Légumes secs

Catégorie : Légumes secs

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Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1811 produits de la catégorie Légumes secs dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2013 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 720 kj 469 kj 1,7 kj 214 kj 482 kj 1 420 kj 1 810 kj
Énergie (kcal) 186 kcal 112 kcal 0 kcal 70 kcal 120 kcal 345 kcal 1430 kcal
Énergie 774 kj
(186 kcal)
472 kj
(112 kcal)
0 kj
(0 kcal)
285 kj
(70 kcal)
502 kj
(120 kcal)
1 440 kj
(345 kcal)
5 970 kj
(1430 kcal)
Matières grasses / Lipides 1,43 g 1,07 g 0 g 0,3 g 1,2 g 3,6 g 33,9 g
dont Acides gras saturés 0,246 g 0,21 g 0 g 0 g 0,2 g 0,6 g 17 g
Glucides 24,3 g 16,3 g 0 g 7,1 g 15 g 51 g 76,8 g
dont Sucres 1,4 g 1,03 g 0 g 0,3 g 1 g 3,5 g 56 g
Fibres alimentaires 9,24 g 5,97 g 0 g 2,7 g 6,7 g 20,5 g 39 g
Protéines 12,5 g 8,17 g 0 g 4,4 g 7,6 g 25 g 73 g
Sel 0,411 g 0,347 g 0 g 0 g 0,46 g 0,93 g 37,5 g
Sodium 0,165 g 0,139 g 0 g 0 g 0,184 g 0,372 g 15 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine B1 (Thiamine) 0,497 mg 0,069 mg 0,4 mg 0,4 mg 0,5 mg 0,7 mg 0,9 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,503 mg 0,115 mg 0,2 mg 0,4 mg 0,5 mg 0,86 mg 2 100 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 178 µg 144 µg 34,9 µg 36 µg 130 µg 479 µg 130 000 µg
Phosphore 370 mg 54,5 mg 170 mg 300 mg 366 mg 451 mg 500 mg
Fer 6,14 mg 1,83 mg 1,29 mg 3,07 mg 7 mg 8 mg 11,1 mg
Magnésium 118 mg 25,1 mg 27 mg 88,9 mg 115 mg 180 mg 190 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 82,8 % 24,3 % 0 % 43 % 100 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 61,5 % 33,9 % 0 % 0 % 61 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France -3,36 -3,36 -3,36 -3,36 -3,36 -3,36 -3,36
Nutri-Score A A A A A A

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