Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Le Supérieur - à l'Etouffée - Conservation sans Nitrite - Fleury Michon - 140 g

Code-barres: 3302740047367 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Quantité : 140 g

Conditionnement : Barquette, Film en plastique

Marques : Fleury Michon

Catégories : en:Charcuteries, en:Jambon cuit supérieur, en:Jambon sans couenne, en:Jambons, en:Jambons blancs, en:Viandes

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Nutriscore, en:viande-porcine-francaise

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 85.182.003 CE - Pouzauges (Vendée, France)

Magasins : Carrefour, E.Leclerc, Auchan, Franprix

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Jambon de porc, bouillon (eau, os de porc, concentré d'oignon, échalote, concentré de carotte, viande de porc, ail, épices, plantes aromatiques, céleri, carottes, concentré de céleri, poireau, oignon), sel, arôme naturel (présence naturelle de polyphénols), dextrose de maïs, antioxydant : acide ascorbique.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

2.8 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
1 g Acides gras saturés en faible quantité
0.5 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 35g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(12 produits)
(24 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (35g)
en:charcuteries en:viandes
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 40 kcal 14 kcal -83 % -81 %
Énergie 167 kj
(40 kcal)
58,4 kj
(14 kcal)
-83 % -81 %
Matières grasses / Lipides 2,8 g 0,98 g -84 % -79 %
dont Acides gras saturés 1 g 0,35 g -84 % -78 %
Glucides 0,5 g 0,175 g -61 % -80 %
dont Sucres 0,5 g 0,175 g -39 % -36 %
Fibres alimentaires 0 g 0 g
Protéines 22 g 7,7 g +38 % +39 %
Sel 1,8 g 0,63 g -32 % +3 %
Sodium 0,72 g 0,252 g -32 % +3 %
Score nutritionnel - France 2 2 -86 % -79 %
Nutri-Score B B -86 % -79 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 barquette à jeter
1 film plastique à jeter

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Barquette Jeter
1 Film Plastique Jeter

Sources de données

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