Viandes

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 6393 produits de la catégorie Viandes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 7281 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Énergie 961 kj
(230 kcal)
473 kj
(113 kcal)
0 kj
(0 kcal)
452 kj
(108 kcal)
908 kj
(217 kcal)
1670 kj
(399 kcal)
4180 kj
(999 kcal)
Matières grasses / Lipides 15.9 g12.4 g0 g2.3 g15 g34 g77.1 g
dont Acides gras saturés 6.09 g5.09 g0 g0.8 g5.3 g13.1 g48.7 g
dont Acides gras monoinsaturés 2.64 g3.98 g0.4 g0.7 g1.5 g6.7 g21 g
dont Acides gras polyinsaturés 0.856 g1.09 g0.0286 g0.3 g0.6 g1.16 g6 g
dont Acides gras Oméga 3 0.327 g0.427 g0.0001 g0.059 g0.1 g0.9 g1.9 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 0.092 g0.0304 g0.042 g0.052 g0.1 g0.13 g0.14 g
Glucides 2.19 g3.85 g0 g0.2 g1 g4.5 g78 g
dont Sucres 0.965 g1.08 g0 g0 g0.7 g2 g17 g
Fibres alimentaires 0.576 g1.28 g0 g0 g0.3 g1.4 g23 g
Protéines 19.5 g6.65 g0 g12 g20 g28 g73.7 g
Sel 2.26 g1.51 g0 g0.66 g1.86 g4.7 g22 g
Sodium 0.888 g0.594 g0 g0.26 g0.732 g1.85 g8.66 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamine B12 (cobalamine) 63600 µg292000 µg0.18 µg1 µg1.2 µg4.6 µg1400000 µg
Fer 5.16 mg4.99 mg0 mg2.3 mg2.8 mg17 mg17 mg
Fruits, légumes et noix (minimum) 9.49 %16.1 %0 %0 %0 %32 %55 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 16.2 %15.7 %1.33 %1.9 %10 %40 %60.5 %
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 15.1 %3.57 %3.7 %12 %15 %20 %25 %
Score nutritionnel expérimental - France 12.6 8.39 -5 2 14 24 30

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