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Viandes

Catégories : Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 7640 produits de la catégorie Viandes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 8634 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 1 220 kj
(292 kcal)
21 100 kj
(5043 kcal)
0 kj
(0 kcal)
456 kj
(109 kcal)
925 kj
(221 kcal)
1 680 kj
(402 kcal)
1 840 000 kj
(439771 kcal)
Matières grasses / Lipides 16,3 g12,2 g0 g2,4 g15 g34 g77,1 g
dont Acides gras saturés 6,16 g5,57 g0 g0,8 g5,4 g13,1 g213 g
dont Acides gras monoinsaturés 3,04 g4,23 g0,4 g0,7 g1,5 g8,6 g21 g
dont Acides gras polyinsaturés 1,01 g1,38 g0,029 g0,3 g0,6 g2,77 g6,1 g
dont Acides gras Oméga 3 1,35 g7,52 g0 g0,059 g0,14 g1,5 g68 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 0,163 g0,337 g0,042 g0,052 g0,1 g0,13 g1,7 g
dont Cholestérol 32 mg19,8 mg0 mg0 mg42 mg62,1 mg62,1 mg
Glucides 2,17 g3,61 g0 g0,2 g1 g4,5 g78 g
dont Sucres 0,965 g1,14 g0 g0 g0,7 g2 g30,6 g
Fibres alimentaires 0,6 g1,33 g0 g0 g0,3 g1,5 g23 g
Protéines 19,1 g6,77 g0 g12 g19 g27,3 g144 g
Sel 2,21 g1,81 g0 g0,7 g1,8 g4,6 g62 g
Sodium 0,87 g0,712 g0 g0,276 g0,709 g1,81 g24,4 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamine B12 (cobalamine) 58 300 µg280 000 µg0,18 µg1 µg1,2 µg4,6 µg1 400 000 µg
Fer 5,04 mg4,88 mg0,68 mg2,3 mg2,8 mg17 mg17 mg
Fruits, légumes et noix (minimum) 9,2 %15,9 %0 %0 %0 %32 %55 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 17,1 %15,3 %1,2 %1,9 %11 %42 %60,5 %
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 15,1 %3,48 %3,7 %12 %15 %18 %25 %
Score nutritionnel - France 12,6 12,6 12,6 12,6 12,6 12,6 12,6
Nutri-Score DDDDDD
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 1 140 g721 g0,05 g0,05 g945 g2 520 g2 520 g

Les produits de la catégorie Viandes - France

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