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Jambons

Catégorie : Jambons

Fait partie de :

Charcuteries, Viandes et dérivés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 8150 produits de la catégorie Jambons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 8843 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 684 kj
(165 kcal) 		208 kj
(50 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		464 kj
(111 kcal) 		615 kj
(148 kcal) 		1 060 kj
(254 kcal) 		4 440 kj
(1060 kcal)
Matières grasses 7,4 g 4,21 g 0 g 2,8 g 6,5 g 15,1 g 79 g
Acides gras saturés 2,78 g 1,61 g 0 g 1 g 2,3 g 5,9 g 29 g
Acides gras Oméga 3 91,1 mg 55 mg 0,06 mg 50 mg 69 mg 300 mg 900 mg
Glucides 0,684 g 0,296 g 0 g 0,3 g 0,6 g 1,1 g 85 g
Sucres 0,524 g 0,253 g 0 g 0 g 0,5 g 1 g 84,5 g
Fibres alimentaires 0,24 g 0,25 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 22 g
Protéines 22,9 g 3,49 g 0 g 19,4 g 22 g 30 g 100 g
Sel 2,71 g 1,36 g 0 g 1,5 g 2 g 5,5 g 51 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 24 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 1.8% 9.6 g 5.5% 3.9 g 0 g
    Plastique 96.3% 8.8 g 100% 8.5 g 9 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 1.8% 16.3 g 2.8% 11 g 0 g
    Total - - - - 9 g

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