Charcuteries

Catégorie : Charcuteries

Fait partie de :

Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 15575 produits de la catégorie Charcuteries dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 16962 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie (kJ) 974 kj376 kj0 kj468 kj1 010 kj1 660 kj3 200 kj
Énergie (kcal) 272 kcal88 kcal0 kcal124 kcal265 kcal421 kcal2 151 kcal
Énergie 1 110 kj
(272 kcal)
376 kj
(88 kcal)
0 kj
(0 kcal)
489 kj
(124 kcal)
1 090 kj
(265 kcal)
1 740 kj
(421 kcal)
9 000 kj
(2151 kcal)
Matières grasses / Lipides 20,2 g9,9 g0 g3,5 g20,7 g36 g99 g
dont Acides gras saturés 7,63 g3,96 g0 g1,2 g8 g14 g213 g
dont Acides gras monoinsaturés 6,13 g5,53 g1,4 g1,7 g3,9 g21 g21 g
dont Acides gras polyinsaturés 2,73 g2,98 g0,5 g0,6 g1,16 g11,6 g11,6 g
dont Acides gras Oméga 3 0,627 g0,52 g0,001 g0,059 g0,8 g1,8 g68 g
Glucides 1,54 g1,17 g0 g0,4 g1 g4 g67,3 g
dont Sucres 0,837 g0,575 g0 g0,1 g0,7 g2 g48,5 g
Fibres alimentaires 0,309 g0,419 g0 g0 g0 g1,2 g65 g
Protéines 18,4 g5,26 g0 g11,5 g17 g28,1 g90 g
Sel 2,37 g1,16 g0 g1,2 g1,9 g4,8 g60 g
Sodium 0,947 g0,466 g0 g0,48 g0,76 g1,92 g24 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol1 % vol
Fer 11,7 mg6,84 mg0,68 mg0,69 mg16,6 mg17 mg17 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 1,34 %3,11 %0 %0 %0 %8 %34 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation avec la liste des ingrédients) 10,4 %9,82 %0 %1,6 %7 %32 %43,5 %
Score nutritionnel - France 16,4 16,4 16,4 16,4 16,4 16,4 16,4
Nutri-Score DDDDDD
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 389 g424 g0,05 g0,05 g100 g1 280 g2 380 g

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