Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 33024 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de végétaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 37599 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 1020 kj
(244 kcal)
1450 kj
(347 kcal)
0 kj
(0 kcal)
109 kj
(26 kcal)
937 kj
(224 kcal)
2220 kj
(531 kcal)
196000 kj
(46845 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 338 kj
(81 kcal)
509 kj
(122 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
1640 kj
(392 kcal)
1830 kj
(437 kcal)
Matières grasses / Lipides 9.83 g20.7 g0 g0 g1.1 g34 g187 g
dont Acides gras saturés 2.01 g5.98 g0 g0 g0.24 g5.5 g100 g
dont Acides gras monoinsaturés 30.4 g27 g0 g0.5 g23 g72 g82 g
dont Acides gras polyinsaturés 16.2 g19.2 g0 g0.8 g8.3 g48 g75 g
dont Acides gras Oméga 3 5.84 g6.86 g0.00144 g0.7 g4.3 g12.1 g58 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 7.42 g10.6 g0.057 g1.13 g4.7 g19.2 g53 g
dont Acides gras Oméga 6 22.9 g19.4 g0 g2.86 g20.8 g58 g71 g
  dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 15.7 g8.75 g0.382 g2.3 g14.8 g25 g35.1 g
dont Acides gras Oméga 9 43 g23.3 g0.67 g6 g39 g75 g75 g
dont Acides gras trans 0.127 g0.326 g0 g0 g0 g1 g1.78 g
dont Cholestérol 2.45 mg25.4 mg0 mg0 mg0 mg0.1 mg373 mg
Glucides 31.8 g68.7 g0 g1 g16.6 g72 g10500 g
dont Sucres 12.4 g55.7 g0 g0.1 g4.1 g45.8 g8500 g
  dont Fructose 17.4 g13.2 g0 g0.4 g25 g31.5 g33.6 g
  dont Lactose 0.0159 g0.0474 g0 g0 g0 g0.1 g0.2 g
dont Amidon 49.6 g22.2 g0 g8.7 g58 g71 g87.5 g
dont Polyols 18.2 g29.1 g0 g0 g6.6 g96 g98.6 g
Fibres alimentaires 3.84 g4.94 g0 g0 g2.6 g8.5 g100 g
Protéines 5.28 g6.59 g0 g0 g2 g13 g85.5 g
Sel 0.719 g3.65 g0 g0 g0.07 g1.4 g100 g
Sodium 0.283 g1.44 g0 g0 g0.0276 g0.551 g39.4 g
Alcool 0.586 % vol5.12 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol60 % vol
Vitamine A (rétinol) 1110 µg11400 µg0 µg0 µg120 µg800 µg200000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 2700 µg44900 µg0 µg0.75 µg4.2 µg7.5 µg750000 µg
Vitamine E (tocophérol) 80.7 mg956 mg0 mg1.8 mg11 mg37 mg17000 mg
Vitamine K 19400 µg43800 µg0 µg0 µg36.7 µg69600 µg143000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 25.2 mg28.1 mg0 mg7 mg20 mg45 mg532 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 1030 mg10600 mg0 mg0.17 mg0.7 mg1.1 mg167000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 3.25 mg37.1 mg0.00021 mg0.21 mg1.2 mg1.4 mg813 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 14.9 mg96.2 mg0.073 mg2.4 mg13 mg14.9 mg2200 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0.853 g6.72 g0.000014 g0.00021 g0.0012 g0.23 g89.3 g
Vitamine B9 (Acide folique) 2500 µg36700 µg1.08 µg30 µg166 µg224 µg700000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 12200 µg154000 µg0 µg0.38 µg2.1 µg2.5 µg2100000 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 23.5 µg17.6 µg2 µg7.5 µg15 µg41.5 µg89 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 7.22 mg57.3 mg0 mg0.9 mg4.89 mg6 mg900 mg
Potassium 3060 mg28300 mg0 mg75 mg411 mg1150 mg358000 mg
Calcium 330 mg2870 mg0 mg10 mg120 mg483 mg69500 mg
Phosphore 302 mg203 mg0 mg149 mg260 mg500 mg2890 mg
Fer 45.8 mg430 mg0 mg1.08 mg7 mg11.6 mg8500 mg
Magnésium 141 mg105 mg0 mg57 mg112 mg267 mg922 mg
Zinc 58.1 mg358 mg0.25 mg1.7 mg3 mg12 mg2800 mg
Cuivre 10.7 mg57.4 mg0.04 mg0.2 mg0.8 mg2.1 mg350 mg
Manganèse 92.8 mg528 mg0.15 mg0.476 mg1.7 mg14.8 mg3300 mg
Sélénium 1950 µg7240 µg0.025 µg0.025 µg18.1 µg427 µg30000 µg
Iode 1100 µg819 µg32 µg48 µg1750 µg1750 µg1750 µg
Caféine / Théine 2.3 g1.37 g0.0045 g0.04 g2 g4 g5 g
Fruits, légumes et noix (minimum) 55.4 %30.9 %0 %12 %50 %100 %100 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 61.5 %22.9 %0 %35.1 %60 %99.9 %100 %
Cacao (minimum) 29.1 %33.6 %0.3 %1.3 %8.36 %100 %100 %
Score nutritionnel - France 3.81 7.17 -14 -5 3 13 37
Nutri-Score CAACDE
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 125 g186 g0 g0 g5.5 g340 g965 g

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