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Viandes

Catégorie : Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 22687 produits de la catégorie Viandes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 26248 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 964 kj
(230 kcal)
382 kj
(91 kcal)
0 kj
(0 kcal)
456 kj
(109 kcal)
933 kj
(223 kcal)
1 670 kj
(399 kcal)
346 000 000 kj
(82695985 kcal)
Matières grasses / Lipides 15,6 g10,2 g0 g1,8 g15 g33 g99 g
dont Acides gras saturés 5,75 g4,11 g0 g0,5 g5,2 g13 g213 g
dont Acides gras monoinsaturés 2,76 g2,94 g0,4 g0,8 g1,6 g11,7 g21 g
dont Acides gras polyinsaturés 1,19 g1,32 g0,029 g0,3 g0,6 g4 g11,6 g
dont Acides gras Oméga 3 0,437 g0,436 g0 g0,059 g0,17 g1,4 g68 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 0,089 g0,026 g0,042 g0,052 g0,096 g0,13 g1,7 g
dont Acides gras trans 0,06 g0,161 g0 g0 g0 g0,5 g0,5 g
dont Cholestérol 41,8 mg23,9 mg0 mg0 mg44 mg89 mg107 mg
Glucides 1,64 g1,75 g0 g0 g1 g5,1 g74 g
dont Sucres 0,758 g0,614 g0 g0 g0,6 g2 g60 g
Fibres alimentaires 0,417 g0,561 g0 g0 g0 g1,6 g100 g
Protéines 18,9 g4,91 g0 g11,9 g19 g27,3 g100 g
Sel 1,93 g1,17 g0 g0,22 g1,7 g4,5 g60 g
Sodium 0,771 g0,47 g0 g0,088 g0,68 g1,8 g24 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol2 % vol
Vitamine A (rétinol) 36,8 µg67,5 µg0 µg0 µg0 µg176 µg204 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 5,67 mg13,8 mg0 mg0 mg0 mg47,9 mg63,2 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,78 µg1,04 µg0,18 µg1 µg1,2 µg4,6 µg1 400 000 µg
Calcium 4,5 mg10,1 mg0 mg0 mg0 mg28 mg120 mg
Fer 4,51 mg3,93 mg0 mg2,3 mg2,8 mg16,6 mg17 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 7,16 %10,5 %0 %0 %0 %31 %60 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation avec la liste des ingrédients) 15,5 %13,6 %0 %1,6 %10 %45 %84 %
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 14,7 %2,5 %3,7 %12 %15 %18 %25 %
Score nutritionnel - France 12,3 12,3 12,3 12,3 12,3 12,3 12,3
Nutri-Score DDDDDD
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 430 g415 g0,05 g90 g140 g1 280 g2 520 g

Les produits de la catégorie Viandes

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