Charcuteries

Catégorie : Charcuteries

Fait partie de :

Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 18111 produits de la catégorie Charcuteries dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 19803 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 970 kj 376 kj 0 kj 466 kj 1 000 kj 1 640 kj 3 200 kj
Énergie (kcal) 268 kcal 90 kcal 0 kcal 120 kcal 264 kcal 418 kcal 1810 kcal
Énergie 1 100 kj
(268 kcal)
380 kj
(90 kcal)
0 kj
(0 kcal)
485 kj
(120 kcal)
1 080 kj
(264 kcal)
1 740 kj
(418 kcal)
6 980 kj
(1810 kcal)
Matières grasses / Lipides 20 g 10 g 0 g 3,2 g 20 g 36 g 99 g
dont Acides gras saturés 7,52 g 3,98 g 0 g 1,2 g 7,9 g 14 g 99 g
dont Acides gras monoinsaturés 4,96 g 4,32 g 0 g 1,4 g 3,14 g 14 g 21 g
dont Acides gras polyinsaturés 2,73 g 3,02 g 0,5 g 0,6 g 2,27 g 11,6 g 11,6 g
dont Acides gras Oméga 3 0,534 g 0,441 g 0,001 g 0,059 g 0,6 g 1,4 g 2,1 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,83 g
dont Cholestérol 39,4 mg 16,8 mg 0 mg 0 mg 45 mg 65 mg 75 mg
Glucides 1,52 g 1,19 g 0 g 0,4 g 1 g 4 g 99 g
dont Sucres 0,816 g 0,567 g 0 g 0,1 g 0,7 g 2 g 99 g
Fibres alimentaires 0,323 g 0,423 g 0 g 0 g 0 g 1,2 g 99 g
Protéines 18,5 g 5,22 g 0 g 11,5 g 17,3 g 28 g 99 g
Sel 2,35 g 1,16 g 0 g 1,2 g 1,9 g 4,81 g 100 g
Sodium 0,942 g 0,463 g 0 g 0,48 g 0,76 g 1,92 g 40 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamine A (rétinol) 32,9 µg 59,4 µg 0 µg 0 µg 0 µg 176 µg 204 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 4,21 mg 7,01 mg 0 mg 0 mg 0 mg 19,2 mg 47,9 mg
Calcium 27,2 mg 46,3 mg 0 mg 0 mg 0 mg 160 mg 214 mg
Fer 6,49 mg 7,21 mg 0 mg 0 mg 1,29 mg 17 mg 17 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0,567 % 1,97 % 0 % 0 % 0 % 5,35 % 50 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 12,3 % 11,2 % 0 % 1,9 % 8 % 40 % 43,5 %
Score nutritionnel - France 16,3 16,3 16,3 16,3 16,3 16,3 16,3
Nutri-Score D D D D D D
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Empreinte carbone / émissions de CO2 389 g 424 g 0,05 g 0,05 g 100 g 1 280 g 2 380 g

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