 0 g 0 g 0 g 0,8 g 23,6 g
Protéines 20,3 g 4,26 g 0 g 13 g 21,1 g 26 g 203 g
Sel 0,997 g 0,226 g 0 g 0,6 g 1 g 1,4 g 23,3 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,6 % vol
Vitamine A (rétinol) 738 µg 2 080 µg 0 µg 0 µg 0 µg 8 490 µg 10 000 µg
Vitamine D 84,5 µg 376 µg 0 µg 1,43 µg 6,5 µg 2 000 µg 9 700 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,117 mg 0,39 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,41 mg 2,2 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 9,43 µg 4,34 µg 1,5 µg 1,61 µg 12 µg 13,3 µg 8 700 000 µg
Calcium 293 mg 152 mg 0 mg 0,317 mg 338 mg 535 mg 700 mg
Phosphore 332 mg 92,9 mg 150 mg 170 mg 324 mg 530 mg 530 mg
Fer 1,61 mg 1,02 mg 0 mg 0,031 mg 1,62 mg 3,6 mg 1 270 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0,816 % 3,1 % 0 % 0 % 0 % 9,7 % 42,2 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 3% 7.4 g 31.3% 1.6 g 1 g
    Plastique 1% 0.8 g 5.1% 1.4 g 0 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 94.9% 23.4 g 94.9% 23.4 g 22 g
    Inconnu 1% 34.7 g 1% 34.7 g 0 g
    Total - - - - 23 g

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