Charcuteries

Catégorie : Charcuteries

Fait partie de :

Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 16906 produits de la catégorie Charcuteries dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 18480 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 974 kj 374 kj 0 kj 468 kj 1 010 kj 1 660 kj 3 200 kj
Énergie (kcal) 270 kcal 89 kcal 0 kcal 124 kcal 265 kcal 420 kcal 1810 kcal
Énergie 1 100 kj
(270 kcal)
378 kj
(89 kcal)
0 kj
(0 kcal)
490 kj
(124 kcal)
1 090 kj
(265 kcal)
1 750 kj
(420 kcal)
6 280 kj
(1810 kcal)
Matières grasses / Lipides 20,2 g 10 g 0 g 3,5 g 20,6 g 36 g 99 g
dont Acides gras saturés 7,59 g 3,97 g 0 g 1,2 g 8 g 14 g 48,7 g
dont Acides gras monoinsaturés 4,96 g 4,32 g 0 g 1,4 g 3,14 g 14 g 21 g
dont Acides gras polyinsaturés 2,73 g 3,02 g 0,5 g 0,6 g 2,27 g 11,6 g 11,6 g
dont Acides gras Oméga 3 0,572 g 0,495 g 0,001 g 0,059 g 0,74 g 1,5 g 2,1 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,83 g
dont Cholestérol 39,5 mg 17,2 mg 0 mg 0 mg 45 mg 65 mg 75 mg
Glucides 1,51 g 1,17 g 0 g 0,4 g 1 g 4 g 72 g
dont Sucres 0,819 g 0,57 g 0 g 0,1 g 0,7 g 2 g 48,5 g
Fibres alimentaires 0,319 g 0,424 g 0 g 0 g 0 g 1,2 g 65 g
Protéines 18,4 g 5,2 g 0 g 11,6 g 17 g 28 g 90 g
Sel 2,34 g 1,15 g 0 g 1,2 g 1,9 g 4,8 g 60 g
Sodium 0,937 g 0,46 g 0 g 0,48 g 0,76 g 1,92 g 24 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1 % vol
Vitamine A (rétinol) 32,9 µg 59,4 µg 0 µg 0 µg 0 µg 176 µg 204 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 4,21 mg 7,01 mg 0 mg 0 mg 0 mg 19,2 mg 47,9 mg
Calcium 27,2 mg 46,3 mg 0 mg 0 mg 0 mg 160 mg 214 mg
Fer 6,54 mg 7,28 mg 0 mg 0 mg 1,29 mg 17 mg 17 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0,58 % 1,97 % 0 % 0 % 0 % 5,35 % 50 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 11,5 % 10,3 % 0 % 1,9 % 8 % 32 % 43,5 %
Score nutritionnel - France 16,4 16,4 16,4 16,4 16,4 16,4 16,4
Nutri-Score D D D D D D
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Empreinte carbone / émissions de CO2 389 g 424 g 0,05 g 0,05 g 100 g 1 280 g 2 380 g

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