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Graines de légumineuses

Catégorie : Graines de légumineuses

Fait partie de :

Graines, Légumineuses, Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2988 produits de la catégorie Graines de légumineuses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3351 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 794 kj
(190 kcal) 		475 kj
(113 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		293 kj
(70 kcal) 		516 kj
(123 kcal) 		1 460 kj
(347 kcal) 		3 270 kj
(3140 kcal)
Matières grasses 1,62 g 1,32 g 0 g 0,4 g 1,3 g 4,9 g 70 g
Acides gras saturés 0,269 g 0,237 g 0 g 0 g 0,2 g 0,8 g 64 g
Acides gras monoinsaturés 1,91 g 2,25 g 0,003 g 0,1 g 1,3 g 6,2 g 6,2 g
Acides gras polyinsaturés 1,82 g 1,87 g 0 g 0,003 g 0,8 g 4,7 g 12 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg 1 mg
Glucides 24,9 g 16,8 g 0 g 7 g 15 g 52,1 g 85,9 g
Sucres 1,48 g 1,16 g 0 g 0,2 g 1,1 g 3,8 g 75 g
Fibres alimentaires 9,07 g 5,76 g 0 g 2,9 g 6,7 g 20 g 62 g
Protéines 12,6 g 8,1 g 0 g 4,4 g 7,7 g 25 g 100 g
Sel 0,394 g 0,345 g 0 g 0 g 0,43 g 0,93 g 72 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine B1 (Thiamine) 0,497 mg 0,073 mg 0,3 mg 0,4 mg 0,5 mg 0,7 mg 1,1 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,456 mg 0,096 mg 0,2 mg 0,3 mg 0,5 mg 0,6 mg 1,4 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 175 µg 145 µg 3,7 µg 34,9 µg 167 µg 479 µg 130 000 µg
Potassium 643 mg 322 mg 80 mg 308 mg 875 mg 981 mg 1 790 mg
Phosphore 376 mg 66,2 mg 170 mg 280 mg 377 mg 500 mg 1 200 mg
Fer 5,96 mg 2,06 mg 0,008 mg 1,85 mg 6,7 mg 8 mg 11 mg
Magnésium 117 mg 27,1 mg 0,122 mg 81,3 mg 115 mg 180 mg 240 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 71,6 % 35,3 % 0 % 0 % 93 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 70,8 % 29,1 % 0 % 30 % 90 % 100 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 22.3% 5.2 g 56.2% 2.3 g 1 g
    Plastique 21.4% 1.9 g 26.8% 1.7 g 0 g
    Verre 19.6% 53.9 g 19.6% 53.9 g 11 g
    Métal 35.7% 13.8 g 55.4% 10 g 6 g
    Inconnu 0.9% 2.8 g 0.9% 2.8 g 0 g
    Total - - - - 18 g

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