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Liste des additifs - France

Catégorie : Poissons gras

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

94 additifs :

AdditifProduits*Risques
E412 - Gomme de guar 412
E415 - Gomme xanthane 384
E14XX - Amidons modifiés 266
E330 - Acide citrique 217
E407 - Carraghénanes 78Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 55
E202 - Sorbate de potassium 53Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 42Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 41Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 39Risque modéré de sur-exposition
E260 - Acide acétique 37
E270 - Acide lactique 36
E300 - Acide ascorbique 34
E262 - Acétates de sodium 27
E100 - Curcumine 25
E211 - Benzoate de sodium 25Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 21
E223 - Disulfite de sodium 17Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 16
E220 - Anhydride sulfureux 12Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 12
E621 - Glutamate monosodique 12Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 12
E161b - Lutéine 12
E228 - Sulfite acide de potassium 11Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 10
E410 - Gomme de caroube 9
E579 - Gluconate de fer 9
E262i - Acétate de sodium 8
E296 - Acide malique 7
E500 - Carbonates de sodium 7
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 7
E450 - Diphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 7
E301 - Ascorbate de sodium 7
E252 - Nitrate de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 6
E466 - Carboxyméthylcellulose 6
E120 - Acide carminique 6
E460 - Cellulose 5
E160a - Carotènes mélangés 5
E954 - Saccharine et ses sels 5
E627 - Guanylate disodique 4
E428 - Gélatine 4
E631 - Inosinate disodique 4
E451 - Triphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E262ii - Diacétate de sodium 3
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E250 - Nitrite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E460i - Cellulose microcristalline 3
E322 - Lécithines 3
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E420 - Sorbitol 2
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 2
E461 - Méthylcellulose 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E570 - Acide stéarique 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 2
E950 - Acésulfame K 2
E290 - Dioxyde de carbone 2
E440 - Pectines 1
E514 - Sulfates de sodium 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E514ii - Sulfate acide de sodium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E261 - Acétates de potassium 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E102 - Tartrazine 1
E101 - Riboflavine 1
E331 - Citrates de sodium 1
E163 - Anthocyanes 1
E175 - Or 1
E160b - Rocou 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E160 - Caroténoïdes 1
E1519 - Alcool benzylique 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E203 - Sorbate de calcium 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E422 - Glycérol 1
E322i - Lécithine 1