Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Lentilles vertes - Notre Jardin - 500 g

Code-barres: 3564700001226 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Scamark.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Lentilles vertes

Quantité : 500 g

Conditionnement : Etui carton à recycler

Marques : Notre Jardin, Marque Repère, Scamark (Filiale E. Leclerc)

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Céréales et pommes de terre, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumineuses, Graines, Graines de légumineuses, Légumes et dérivés, Légumes secs, Lentilles, Lentilles vertes

Labels, certifications, récompenses : Info-Tri Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : Canada

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.e-leclerc.com/espace+marque-r...

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lentilles vertes.
Traces de gluten.

Traces éventuelles : Gluten

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement
1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

1.1 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.2 g Acides gras saturés en faible quantité
2 g Sucres en faible quantité
0 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 60 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(266 produits)
(795 produits)
(2337 produits)
(2419 produits)
(4743 produits)
(6212 produits)
(6311 produits)
(11838 produits)
(29359 produits)
(30921 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (60 g)
Lentilles vertes Lentilles Légumes secs Graines de légumineuses Légumineuses Légumineuses et dérivés Graines Légumes et dérivés Céréales et pommes de terre Aliments à base de fruits et de légumes Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 1 296 kj 778 kj +7 % +34 % +73 % +72 % +104 % +84 % +12 % +514 % -11 % +231 % +21 % +37 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 1 296 kj
(310 kcal)
778 kj
(186 kcal)
+6 % +27 % +59 % +59 % +71 % +38 % +3 % +410 % -11 % +129 % +9 % +25 %
Matières grasses / Lipides 1,1 g 0,66 g -19 % -25 % -29 % -33 % -77 % -89 % -84 % -3 % -84 % +9 % -90 % -88 %
dont Acides gras saturés 0,2 g 0,12 g -7 % -23 % -22 % -28 % -74 % -87 % -77 % -7 % -87 % -12 % -90 % -88 %
Glucides 37 g 22,2 g -4 % +12 % +43 % +46 % +118 % +140 % -8 % +417 % -34 % +42 % +11 % +25 %
dont Sucres 2 g 1,2 g +52 % +61 % +36 % +34 % -2 % -22 % +54 % -34 % -57 % -90 % -80 % -79 %
Fibres alimentaires 23 g 13,8 g +46 % +109 % +141 % +145 % +244 % +277 % +223 % +768 % +398 % +778 % +494 % +569 %
Protéines 26 g 15,6 g +18 % +46 % +100 % +100 % +145 % +117 % +117 % +1 098 % +189 % +1 633 % +361 % +443 %
Sel 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Sodium 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 100 % 100 % +24 % +18 % +18 % +16 % +23 % +34 % +14 % +1 853 % +36 % +73 % +77 %
Score nutritionnel - France -12 -12 -485 % -1 211 % -455 % -414 %
Nutri-Score A A -485 % -1 211 % -455 % -414 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Étui Carton Recycler

Autres informations

Préparation : Dosage : 60 g par personne. TREMPAGE INUTILE.
À la casserole : Mettre les lentilles dans 5 fois leur volume d'eau froide. À partir de l'ébullition, faire cuire à feu doux pendant 20 à 35 minutes. Égoutter, saler, poivrer.
À l'autocuiseur : Mettre les lentilles dans 3 fois leur volume d'eau froide salée. Faire cuire à feu doux pendant 8 a 10 minutes après rotation de la soupape.

Sources de données

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Produit ajouté le par jacob80
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