Fond de Veau - U - 100 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Maltodextrines

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
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  : Ingrédients du produit déshydraté (fécule de pomme de terre), sel, maltodextrine, farine de BLE, tomate 7.8%, extrait de levure, viande de veau 2.3%, huile de colza, arômes, oignon, arôme naturel de vin blanc, plantes aromatiques 0.1% (thym, laurier, romarin), ail, antioxydant (extrait de romarin)

  1. Ingrédients du produit déshydraté -> fr:ingredients-du-produit-deshydrate - percent_min: 21.6 - percent_max: 63.7
     1. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 21.6 - percent_max: 63.7
  2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 7.8 - percent_max: 17
  3. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.8 - percent_max: 17
  4. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7.8 - percent_max: 17
  5. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 7.8 - percent: 7.8 - percent_max: 7.8
  6. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent_max: 7.8
  7. viande de veau -> en:veal-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
  8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.3
  9. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.3
  10. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.3
  11. arôme naturel de vin blanc -> fr:arome-naturel-de-vin-blanc - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.3
  12. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
      1. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      3. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
  13. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
  14. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (0.1 l)	Comparé à: Fond de veau
  Énergie	1 266 kj (299 kcal)	1 270 kj (299 kcal)	+21 %
  Matières grasses	3,3 g	3,3 g	+7 %
  Acides gras saturés	0,7 g	0,7 g	-24 %
  Glucides	58 g	58 g	+27 %
  Sucres	6,4 g	6,4 g	-26 %
  Fibres alimentaires	1,9 g	1,9 g	+40 %
  Protéines	8,4 g	8,4 g	+33 %
  Sel	17 g	17 g	+28 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	10,25 %	10,25 %
  Empreinte carbone de la viande ou du poisson	47,15 g	47,1 g

Emballage

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  Emballage à impact moyen

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  • Elements d'emballage

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    Pot (Plastique)
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Plastique

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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