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Légumineuses

Catégories : Légumineuses

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Fait partie de :

Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2347 produits de la catégorie Légumineuses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2488 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 771 kj
(184 kcal)
754 kj
(180 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
402 kj
(96 kcal)
2 110 kj
(504 kcal)
6 780 kj
(1620 kcal)
Matières grasses / Lipides 6,07 g14,1 g0 g0,2 g0,8 g26 g85 g
dont Acides gras saturés 1,03 g2,53 g0 g0 g0,2 g4,5 g47,9 g
Glucides 17,7 g16,6 g0 g2,8 g11,6 g48 g78 g
dont Sucres 2,51 g4,31 g0 g0,4 g1,3 g5,1 g56 g
Fibres alimentaires 7,49 g6,54 g0 g2,5 g5,3 g17,3 g55 g
Protéines 10,7 g9,38 g0 g1,6 g6,2 g25,8 g53 g
Sel 0,685 g0,892 g0 g0,01 g0,61 g1 g17 g
Sodium 0,27 g0,351 g0 g0,004 g0,24 g0,394 g6,69 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamine B1 (Thiamine) 0,528 mg0,134 mg0,4 mg0,4 mg0,5 mg0,7 mg0,9 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 105 mg458 mg0,2 mg0,3 mg0,5 mg0,93 mg2 100 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 134 µg138 µg34,9 µg44,8 µg62,6 µg397 µg557 µg
Phosphore 412 mg387 mg100 mg239 mg366 mg451 mg2 890 mg
Fer 5,9 mg2,49 mg0 mg2,3 mg7 mg8 mg11,1 mg
Magnésium 114 mg40,7 mg27 mg64,5 mg115 mg180 mg240 mg
Fruits, légumes et noix 71,1 %32,6 %0 %0 %80 %100 %100 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 80,5 %20,9 %33,2 %50 %94 %100 %100 %
Score nutritionnel - France -2,05 -2,05 -2,05 -2,05 -2,05 -2,05 -2,05
Nutri-Score AAAAAA

Les produits de la catégorie Légumineuses - France

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