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Liste des additifs - France

Catégorie : Légumineuses sèches

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

47 additifs :

AdditifProduits*Risques
E300 - Acide ascorbique 100
E330 - Acide citrique 81
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 72
E509 - Chlorure de calcium 63Risque modéré de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 49Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 47
E415 - Gomme xanthane 17
E621 - Glutamate monosodique 13Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 13
E202 - Sorbate de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 6
E211 - Benzoate de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E133 - Bleu brillant FCF 5Risque modéré de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 5
E102 - Tartrazine 4
E451 - Triphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 4
E500 - Carbonates de sodium 3
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E627 - Guanylate disodique 2
E160c - Extrait de paprika 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E941 - Azote 1
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160aii - Carotènes végétaux 1
E175 - Or 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E417 - Gomme tara 1
E428 - Gélatine 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E460 - Cellulose 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1