Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 28202 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de végétaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 31926 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Énergie 993 kj
(237 kcal)
874 kj
(209 kcal)
0 kj
(0 kcal)
109 kj
(26 kcal)
912 kj
(218 kcal)
2170 kj
(519 kcal)
5720 kj
(1367 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 388 kj
(93 kcal)
558 kj
(133 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
145 kj
(35 kcal)
1660 kj
(397 kcal)
1830 kj
(437 kcal)
Matières grasses / Lipides 9.66 g20.5 g0 g0 g1.2 g34 g100 g
dont Acides gras saturés 2.02 g6.01 g0 g0 g0.3 g5.6 g100 g
dont Acides gras monoinsaturés 30.7 g27 g0 g0.6 g23 g72 g82 g
dont Acides gras polyinsaturés 16.3 g19.1 g0 g0.94 g8.8 g48 g75 g
dont Acides gras Oméga 3 6.05 g7.04 g0.00144 g0.7 g4.6 g13 g58 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 7.45 g10.8 g0.057 g1.13 g4.7 g19.2 g53 g
dont Acides gras Oméga 6 23.8 g19.1 g0 g3.9 g21 g58 g71 g
  dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 15.2 g9.02 g0.382 g1.4 g14.6 g25 g35.1 g
dont Acides gras Oméga 9 45.3 g22.4 g1 g26 g50 g75 g75 g
dont Acides gras trans 0.168 g0.367 g0 g0 g0 g1 g1.78 g
dont Cholestérol 1.33 mg13.1 mg0 mg0 mg0 mg0.3 mg193 mg
Glucides 31 g27.8 g0 g1 g16 g72 g139 g
dont Sucres 11.4 g16.8 g0 g0.1 g4 g40.1 g99.7 g
  dont Fructose 18.9 g12.7 g0.4 g2.3 g25 g31.5 g33.6 g
  dont Lactose 0.0142 g0.0461 g0 g0 g0 g0.01 g0.2 g
dont Amidon 48.7 g21.8 g0 g8.7 g57 g71 g87.5 g
dont Polyols 15.4 g25.4 g0 g0 g6.3 g29 g98.6 g
Fibres alimentaires 3.77 g4.93 g0 g0 g2.5 g8.3 g100 g
Protéines 5.24 g6.4 g0 g0 g2.1 g13 g80 g
Sel 0.781 g7.13 g0 g0 g0.08 g1.4 g974 g
Sodium 0.308 g2.8 g0 g0 g0.0315 g0.551 g383 g
Alcool 0.867 % vol5.92 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol60 % vol
Vitamine A (rétinol) 1200 µg12300 µg0 µg0 µg120 µg800 µg200000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 5.55 µg6.21 µg0 µg0.75 µg4.2 µg7.5 µg50 µg
Vitamine E (tocophérol) 57 mg703 mg0.05 mg1.8 mg11 mg35 mg12700 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 25.5 mg28.3 mg0 mg9 mg20 mg44.8 mg532 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 401 mg6800 mg0.000377 mg0.17 mg0.79 mg1.1 mg161000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 1.43 mg6.9 mg0.00021 mg0.21 mg1.2 mg1.4 mg140 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 14.8 mg99.9 mg0.073 mg2.5 mg13 mg14.7 mg2200 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0.362 g3.16 g0.000014 g0.00021 g0.0012 g0.21 g45 g
Vitamine B9 (Acide folique) 2630 µg37800 µg1.08 µg30 µg166 µg200 µg700000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 6180 µg114000 µg0 µg0.38 µg2.1 µg2.5 µg2100000 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 23.9 µg17.6 µg2 µg7.5 µg17 µg41.5 µg89 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 7.6 mg59.1 mg0 mg0.9 mg5 mg6 mg900 mg
Potassium 3860 mg32600 mg0 mg105 mg470 mg1000 mg358000 mg
Calcium 360 mg3130 mg0 mg12.5 mg120 mg500 mg69500 mg
Phosphore 305 mg208 mg7.2 mg152 mg265 mg508 mg2890 mg
Fer 45.4 mg433 mg0 mg1.44 mg7 mg11.4 mg8500 mg
Magnésium 138 mg89 mg0.48 mg58 mg115 mg255 mg550 mg
Zinc 44.1 mg332 mg0.35 mg2 mg3 mg8.3 mg2800 mg
Cuivre 12.9 mg63.7 mg0.1 mg0.2 mg0.8 mg2 mg350 mg
Manganèse 7.38 mg19.7 mg0.15 mg0.6 mg1.7 mg14.8 mg109 mg
Sélénium 2400 µg7970 µg0.025 µg0.025 µg43 µg427 µg30000 µg
Iode 1100 µg828 µg32 µg48 µg1750 µg1750 µg1750 µg
Fruits, légumes et noix (minimum) 55 %31.4 %0 %12 %50 %100 %100 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 60.4 %28.8 %0 %35 %56 %99.6 %900 %
Cacao (minimum) 20.3 %23.8 %0.3 %1.1 %8 %61.7 %70 %
Score nutritionnel expérimental - France 3.6 7.18 -14 -5 2 13 31
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 206 g200 g0 g4.4 g167 g545 g965 g

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