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Aliments d'origine végétale

Catégories : Aliments d'origine végétale

Fait partie de :

Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 31991 produits de la catégorie Aliments d'origine végétale dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 36412 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 1 150 kj
(275 kcal)
899 kj
(215 kcal)
0 kj
(0 kcal)
121 kj
(29 kcal)
1 060 kj
(253 kcal)
2 320 kj
(554 kcal)
14 200 kj
(3394 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 377 kj
(90 kcal)
516 kj
(123 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
146 kj
(35 kcal)
1 640 kj
(392 kcal)
1 830 kj
(437 kcal)
Matières grasses / Lipides 11,5 g22,1 g0 g0,1 g1,7 g40,4 g187 g
dont Acides gras saturés 2,29 g6,37 g0 g0 g0,4 g6,3 g100 g
dont Acides gras monoinsaturés 29,9 g26,9 g0 g0,5 g23 g72 g82 g
dont Acides gras polyinsaturés 16 g19,1 g0 g0,8 g8 g48 g75 g
dont Acides gras Oméga 3 6,03 g7,52 g0,001 g0,7 g4,5 g12,1 g59 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 7,27 g10,5 g0,057 g1,13 g4,7 g9 g53 g
dont Acides gras Oméga 6 23 g19,4 g0 g3 g20,8 g58 g71 g
  dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 15,7 g8,75 g0,382 g2,3 g14,8 g25 g35,1 g
dont Acides gras Oméga 9 43 g23,3 g0,67 g6 g39 g75 g75 g
dont Acides gras trans 0,139 g0,339 g0 g0 g0 g1 g1,78 g
dont Cholestérol 2,65 mg25,9 mg0 mg0 mg0 mg1 mg373 mg
Glucides 34,4 g28,3 g0 g1,1 g30 g72,2 g230 g
dont Sucres 12,4 g18,7 g0 g0,05 g3,5 g49,9 g180 g
  dont Fructose 17,4 g13,2 g0 g0,4 g25 g31,5 g33,6 g
  dont Lactose 0,016 g0,048 g0 g0 g0 g0,1 g0,2 g
dont Amidon 48,9 g22,4 g0 g7 g57 g71 g87,5 g
dont Polyols 17,4 g28,8 g0 g0 g6,3 g96 g98,6 g
Fibres alimentaires 4,35 g5,13 g0 g0,4 g3 g9 g100 g
Protéines 6,14 g6,87 g0 g0,24 g3,5 g14 g85,5 g
Sel 0,821 g3,88 g0 g0 g0,1 g1,5 g100 g
Sodium 0,323 g1,53 g0 g0 g0,039 g0,591 g39,4 g
Alcool 0,285 % vol3,38 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol60 % vol
Vitamine A (rétinol) 1 200 µg12 100 µg0 µg0 µg141 µg801 µg200 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 2 680 µg44 700 µg0 µg0,75 µg4,2 µg8,4 µg750 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 176 mg2 050 mg0 mg2,5 mg12 mg40 mg40 000 mg
Vitamine K 7 000 µg20 900 µg0 µg0 µg36,7 µg69 600 µg69 600 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 24 mg27,9 mg0 mg0 mg13 mg68 mg150 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 1 510 mg12 100 mg0 mg0,25 mg0,9 mg1,3 mg167 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 3,36 mg38 mg0 mg0,24 mg1,2 mg1,4 mg813 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 16,6 mg101 mg0 mg3,1 mg13,3 mg16 mg2 200 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,4 g8,81 g0 g0 g0,001 g0,78 g92,5 g
Vitamine B9 (Acide folique) 2 770 µg39 000 µg1,08 µg49 µg166 µg250 µg700 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 12 900 µg158 000 µg0 µg0,38 µg2,1 µg2,5 µg2 100 000 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 37,8 µg15,2 µg2 µg12 µg41,5 µg42 µg89 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 4,33 mg1,81 mg0 mg1,2 mg5 mg6 mg10,2 mg
Potassium 3 540 mg30 600 mg0 mg75 mg505 mg1 160 mg358 000 mg
Calcium 215 mg234 mg0 mg11,7 mg120 mg485 mg2 000 mg
Phosphore 310 mg213 mg20 mg146 mg265 mg508 mg2 890 mg
Fer 49,9 mg445 mg0 mg1,8 mg7 mg11,6 mg8 500 mg
Magnésium 143 mg109 mg0,07 mg58 mg115 mg267 mg1 070 mg
Zinc 32,9 mg281 mg0,25 mg1,6 mg3,06 mg8,4 mg2 800 mg
Cuivre 10,2 mg55,9 mg0,04 mg0,2 mg0,8 mg2,1 mg350 mg
Manganèse 90,7 mg521 mg0,15 mg0,5 mg1,7 mg14,8 mg3 300 mg
Sélénium 84,4 µg132 µg0,025 µg0,025 µg18,1 µg363 µg427 µg
Iode 959 µg846 µg22,5 µg30 µg1 750 µg1 750 µg1 750 µg
Caféine / Théine 2,42 g1,39 g0,004 g0,04 g2 g4 g5 g
Fruits, légumes et noix (minimum) 57,9 %31,2 %0 %3,6 %55 %100 %100 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 61,5 %20,8 %0 %43 %59 %98 %100 %
Cacao (minimum) 27,7 %33,3 %0,3 %1,1 %8 %100 %100 %
Score nutritionnel - France 3,32 3,32 3,32 3,32 3,32 3,32 3,32
Nutri-Score CCCCCC
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 189 g178 g0 g4,1 g167 g545 g607 g

Les produits de la catégorie Aliments d'origine végétale - France

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