Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Escalope Milanaise, Dinde 100% filet - Marie - 300 g

Code-barres: 3166352967907 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Spaghetti cuits 32% (eau, semoule de blé dur, oeufs de poules élevées en plein air, huile de colza), escalope de dinde reconstituée traitée en salaison panée et cuite 31,6% [filets de dinde reconstitués 23,1% (filets de dinde origine France 19,3%, eau, sel, amidon de maïs), panure 8,5% (farine de blé, sel, levures, curcuma , paprika), huile de tournesol], tomates pelées concasssées au jus 12,4%, (tomates, jus de tomates), eau, concentré de tomates 5,2%, huile d'olive vierge, oignon préfrit (oignon, huile de tournesol), farine de blé, purée d'ail, basilic 0,7%, sucre, sel, jus de citron concentré.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

6.4 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.9 g Acides gras saturés en faible quantité
2.6 g Sucres en faible quantité
0.67 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 300 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(96 produits)
(1549 produits)
(2568 produits)
(2953 produits)
(3607 produits)
(6292 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(13054 produits)
(30937 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (300 g)
Plats à la dinde Plats préparés frais Plats préparés à réchauffer au micro-ondes Plats à la volaille Plats à base de pâtes Frais Plats préparés à la viande Produits à la viande Volailles Plats préparés Viandes
Énergie (kJ) 670 kj 2 010 kj +8 % -9 % +21 % +7 % -4 % -11 % +9 % +3 % -6 % +3 % -23 %
Énergie (kcal) 160 kcal 480 kcal -2 % -14 % +20 % -8 % -11 % -6 % 0 % -17 % +1 % -1 % -29 %
Énergie 670 kj
(160 kcal)
2 010 kj
(480 kcal)
-1 % -11 % +21 % -6 % -10 % -6 % +1 % -15 % +1 % 0 % -28 %
Matières grasses / Lipides 6,4 g 19,2 g -19 % -23 % +18 % -26 % +1 % -34 % -13 % -41 % +0 % -10 % -56 %
dont Acides gras saturés 0,9 g 2,7 g -62 % -64 % -56 % -68 % -63 % -80 % -64 % -77 % -49 % -61 % -83 %
Glucides 17 g 51 g +86 % +1 % +32 % +67 % -19 % +95 % +62 % +113 % +669 % +27 % +937 %
dont Sucres 2,6 g 7,8 g +120 % +16 % +49 % +71 % +7 % -7 % +66 % +84 % +392 % +25 % +269 %
Fibres alimentaires 1,2 g 3,6 g -3 % -35 % -27 % -6 % -26 % +2 % -23 % -18 % +117 % -35 % +168 %
Protéines 7,9 g 23,7 g -27 % +5 % +18 % -23 % +7 % -7 % -16 % -29 % -61 % +13 % -59 %
Sel 0,67 g 2,01 g -29 % -34 % -14 % -28 % -26 % -29 % -29 % -44 % -25 % -29 % -63 %
Sodium 0,268 g 0,804 g -29 % -34 % -14 % -28 % -26 % -29 % -29 % -44 % -25 % -29 % -63 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 16,4 % 16,4 % +41 % -54 % -26 % -2 % -18 % -56 % -19 % -22 % +2 447 % -49 % +685 %
Fruits, légumes et noix - séchés 5,3 % 5,3 % +20 % +308 % +690 % +186 % +20 % +642 % +642 % +365 %
Score nutritionnel - France -2 -2 -172 % -148 % -242 % -155 % -154 % -135 % -160 % -129 % -186 % -151 % -118 %
Nutri-Score A A -172 % -148 % -242 % -155 % -154 % -135 % -160 % -129 % -186 % -151 % -118 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique Jeter
Étui Carton Recycler

Sources de données

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