Viandes

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 6056 produits de la catégorie Viandes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6947 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Énergie 964 kj
(230 kcal)
481 kj
(115 kcal)
0 kj
(0 kcal)
452 kj
(108 kcal)
916 kj
(219 kcal)
1670 kj
(399 kcal)
5560 kj
(1329 kcal)
Matières grasses / Lipides 15.9 g12.3 g0 g2.3 g15 g34 g77.1 g
dont Acides gras saturés 6.09 g5.1 g0 g0.8 g5.3 g13.1 g48.7 g
dont Acides gras monoinsaturés 2.35 g3.68 g0.4 g0.7 g1.5 g3.9 g21 g
dont Acides gras polyinsaturés 0.797 g1.06 g0.0286 g0.3 g0.6 g0.9 g6 g
dont Acides gras Oméga 3 0.432 g0.618 g0.05 g0.059 g0.11 g1.1 g3.5 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 0.092 g0.0304 g0.042 g0.052 g0.1 g0.13 g0.14 g
Glucides 2.22 g3.99 g0 g0.26 g1 g4.6 g78 g
dont Sucres 0.965 g1.07 g0 g0 g0.7 g2 g17 g
Fibres alimentaires 0.611 g1.47 g0 g0 g0.3 g1.5 g24 g
Protéines 19.4 g6.67 g0 g12 g20 g28 g61.2 g
Sel 2.26 g1.5 g0 g0.7 g1.87 g4.62 g22 g
Sodium 0.891 g0.591 g0 g0.276 g0.736 g1.82 g8.66 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamine B12 (cobalamine) 63600 µg292000 µg0.18 µg1 µg1.2 µg4.6 µg1400000 µg
Fer 5.06 mg4.82 mg0.69 mg2.3 mg2.8 mg17 mg17 mg
Fruits, légumes et noix (minimum) 9.49 %16.1 %0 %0 %0 %32 %55 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 27.3 %17.4 %1.9 %1.9 %27.5 %60.5 %60.5 %
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 15.2 %3.54 %8 %12 %15 %20 %25 %
Score nutritionnel expérimental - France 12.7 8.35 -5 2 14 24 27

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