Aliments d'origine végétale

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 93663 produits de la catégorie Aliments d'origine végétale dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 110622 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 200 kj
(289 kcal)
791 kj
(191 kcal)
0 kj
(0 kcal)
133 kj
(32 kcal)
1 160 kj
(280 kcal)
2 620 kj
(631 kcal)
1 090 000 kj
(5200 kcal)
Énergie provenant des graisses 392 kj
(94 kcal)
511 kj
(122 kcal)
0 kj
(0 kcal)
13 kj
(3 kcal)
209 kj
(50 kcal)
1 660 kj
(397 kcal)
3 740 kj
(894 kcal)
Matières grasses 11,3 g 19,1 g 0 g 0,1 g 2 g 52,5 g 140 g
Acides gras saturés 1,99 g 3,22 g 0 g 0 g 0,45 g 9,6 g 169 g
Acide palmitique 1,22 g 2,14 g 0 g 0 g 0,108 g 50 g 50 g
Acide arachidique 0,089 g 0,161 g 0 g 0 g 0 g 25 g 25 g
Acides gras monoinsaturés 30,7 g 27,3 g 0 g 0,3 g 23 g 73 g 100 g
Acides gras polyinsaturés 12 g 13,4 g 0 g 0,6 g 7,6 g 42 g 77,5 g
Acides gras Oméga 3 5 050 mg 4 640 mg 0 mg 300 mg 4 000 mg 13 000 mg 73 000 mg
Acide alpha-linolénique 4,95 g 5,1 g 0 g 0,008 g 4,5 g 19 g 100 g
Acide docosahexaénoïque 0,083 g 0,138 g 0 g 0 g 0,008 g 0,36 g 0,53 g
Acides gras Oméga 6 19 500 mg 16 400 mg 0 mg 1 100 mg 15 700 mg 58 000 mg 71 000 mg
Acide linoléique 11,7 g 8,53 g 0 g 0,056 g 14,3 g 25 g 36,1 g
Acides gras Oméga 9 37 400 mg 24 700 mg 0 mg 64 mg 33 000 mg 75 000 mg 100 000 mg
Acide oléique 36,1 g 27,9 g 0,069 g 0,5 g 46,2 g 76 g 76 g
Acides gras trans 0,001 g 0,008 g 0 g 0 g 0 g 0 g 800 g
Cholestérol 0,059 mg 0,359 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5 000 000 000 000 000 mg
Glucides 32,6 g 26,2 g 0 g 0,5 g 27 g 72 g 704 g
Sucres 9,66 g 14,7 g 0 g 0 g 3,2 g 48 g 186 g
Fructose 17,3 g 13,2 g 0 g 0,4 g 25 g 33,6 g 53 g
Lactose 0,002 g 0,013 g 0 g 0 g 0 g 0,001 g 21 g
Maltodextrines 0,142 g 0,175 g 0 g 0 g 0,074 g 0,582 g 2,39 g
Amidon 46,8 g 22,5 g 0 g 7,7 g 57 g 71 g 87,5 g
Polyols 18,9 g 35,1 g 0 g 0 g 3,1 g 98,4 g 102 g
Fibres alimentaires 3,82 g 2,88 g 0 g 0 g 3 g 9,5 g 250 g
Fibres solubles 2,26 g 1,63 g 0 g 0 g 2 g 5 g 12,5 g
Fibres insolubles 6,43 g 4,07 g 0 g 0 g 7 g 12 g 45,8 g
Protéines 5,63 g 5,48 g -19 g 0 g 3,6 g 15,6 g 128 g
Sel 0,453 g 0,57 g 0 g 0 g 0,1 g 1,6 g 2 250 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamine A (rétinol) 219 µg 304 µg 0 µg 0 µg 23,1 µg 800 µg 7 500 000 000 µg
Bêta carotène 0,001 g 0,002 g 0 g 0 g 0 g 0,012 g 38 g
Vitamine D 6,49 µg 21,4 µg 0 µg 0,75 µg 4,2 µg 8,5 µg 20 000 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 16,6 mg 12,5 mg 0 mg 2 mg 12 mg 43 mg 90 000 mg
Vitamine K 549 µg 2 250 µg 0 µg 0 µg 37,4 µg 10 600 µg 16 500 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 14,4 mg 18,1 mg 0 mg 0 mg 10 mg 52,1 mg 20 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,778 mg 0,515 mg 0 mg 0,15 mg 0,9 mg 1,6 mg 111 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,948 mg 0,497 mg 0 mg 0,14 mg 1,2 mg 1,5 mg 100 000 mg
Vitamine B3 10,6 mg 4,42 mg 0 mg 2,9 mg 13 mg 16 mg 16 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 8,98 mg 74,5 mg 0 mg 0,35 mg 1,2 mg 2 mg 20 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 149 µg 83,7 µg 0 µg 26 µg 166 µg 298 µg 200 000 000 µg
Folates (folates totaux) 200 µg 163 µg 0 µg 14 µg 178 µg 476 µg 1 520 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 5,19 µg 31,4 µg 0 µg 0,38 µg 2,1 µg 5,17 µg 25 000 000 µg
Biotine (Vitamine B8 7 320 µg 53 000 µg 0 µg 12 µg 41,5 µg 120 µg 43 000 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 4,5 mg 2,16 mg 0 mg 1 mg 5 mg 6 mg 6 200 mg
Silice 852 mg 1 320 mg 0,604 mg 111 mg 615 mg 4 700 mg 10 000 mg
Potassium 372 mg 259 mg 0 mg 60 mg 316 mg 880 mg 325 000 000 000 000 000 mg
Calcium 130 mg 142 mg 0 mg 0 mg 94 mg 467 mg 75 000 000 000 000 000 mg
Phosphore 269 mg 119 mg 0 mg 85 mg 253 mg 500 mg 297 000 mg
Fer 5,27 mg 4,19 mg 0 mg 0,36 mg 4 mg 13 mg 32 000 000 000 000 000 mg
Magnésium 128 mg 72 mg 0 mg 35 mg 110 mg 269 mg 506 000 mg
Zinc 3,7 mg 2,97 mg 0 mg 0,4 mg 2,9 mg 11,2 mg 2 700 mg
Cuivre 0,796 mg 0,611 mg 0 mg 0,129 mg 0,6 mg 2 mg 350 mg
Manganèse 2,03 mg 3,14 mg 0 mg 0,2 mg 1,1 mg 12 mg 109 mg
Sélénium 30 300 µg 96 700 µg 0 µg 0,025 µg 47 µg 238 000 µg 696 000 µg
Iode 183 000 µg 1 020 000 µg 0 µg 10 µg 60 µg 1 040 000 µg 1 750 000 000 µg
Caféine 1 050 mg 1 250 mg 0 mg 4,5 mg 340 mg 4 000 mg 4 000 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 49,7 % 40,6 % 0 % 0 % 50 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 23,5 % 36,5 % 0 % 0 % 0 % 99 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 63 % 16 % 0 % 45 % 60 % 98 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 31,7 % 33,6 % 0 % 0 % 17,7 % 95 % 100 %
Cacao (minimum) 29,3 % 27,7 % 0,3 % 1,2 % 29,5 % 100 % 100 %
Empreinte carbone 176 g 171 g 0 g 0 g 167 g 560 g 747 g
Bêta-glucanes 2,82 g 1,49 g 0,4 g 0,5 g 3,6 g 5,3 g 5,4 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier

Les produits de la catégorie Aliments d'origine végétale

Voir les résultats du monde entier

Lien permanent vers ces résultats, partageable par e-mail et les réseaux sociaux