Poissons gras
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 9899 produits de la catégorie Poissons gras dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 10970 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
813 kj (195 kcal) |
192 kj (46 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
502 kj (120 kcal) |
808 kj (193 kcal) |
1 160 kj (279 kcal) |
5 620 kj (1340 kcal) |
Matières grasses | 11,9 g | 5,29 g | 0 g | 2,6 g | 11,9 g | 21,7 g | 92 g |
Acides gras saturés | 2,39 g | 1,18 g | 0 g | 0,6 g | 2,3 g | 4,7 g | 25,5 g |
Acides gras monoinsaturés | 5,63 g | 2,62 g | 0 g | 2,5 g | 5,1 g | 10 g | 35 g |
Acides gras polyinsaturés | 3,37 g | 1,18 g | 0 g | 2 g | 3 g | 6,2 g | 48 g |
Acides gras Oméga 3 | 1 910 mg | 745 mg | 0,002 mg | 700 mg | 2 000 mg | 3 200 mg | 400 000 mg |
Acides gras Oméga 6 | 1 020 mg | 467 mg | 1,1 mg | 100 mg | 1 100 mg | 1 850 mg | 26 200 mg |
Acide eicosapentaénoïque | 0,503 g | 0,315 g | 0,09 g | 0,112 g | 0,5 g | 1,02 g | 1,6 g |
Acide docosahexaénoïque | 0,579 g | 0,341 g | 0 g | 0,001 g | 0,528 g | 1,1 g | 3,2 g |
Acides gras trans | 0,041 g | 0,077 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,2 g | 3,5 g |
Cholestérol | 39,5 mg | 19,9 mg | 0 mg | 18 mg | 36 mg | 90 mg | 24 000 mg |
Glucides | 0,733 g | 0,929 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 2,8 g | 78 g |
Sucres | 0,359 g | 0,431 g | 0 g | 0 g | 0,3 g | 1,3 g | 58 g |
Fibres alimentaires | 0,208 g | 0,328 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1 g | 24,3 g |
Protéines | 20,6 g | 3,63 g | 0 g | 13 g | 21,9 g | 25,2 g | 80,6 g |
Sel | 1,66 g | 0,956 g | 0 g | 0,5 g | 1,2 g | 3,1 g | 90 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0,6 % vol |
Vitamine A (rétinol) | 11,3 µg | 19 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 54,6 µg | 655 µg |
Vitamine D | 64,2 µg | 328 µg | 0 µg | 2 µg | 5,4 µg | 110 µg | 9 700 000 µg |
Vitamine E (tocophérol) | 1,89 mg | 1,04 mg | 1 mg | 1 mg | 1,4 mg | 4 mg | 26 mg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 0,094 mg | 0,352 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 1,41 mg | 2,2 mg |
Vitamine B3/PP (Niacine) | 9,49 mg | 2,35 mg | 5 mg | 8,3 mg | 9,6 mg | 14 mg | 14,3 mg |
Vitamine B12 (cobalamine) | 5,73 µg | 3,99 µg | 0,8 µg | 1,5 µg | 6,2 µg | 13 µg | 8 700 000 µg |
Calcium | 279 mg | 149 mg | 0 mg | 0,317 mg | 308 mg | 535 mg | 700 mg |
Phosphore | 301 mg | 92,1 mg | 150 mg | 188 mg | 310 mg | 441 mg | 530 mg |
Fer | 163 mg | 391 mg | 0 mg | 0,031 mg | 1,69 mg | 1 270 mg | 2 000 mg |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive | 0,749 % | 2,7 % | 0 % | 0 % | 0 % | 6 % | 51,8 % |
Fruits‚ légumes et noix - séchés | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) | 14 % | 7,2 % | 3,6 % | 6,8 % | 12,7 % | 27 % | 38,2 % |
Empreinte carbone | 575 g | 334 g | 1,15 g | 340 g | 395 g | 1 350 g | 1 660 g |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
10 935 produits