Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Charcuteries

Catégorie : Charcuteries

Fait partie de :

Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 20443 produits de la catégorie Charcuteries dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 22375 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 968 kj 376 kj 0 kj 466 kj 1 000 kj 1 650 kj 11 100 kj
Énergie (kcal) 261 kcal 91 kcal 0 kcal 121 kcal 258 kcal 418 kcal 1770 kcal
Énergie 1 080 kj
(261 kcal)
381 kj
(91 kcal)
0 kj
(0 kcal)
490 kj
(121 kcal)
1 070 kj
(258 kcal)
1 740 kj
(418 kcal)
11 100 kj
(1770 kcal)
Matières grasses / Lipides 19,3 g 10,1 g 0 g 3,1 g 20 g 35 g 99 g
dont Acides gras saturés 7,27 g 3,99 g 0 g 1,2 g 7,5 g 13,9 g 99 g
dont Acides gras monoinsaturés 4,43 g 4,35 g 0 g 0,008 g 3,14 g 14 g 21 g
dont Acides gras polyinsaturés 2,73 g 3,02 g 0,5 g 0,6 g 2,27 g 11,6 g 11,6 g
dont Acides gras Oméga 3 0,517 g 0,408 g 0,001 g 0,059 g 0,59 g 1,2 g 2,1 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,83 g
dont Cholestérol 38,8 mg 17 mg 0 mg 0 mg 45 mg 65 mg 75 mg
Glucides 1,47 g 1,18 g 0 g 0,4 g 1 g 4 g 99 g
dont Sucres 0,795 g 0,556 g 0 g 0,1 g 0,6 g 2 g 99 g
Fibres alimentaires 0,322 g 0,42 g 0 g 0 g 0 g 1,2 g 99 g
Protéines 18,7 g 5,23 g 0 g 11,9 g 18 g 28 g 99 g
Sel 2,38 g 1,17 g 0 g 1,2 g 1,9 g 4,9 g 100 g
Sodium 0,951 g 0,468 g 0 g 0,48 g 0,76 g 1,96 g 40 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamine A (rétinol) 35,3 µg 60,8 µg 0 µg 0 µg 0 µg 176 µg 204 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 4,51 mg 7,16 mg 0 mg 0 mg 0 mg 19,2 mg 47,9 mg
Calcium 28,9 mg 47,2 mg 0 mg 0 mg 0 mg 160 mg 214 mg
Fer 6,95 mg 7,26 mg 0 mg 0 mg 2,73 mg 17 mg 17 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0,548 % 1,94 % 0 % 0 % 0 % 5,4 % 50 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 12,3 % 11,2 % 0 % 1,9 % 8 % 40 % 43,5 %
Score nutritionnel - France 16 16 16 16 16 16 16
Nutri-Score D D D D D D

Les produits de la catégorie Charcuteries

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