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Poissons gras

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 9989 produits de la catégorie Poissons gras dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 11070 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 812 kj
(194 kcal)
192 kj
(46 kcal)
0 kj
(0 kcal)
502 kj
(120 kcal)
808 kj
(193 kcal)
1 160 kj
(279 kcal)
5 620 kj
(1340 kcal)
Matières grasses 11,9 g 5,3 g 0 g 2,6 g 11,8 g 21,8 g 92 g
Acides gras saturés 2,39 g 1,18 g 0 g 0,6 g 2,3 g 4,7 g 25,5 g
Acides gras monoinsaturés 5,63 g 2,62 g 0 g 2,3 g 5,1 g 10 g 35 g
Acides gras polyinsaturés 3,36 g 1,18 g 0 g 2 g 3 g 6,2 g 48 g
Acides gras Oméga 3 1 900 mg 751 mg 0,002 mg 684 mg 2 000 mg 3 200 mg 7 600 mg
Acides gras Oméga 6 974 mg 495 mg 1,1 mg 130 mg 1 100 mg 1 850 mg 26 200 mg
Acide eicosapentaénoïque 0,496 g 0,315 g 0,09 g 0,112 g 0,5 g 1,02 g 1,6 g
Acide docosahexaénoïque 0,577 g 0,338 g 0 g 0,001 g 0,528 g 1,1 g 3,2 g
Acides gras trans 0,041 g 0,077 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g 3,5 g
Cholestérol 40,1 mg 19,3 mg 0 mg 18 mg 39,8 mg 89 mg 24 000 mg
Glucides 0,737 g 0,936 g 0 g 0 g 0,5 g 2,8 g 78 g
Sucres 0,361 g 0,434 g 0 g 0 g 0,3 g 1,3 g 58 g
Fibres alimentaires 0,211 g 0,33 g 0 g 0 g 0 g 1 g 24,3 g
Protéines 20,6 g 3,64 g 0 g 13 g 21,8 g 25,2 g 80,6 g
Sel 1,66 g 0,957 g 0 g 0,5 g 1,2 g 3,1 g 90 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,6 % vol
Vitamine A (rétinol) 8,41 µg 17,7 µg 0 µg 0 µg 0 µg 54,6 µg 655 µg
Vitamine D 5,48 µg 3,01 µg 0 µg 1,43 µg 5,2 µg 10 µg 9 700 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 1,89 mg 1,04 mg 1 mg 1 mg 1,4 mg 4 mg 26 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,101 mg 0,363 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,41 mg 2,2 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 8,9 mg 2,92 mg 3 mg 5 mg 9,6 mg 14 mg 14,3 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 5,52 µg 4,03 µg 0,38 µg 1,5 µg 5 µg 13 µg 8 700 000 µg
Calcium 282 mg 154 mg 0 mg 8 mg 329 mg 535 mg 700 mg
Phosphore 305 mg 93,9 mg 150 mg 188 mg 319 mg 441 mg 530 mg
Fer 157 mg 385 mg 0 mg 0,3 mg 1,69 mg 1 100 mg 2 000 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0,749 % 2,7 % 0 % 0 % 0 % 6 % 51,8 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 14 % 7,2 % 3,6 % 6,8 % 12,7 % 27 % 38,2 %
Empreinte carbone 555 g 339 g 1,15 g 340 g 395 g 1 350 g 1 660 g
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 22% 18.2 g 40.9% 10.3 g 4 g
    Plastique 10.7% 7.9 g 31.4% 7 g 2 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 66% 23.2 g 66% 23.2 g 15 g
    Inconnu 1.3% 27.3 g 1.3% 27.3 g 0 g
    Total - - - - 22 g

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