Charcuteries

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 26191 produits de la catégorie Charcuteries dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 29031 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 070 kj
(259 kcal)
388 kj
(93 kcal)
0 kj
(0 kcal)
485 kj
(118 kcal)
1 060 kj
(255 kcal)
1 740 kj
(418 kcal)
11 100 kj
(2160 kcal)
Matières grasses 19 g 10,1 g 0 g 3,1 g 19 g 35 g 567 g
Acides gras saturés 7,16 g 4,01 g 0 g 1,2 g 7,4 g 13,7 g 200 g
Acides gras monoinsaturés 4,4 g 3,65 g 0 g 0,008 g 3,14 g 14 g 21 g
Acides gras polyinsaturés 2,68 g 2,84 g 0,5 g 0,6 g 2,27 g 11,6 g 11,6 g
Acides gras Oméga 3 515 mg 410 mg 0,06 mg 59 mg 590 mg 1 200 mg 2 100 mg
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Cholestérol 36,6 mg 16,3 mg 0 mg 0 mg 45 mg 61 mg 71 mg
Glucides 1,51 g 1,26 g 0 g 0,4 g 1 g 4,1 g 99 g
Sucres 0,792 g 0,562 g 0 g 0,01 g 0,6 g 2 g 99 g
Fibres alimentaires 0,318 g 0,421 g 0 g 0 g 0 g 1,2 g 99 g
Protéines 18,7 g 5,15 g 0 g 11,6 g 18 g 28 g 304 g
Sel 2,37 g 1,15 g 0 g 1,28 g 1,9 g 4,9 g 100 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamine A (rétinol) 26,5 µg 49,7 µg 0 µg 0 µg 0 µg 144 µg 176 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 3,83 mg 6,87 mg 0 mg 0 mg 0 mg 19,2 mg 47,9 mg
Calcium 30,8 mg 48,2 mg 0 mg 0 mg 5 mg 160 mg 214 mg
Fer 7,69 mg 7,35 mg 0 mg 0 mg 6 mg 17 mg 1 300 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0,029 % 0,296 % 0 % 0 % 0 % 0 % 52 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 15,8 % 14,3 % 0 % 1,9 % 10 % 43,5 % 47,6 %
Empreinte carbone 389 g 424 g 0,05 g 0,05 g 100 g 1 280 g 2 380 g

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