Viandes hachées
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Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 77 produits de la catégorie Viandes hachées dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 101 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
813 kj (195 kcal) |
173 kj (42 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
523 kj (125 kcal) |
866 kj (208 kcal) |
1 040 kj (249 kcal) |
1 070 kj (256 kcal) |
Matières grasses | 13,1 g | 5,08 g | 4,3 g | 5 g | 15 g | 20 g | 20 g |
Acides gras saturés | 5,26 g | 2,38 g | 0 g | 1,7 g | 6 g | 8,6 g | 9,8 g |
Glucides | 0,534 g | 0,902 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 2,3 g | 12 g |
Sucres | 0,211 g | 0,273 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 3,2 g |
Fibres alimentaires | 0,246 g | 0,504 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,9 g | 5,1 g |
Protéines | 18,4 g | 1,86 g | 1 g | 15 g | 18,7 g | 21 g | 24 g |
Sel | 0,266 g | 0,242 g | 0 g | 0,1 g | 0,21 g | 0,95 g | 2,76 g |
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) | 13,9 % | 1,44 % | 12 % | 12 % | 15 % | 15 % | 18 % |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
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