Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Fromages de vache

Catégorie : Fromages de vache

Fait partie de :

Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 6327 produits de la catégorie Fromages de vache dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 7109 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 350 kj 184 kj 0 kj 1 050 kj 1 380 kj 1 620 kj 10 000 kj
Énergie (kcal) 338 kcal 40 kcal 0 kcal 270 kcal 343 kcal 396 kcal 1560 kcal
Énergie 1 410 kj
(338 kcal)
170 kj
(40 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 120 kj
(270 kcal)
1 430 kj
(343 kcal)
1 650 kj
(396 kcal)
10 000 kj
(1560 kcal)
Matières grasses / Lipides 27,2 g 3,39 g 0 g 21 g 28 g 32 g 97 g
dont Acides gras saturés 18,5 g 2,29 g 0 g 14 g 19 g 22 g 40 g
dont Acides gras Oméga 3 0,271 g 0,049 g 0,18 g 0,18 g 0,3 g 0,319 g 0,319 g
dont Acides gras trans 0,049 g 0,138 g 0 g 0 g 0 g 1,07 g 1,07 g
dont Cholestérol 80 mg 33,2 mg 0,014 mg 61 mg 89 mg 125 mg 164 mg
Glucides 0,775 g 0,686 g 0 g 0 g 0,5 g 2,1 g 70,4 g
dont Sucres 0,432 g 0,451 g -0,1 g 0 g 0,5 g 1,1 g 50 g
Fibres alimentaires 0,075 g 0,201 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 44 g
Protéines 22 g 4,4 g 0 g 15 g 22 g 28 g 72 g
Sel 1,4 g 0,467 g 0 g 0,6 g 1,4 g 2,1 g 60 g
Sodium 0,559 g 0,187 g 0 g 0,24 g 0,56 g 0,84 g 24 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 11,6 % vol
Vitamine A (rétinol) 202 µg 102 µg 0 µg 107 µg 214 µg 321 µg 321 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 1,5 µg 0 µg 1,5 µg 1,5 µg 1,5 µg 1,5 µg 7,5 µg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,228 mg 0,088 mg 0 mg 0 mg 0,25 mg 0,4 mg 0,4 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,58 µg 0,781 µg 0,5 µg 0,5 µg 2 µg 2,5 µg 2,5 µg
Calcium 657 mg 246 mg 0,001 mg 297 mg 610 mg 1 000 mg 1 170 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0,429 % 1,05 % 0 % 0 % 0 % 3 % 3 %
Score nutritionnel - France 14,3 14,3 14,3 14,3 14,3 14,3 14,3
Nutri-Score D D D D D D

Les produits de la catégorie Fromages de vache

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