Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Rillettes du Mans sans graisse ajoutée - Bordeau Chesnel - 220 g

Code-barres: 3024720022439 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de porc, sel, poivre. 115g de viande pour 100g de rillettes

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

28.7 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
11 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.2 g Sucres en faible quantité
1.1 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(147 produits)
(157 produits)
(191 produits)
(394 produits)
(409 produits)
(1266 produits)
(2615 produits)
(6960 produits)
(22375 produits)
(25808 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Rillettes du Mans Rillettes de la Sarthe Rillettes françaises Rillettes de porc Rillettes de viande rouge Rillettes de viande Rillettes Produits à tartiner salés Charcuteries Produits à tartiner Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 333 kcal -17 % -17 % -16 % -16 % -15 % -14 % +14 % +12 % +28 % +3 % +48 %
Énergie 1 393 kj
(333 kcal)
-17 % -17 % -16 % -16 % -15 % -13 % +14 % +13 % +29 % +3 % +49 %
Matières grasses / Lipides 28,7 g -23 % -23 % -22 % -22 % -22 % -18 % +15 % +10 % +49 % +61 % +97 %
dont Acides gras saturés 11 g -23 % -24 % -22 % -22 % -22 % -11 % +25 % +42 % +51 % +108 % +106 %
Glucides 0,5 g +37 % +33 % +28 % -1 % -1 % -5 % -66 % -86 % -66 % -98 % -70 %
dont Sucres 0,2 g -28 % -27 % -28 % -41 % -40 % -33 % -70 % -84 % -75 % -99 % -72 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 18,2 g +15 % +15 % +14 % +15 % +15 % +12 % +24 % +108 % -3 % +322 % -5 %
Sel 1,1 g -12 % -12 % -11 % -14 % -14 % -15 % -8 % -17 % -54 % +109 % -40 %
Sodium 0,44 g -12 % -12 % -11 % -14 % -14 % -15 % -8 % -17 % -54 % +109 % -40 %
Score nutritionnel - France 18 -8 % -8 % -7 % -8 % -8 % -5 % +27 % +44 % +12 % +44 % +58 %
Nutri-Score D -8 % -8 % -7 % -8 % -8 % -5 % +27 % +44 % +12 % +44 % +58 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Opercule Aluminium
Pot Plastique

Sources de données

_

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