Légumineuses

Catégorie : Légumineuses

Fait partie de :

Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3816 produits de la catégorie Légumineuses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 4129 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 615 kj 612 kj 0 kj 100 kj 365 kj 2 010 kj 2 740 kj
Énergie (kcal) 183 kcal 170 kcal 0 kcal 25 kcal 97 kcal 594 kcal 1430 kcal
Énergie 739 kj
(183 kcal)
697 kj
(170 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
393 kj
(97 kcal)
2 450 kj
(594 kcal)
5 970 kj
(1430 kcal)
Matières grasses / Lipides 5,1 g 12,2 g 0 g 0,2 g 0,8 g 46 g 85 g
dont Acides gras saturés 0,81 g 1,81 g 0 g 0 g 0,2 g 6,3 g 40 g
dont Acides gras monoinsaturés 10 g 10,1 g 0 g 0,1 g 6,2 g 28,6 g 29 g
dont Acides gras polyinsaturés 6,58 g 5,92 g 0 g 0 g 4,7 g 16 g 41 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 7 mg
Glucides 15,6 g 13,6 g 0 g 2,8 g 11 g 47,2 g 80 g
dont Sucres 2,06 g 1,62 g 0 g 0,4 g 1,5 g 5,3 g 65 g
Fibres alimentaires 6,51 g 4,13 g 0 g 2,5 g 5,2 g 16 g 55 g
Protéines 10,2 g 8,73 g 0 g 1,6 g 6,1 g 26 g 61 g
Sel 0,538 g 0,367 g 0 g 0,01 g 0,6 g 1 g 100 g
Sodium 0,215 g 0,147 g 0 g 0,004 g 0,24 g 0,4 g 40 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 41,5 µg 63 µg 0 µg 0 µg 0 µg 181 µg 1 980 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,98 mg 4,76 mg 0 mg 0 mg 0 mg 15 mg 26,3 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,515 mg 0,108 mg 0,4 mg 0,4 mg 0,5 mg 0,9 mg 6 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,503 mg 0,115 mg 0,2 mg 0,4 mg 0,5 mg 0,86 mg 2 100 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 108 µg 111 µg 34,9 µg 35,2 µg 59,3 µg 397 µg 130 000 µg
Potassium 701 mg 256 mg 269 mg 269 mg 875 mg 1 790 mg 1 790 mg
Calcium 60,8 mg 43,8 mg 0 mg 0 mg 62 mg 143 mg 180 mg
Phosphore 368 mg 63,6 mg 170 mg 240 mg 364 mg 463 mg 2 890 mg
Fer 5,31 mg 2,37 mg 0,72 mg 1,31 mg 6,1 mg 8 mg 11,1 mg
Magnésium 120 mg 31 mg 27 mg 81,3 mg 115 mg 180 mg 240 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 85,9 % 22,1 % 0 % 43 % 100 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 86,6 % 15,6 % 0 % 53 % 95 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France -2,99 -2,99 -2,99 -2,99 -2,99 -2,99 -2,99
Nutri-Score A A A A A A

Les produits de la catégorie Légumineuses

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier