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Aliments d'origine végétale

Catégorie : Aliments d'origine végétale

Fait partie de :

Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 54402 produits de la catégorie Aliments d'origine végétale dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 63019 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 1 150 kj
(275 kcal)
749 kj
(179 kcal)
0 kj
(0 kcal)
134 kj
(32 kcal)
1 120 kj
(268 kcal)
2 560 kj
(612 kcal)
21 100 kj
(5043 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 323 kj
(77 kcal)
456 kj
(109 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
145 kj
(35 kcal)
1 660 kj
(397 kcal)
1 830 kj
(437 kcal)
Matières grasses / Lipides 9,93 g16,7 g0 g0,1 g1,9 g50 g667 g
dont Acides gras saturés 1,76 g2,86 g0 g0 g0,4 g8,6 g100 g
dont Acides gras monoinsaturés 28,9 g25 g0 g0,6 g23 g72 g82 g
dont Acides gras polyinsaturés 13,8 g14,8 g0 g0,8 g8,3 g48 g75 g
dont Acides gras Oméga 3 4,57 g3,7 g0 g0,4 g4 g12 g59 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 5,61 g4,49 g0,011 g1,13 g4,8 g19,2 g53 g
dont Acides gras Oméga 6 19,3 g15,9 g0 g1,12 g16 g57,1 g71 g
  dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 14,8 g7,63 g0 g3 g14,6 g25 g36,1 g
dont Acides gras Oméga 9 42,5 g19,4 g0,67 g26 g39 g70 g75 g
dont Acides gras trans 0,061 g0,217 g0 g0 g0 g0,5 g1,78 g
dont Cholestérol 0,052 mg0,245 mg0 mg0 mg0 mg0,1 mg193 mg
Glucides 33 g26,3 g0 g0,6 g28 g72 g195 g
dont Sucres 10 g15 g0 g0 g3,3 g49 g300 g
  dont Fructose 15,9 g12,8 g0 g0,4 g25 g31,5 g33,6 g
  dont Lactose 0,003 g0,016 g0 g0 g0 g0,01 g0,2 g
dont Amidon 50,7 g20,3 g0 g7 g60 g71 g87,5 g
dont Polyols 8,47 g16,6 g0 g0 g3,5 g29 g99,5 g
Fibres alimentaires 3,8 g2,77 g0 g0,5 g3 g9,3 g100 g
Protéines 5,51 g5,32 g0 g0,08 g3,5 g15 g99 g
Sel 0,456 g0,556 g0 g0 g0,1 g1,5 g100 g
Sodium 0,181 g0,222 g0 g0 g0,04 g0,6 g40 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol60 % vol
Vitamine A (rétinol) 289 µg330 µg0 µg0 µg120 µg800 µg200 000 µg
Bêta carotène 0,003 g0,011 g0 g0 g0 g0,06 g38 g
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 4,91 µg3,83 µg0 µg0,75 µg4,2 µg8,4 µg750 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 16,8 mg12,4 mg0 mg2 mg12 mg43 mg33 900 mg
Vitamine K 35,7 µg46,5 µg0 µg0 µg29,4 µg156 µg69 600 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 20,8 mg20,3 mg0 mg0 mg13 mg68 mg85 700 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,839 mg0,948 mg0 mg0,21 mg0,9 mg1,4 mg250 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 1,03 mg0,427 mg0 mg0,21 mg1,2 mg1,43 mg2 200 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 11 mg4,01 mg0 mg3,1 mg13 mg16 mg13 300 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 72,1 mg266 mg0 mg0,45 mg1,2 mg780 mg92 500 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 147 µg61,7 µg0 µg39 µg166 µg242 µg700 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,76 µg0,748 µg0 µg0,38 µg2,1 µg2,5 µg2 100 000 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 36,7 µg11,1 µg0 µg12 µg41,5 µg42 µg89 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 4,41 mg1,5 mg0 mg1,2 mg5 mg6 mg10,2 mg
Potassium 510 mg314 mg0 mg93 mg476 mg1 090 mg773 000 mg
Calcium 172 mg150 mg0 mg8 mg120 mg483 mg159 000 mg
Phosphore 275 mg116 mg0 mg100 mg256 mg494 mg190 000 mg
Fer 5,65 mg3,1 mg0 mg1,2 mg5,6 mg11,4 mg11 100 mg
Magnésium 124 mg64,8 mg0,48 mg52 mg107 mg267 mg506 000 mg
Zinc 2,83 mg1,97 mg0 mg0,2 mg2,35 mg7 mg7 900 mg
Cuivre 0,786 mg0,544 mg0 mg0,2 mg0,73 mg2 mg350 mg
Manganèse 1,97 mg3,07 mg0 mg0,2 mg1 mg12 mg3 300 mg
Sélénium 42,2 µg43,2 µg0 µg0,025 µg34,9 µg363 µg427 µg
Iode 1 220 µg1 590 µg21,1 µg22,5 µg1 400 µg6 100 µg1 060 000 µg
Caféine / Théine 1 830 mg1 380 mg4,5 mg30 mg2 000 mg4 000 mg5 000 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 66,2 %30,1 %0 %6,24 %65 %100 %100 %
Fruits, légumes et noix - séchés 46,4 %37,3 %0 %0 %58 %97 %100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation avec la liste des ingrédients) 62,5 %15,8 %0 %45 %60 %97 %100 %
Cacao (minimum) 21,4 %22,8 %0,3 %1,1 %8,65 %100 %100 %
Score nutritionnel - France 3,61 3,61 3,61 3,61 3,61 3,61 3,61
Nutri-Score CCCCCC
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 173 g148 g0 g4,1 g167 g545 g607 g

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