Graines
Fait partie de :
Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
- Céréales en grains
- Graines de coton
- Graines de cucurbitacées
- Graines de fenouil
- en:Hemp seeds
- Graines de légumineuses
- Graines de moutarde
- Graines de pavot
- en:Prepared unshelled nuts or seeds
- en:Safflower seeds
- en:Shelled seeds
- Graines de tournesol
- en:Unprocessed unshelled nuts or seeds
- Graines de fenugrec entiers
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 8922 produits de la catégorie Graines dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 9950 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 260 kj (302 kcal) |
567 kj (136 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
347 kj (83 kcal) |
1 460 kj (348 kcal) |
2 200 kj (532 kcal) |
5 580 kj (3140 kcal) |
Matières grasses | 6,92 g | 12,2 g | 0 g | 0,5 g | 1,8 g | 40 g | 91,8 g |
Acides gras saturés | 0,917 g | 1,45 g | 0 g | 0,01 g | 0,3 g | 4,5 g | 64 g |
Acides gras monoinsaturés | 3,57 g | 5,03 g | 0 g | 0,1 g | 1,9 g | 17,1 g | 35,7 g |
Acides gras polyinsaturés | 10,2 g | 10,5 g | 0 g | 0,1 g | 4,7 g | 26,6 g | 41 g |
Acides gras Oméga 3 | 11 400 mg | 8 340 mg | 0 mg | 19,4 mg | 16 900 mg | 21 500 mg | 38 200 mg |
Acides gras Oméga 6 | 7 390 mg | 6 650 mg | 8,9 mg | 26 mg | 6 000 mg | 19 600 mg | 23 000 mg |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,5 g |
Cholestérol | 0,017 mg | 0,114 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 23,7 mg |
Glucides | 40,3 g | 27 g | 0 g | 5,4 g | 40 g | 78 g | 93 g |
Sucres | 1,35 g | 1,33 g | 0 g | 0 g | 0,9 g | 4,1 g | 80 g |
Sucres ajoutés | 0,118 g | 0,354 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1,18 g | 14,3 g |
Fibres alimentaires | 6,89 g | 5,9 g | 0 g | 1 g | 5,3 g | 19 g | 90 g |
Protéines | 11,8 g | 6,93 g | 0 g | 4 g | 8,4 g | 24,6 g | 100 g |
Sel | 0,238 g | 0,339 g | 0 g | 0 g | 0,03 g | 0,9 g | 72 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamine A (rétinol) | 19,4 µg | 44,9 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 171 µg | 406 µg |
Vitamine D | 0,409 µg | 1,08 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 3,75 µg | 4,2 µg |
Vitamine E (tocophérol) | 7,09 mg | 5,11 mg | 1,1 mg | 1,67 mg | 6 mg | 23 mg | 29 mg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 2,06 mg | 3,2 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 17,1 mg | 62 mg |
Vitamine B1 (Thiamine) | 0,556 mg | 0,432 mg | 0 mg | 0,22 mg | 0,5 mg | 1,9 mg | 8 000 mg |
Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,129 mg | 0,102 mg | 0 mg | 0 mg | 0,21 mg | 0,25 mg | 0,33 mg |
Vitamine B3/PP (Niacine) | 5,42 mg | 2,38 mg | 1,17 mg | 1,51 mg | 5,78 mg | 9,62 mg | 9,78 mg |
Vitamine B6 (Pyridoxine) | 0,525 mg | 0,273 mg | 0,2 mg | 0,3 mg | 0,5 mg | 1,6 mg | 27,8 mg |
Vitamine B9 (Acide folique) | 142 µg | 135 µg | 3,7 µg | 17,5 µg | 84 µg | 479 µg | 130 000 µg |
Vitamine B5 (Acide pantothénique) | 1,47 mg | 0,926 mg | 0,002 mg | 0,667 mg | 1,38 mg | 4,17 mg | 301 mg |
Potassium | 509 mg | 258 mg | 0,732 mg | 121 mg | 464 mg | 955 mg | 1 790 mg |
Calcium | 129 mg | 175 mg | 0 mg | 5,92 mg | 60 mg | 603 mg | 886 mg |
Phosphore | 377 mg | 152 mg | 0,033 mg | 196 mg | 350 mg | 700 mg | 2 800 mg |
Fer | 5,38 mg | 2,48 mg | 0 mg | 1,41 mg | 5,8 mg | 8,8 mg | 17 000 mg |
Magnésium | 152 mg | 73,3 mg | 0,122 mg | 78 mg | 122 mg | 330 mg | 922 mg |
Zinc | 3,53 mg | 1,28 mg | 0,003 mg | 1,8 mg | 3,25 mg | 5,7 mg | 9,8 mg |
Cuivre | 0,726 mg | 0,524 mg | 0 mg | 0,16 mg | 0,526 mg | 1,5 mg | 1,6 mg |
Manganèse | 2,53 mg | 3,27 mg | 0,002 mg | 0,47 mg | 2 mg | 12 mg | 15 mg |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive | 34,2 % | 43 % | 0 % | 0 % | 0 % | 100 % | 100 % |
Fruits‚ légumes et noix - séchés | 3,32 % | 16,5 % | 0 % | 0 % | 0 % | 22 % | 100 % |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) | 61,7 % | 34,5 % | 0 % | 6 % | 64,4 % | 100 % | 100 % |
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