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Graines de légumineuses

Catégorie : Graines de légumineuses

Fait partie de :

Graines, Légumineuses, Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3299 produits de la catégorie Graines de légumineuses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3709 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 787 kj
(189 kcal) 		476 kj
(114 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		287 kj
(69 kcal) 		512 kj
(123 kcal) 		1 460 kj
(349 kcal) 		3 270 kj
(3140 kcal)
Matières grasses 1,68 g 1,4 g 0 g 0,4 g 1,3 g 5,2 g 74,3 g
Acides gras saturés 0,276 g 0,247 g 0 g 0 g 0,2 g 0,8 g 64 g
Acides gras monoinsaturés 1,68 g 2,12 g 0,003 g 0,1 g 0,6 g 6,2 g 6,2 g
Acides gras polyinsaturés 1,64 g 1,71 g 0 g 0,003 g 1,1 g 4,7 g 12 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,02 g
Cholestérol 0,05 mg 0,194 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,8 mg 1 mg
Glucides 24,8 g 16,8 g 0 g 7,1 g 15 g 52,1 g 87,6 g
Sucres 1,5 g 1,2 g 0 g 0,2 g 1,1 g 3,88 g 75 g
Fibres alimentaires 9,1 g 5,73 g 0 g 3 g 6,7 g 20 g 43 g
Protéines 12,5 g 8,04 g 0 g 4,3 g 7,6 g 25 g 60 g
Sel 0,395 g 0,344 g 0 g 0 g 0,432 g 0,93 g 72 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine B1 (Thiamine) 0,49 mg 0,079 mg 0,3 mg 0,4 mg 0,5 mg 0,7 mg 1 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,447 mg 0,092 mg 0,2 mg 0,3 mg 0,5 mg 0,6 mg 0,6 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 168 µg 147 µg 3,7 µg 34,9 µg 130 µg 479 µg 130 000 µg
Potassium 629 mg 303 mg 100 mg 200 mg 743 mg 981 mg 1 790 mg
Calcium 56,9 mg 20,3 mg 22,9 mg 36 mg 60 mg 89 mg 112 mg
Phosphore 378 mg 66,8 mg 170 mg 280 mg 377 mg 500 mg 1 200 mg
Fer 6,01 mg 2,05 mg 0,008 mg 1,85 mg 6,7 mg 8,2 mg 13,4 mg
Magnésium 117 mg 27,1 mg 0,122 mg 81,3 mg 115 mg 180 mg 240 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 70,7 % 35,9 % 0 % 0 % 93 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 33,4 % 47,1 % 0 % 0 % 1 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 69,7 % 28,6 % 0 % 33,2 % 65,8 % 100 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 22.3% 5.2 g 56.2% 2.3 g 1 g
    Plastique 21.4% 1.9 g 26.8% 1.7 g 0 g
    Verre 19.6% 53.9 g 19.6% 53.9 g 11 g
    Métal 35.7% 13.8 g 55.4% 10 g 6 g
    Inconnu 0.9% 2.8 g 0.9% 2.8 g 0 g
    Total - - - - 18 g

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