Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Graines de légumineuses

Catégorie : Graines de légumineuses

Fait partie de :

Graines, Légumineuses, Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2179 produits de la catégorie Graines de légumineuses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2419 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 753 kj 472 kj 0 kj 242 kj 502 kj 1 440 kj 2 250 kj
Énergie (kcal) 196 kcal 114 kcal 0 kcal 70 kcal 130 kcal 349 kcal 1430 kcal
Énergie 816 kj
(196 kcal)
479 kj
(114 kcal)
0 kj
(0 kcal)
293 kj
(70 kcal)
544 kj
(130 kcal)
1 460 kj
(349 kcal)
5 970 kj
(1430 kcal)
Matières grasses / Lipides 1,65 g 1,35 g 0 g 0,4 g 1,3 g 4,9 g 85 g
dont Acides gras saturés 0,279 g 0,259 g 0 g 0 g 0,2 g 0,9 g 24 g
dont Acides gras monoinsaturés 3,53 g 2,6 g 0,003 g 0,1 g 5,8 g 6,2 g 9,7 g
dont Acides gras polyinsaturés 3,8 g 3,37 g 0 g 0,003 g 4,7 g 12 g 41 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg 1 mg
Glucides 25,4 g 16,9 g 0 g 7 g 15,8 g 52,2 g 85,9 g
dont Sucres 1,49 g 1,14 g 0 g 0,3 g 1,1 g 3,7 g 77 g
Fibres alimentaires 9,38 g 6,08 g 0 g 2,5 g 6,9 g 21 g 39 g
Protéines 13 g 8,15 g 0 g 4,5 g 8,1 g 25 g 73 g
Sel 0,403 g 0,356 g 0 g 0 g 0,43 g 0,97 g 37,5 g
Sodium 0,161 g 0,142 g 0 g 0 g 0,172 g 0,388 g 15 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine B1 (Thiamine) 0,497 mg 0,069 mg 0,4 mg 0,4 mg 0,5 mg 0,7 mg 1,1 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,503 mg 0,115 mg 0,2 mg 0,4 mg 0,5 mg 0,86 mg 1,4 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 164 µg 138 µg 3,7 µg 34,9 µg 130 µg 479 µg 130 000 µg
Phosphore 366 mg 60,5 mg 170 mg 280 mg 366 mg 451 mg 2 890 mg
Fer 6,03 mg 1,92 mg 0,008 mg 2,3 mg 6,8 mg 8 mg 11,1 mg
Magnésium 113 mg 30,6 mg 0,122 mg 64,5 mg 115 mg 180 mg 240 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 84,9 % 21,4 % 0 % 43 % 100 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 61,5 % 33,9 % 0 % 0 % 61 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France -3,44 -3,44 -3,44 -3,44 -3,44 -3,44 -3,44
Nutri-Score A A A A A A

Les produits de la catégorie Graines de légumineuses

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier