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Lentilles préparées - Cassegrain - 200 g

Lentilles préparées - Cassegrain - 200 g

Code-barres: 3083680652094 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Lentilles préparées, carottes et oignons

Quantité : 200 g

Conditionnement : Métal, Boîte, Conserve, Boîte en métal

Marques : Cassegrain

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumineuses et dérivés, Conserves, Légumineuses, Graines, Légumes et dérivés, Aliments à base de plantes en conserve, Graines de légumineuses, Plats préparés, Légumes en conserve, Légumineuses sèches, Légumineuses en conserve, Lentilles, Plats préparés en conserve, Lentilles préparées

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Nutriscore, Nutriscore A

Origine des ingrédients : Non indiqué

Code de traçabilité : SANS ESTAMPILLE

Magasins : Carrefour, Magasins U, carrefour.fr, Carrefour market

Pays de vente : France, Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    9 ingrédients


    Eau, lentilles vertes 32,5%, carottes 3%, arômes, oignons réhydratés 0,7%, sel, une feuille de laurier, affermissant : chlorure de calcium.
    Allergènes : Aucun
    Traces : Aucun

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Affermissant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E509 - Chlorure de calcium


    Chlorure de calcium : Le chlorure de calcium est un sel de calcium. C'est un produit anhydre recherché pour ses qualités exothermiques. Sa formule chimique est CaCl2, Il est déliquescent et très soluble dans l'eau. C'est un sel solide à la température ambiante, qui se comporte comme un sel d'halogénure typique, avec notamment une bonne conductivité électrique à l'état liquide et des liaisons chimiques ioniques. Il est notamment utilisé dans des unités de réfrigération, pour le salage des routes par grands froids, ou dans les ciments. Il peut être obtenu directement à partir de la craie, mais il est également produit en grandes quantités comme produit secondaire de réactions mises en œuvre dans le procédé Solvay. C'est un matériau très hygroscopique qui doit donc être conservé dans des récipients bien fermés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Eau, lentilles vertes 32.5%, carottes 3%, arômes, oignons 0.7%, sel, une feuille de laurier, affermissant (chlorure de calcium)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 58.7 - percent_max: 63.1
    2. lentilles vertes -> en:green-lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 32.5 - percent: 32.5 - percent_max: 32.5
    3. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    4. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.7 - percent_max: 3
    5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    7. une feuille de laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    8. affermissant -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.1, valeur arrondie : 6.1)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 60, valeur arrondie : 60)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 361, valeur arrondie : 361)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 340, valeur arrondie : 340)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.85%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (200g)
    Comparé à: Lentilles préparées
    Énergie 361 kj
    (86 kcal)
    722 kj
    (172 kcal)
    -10 %
    Matières grasses 0,6 g 1,2 g -64 %
    Acides gras saturés 0,1 g 0,2 g -70 %
    Glucides 12 g 24 g +3 %
    Sucres 0,5 g 1 g -35 %
    Fibres alimentaires 3,5 g 7 g -15 %
    Protéines 6,1 g 12,2 g -3 %
    Sel 0,85 g 1,7 g +15 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 60 % 60 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 92,583 % 92,583 %
Taille d'une portion : 200g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport