Fromages

Catégorie : Fromages

Fait partie de :

Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 16415 produits de la catégorie Fromages dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 18340 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 260 kj 308 kj 0 kj 585 kj 1 300 kj 1 650 kj 2 520 kj
Énergie (kcal) 328 kcal 74 kcal 0 kcal 169 kcal 343 kcal 418 kcal 1570 kcal
Énergie 1 360 kj
(328 kcal)
312 kj
(74 kcal)
0 kj
(0 kcal)
690 kj
(169 kcal)
1 420 kj
(343 kcal)
1 750 kj
(418 kcal)
6 560 kj
(1570 kcal)
Matières grasses / Lipides 26,3 g 6,54 g 0 g 12 g 28 g 35 g 85 g
dont Acides gras saturés 17,6 g 4,61 g 0 g 7,3 g 19 g 23 g 55 g
dont Acides gras monoinsaturés 4,43 g 3,47 g 0 g 0,001 g 6 g 9,2 g 13,4 g
dont Acides gras polyinsaturés 1,13 g 1,29 g 0 g 0,001 g 0,7 g 4,7 g 9,9 g
dont Acides gras Oméga 3 0,264 g 0,051 g 0,18 g 0,2 g 0,293 g 0,319 g 0,319 g
dont Acides gras trans 0,06 g 0,154 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 1,07 g
dont Cholestérol 67 mg 34,8 mg 0 mg 4 mg 71 mg 107 mg 164 mg
Glucides 1,21 g 1,31 g 0 g 0 g 0,8 g 4 g 100 g
dont Sucres 0,754 g 1,01 g -0,1 g 0 g 0,5 g 3 g 67 g
  dont Lactose 0,021 g 0,038 g 0 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,1 g
Fibres alimentaires 0,084 g 0,209 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 50 g
Protéines 20,2 g 6,24 g 0 g 8 g 21 g 28 g 72 g
Sel 1,3 g 0,542 g 0 g 0,49 g 1,32 g 2,1 g 60 g
Sodium 0,521 g 0,217 g 0 g 0,196 g 0,528 g 0,84 g 24 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 23,8 % vol
Vitamine A (rétinol) 215 µg 106 µg 0 µg 39,9 µg 210 µg 400 µg 5 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 16,4 µg 124 µg 0,3 µg 1,1 µg 1,5 µg 7,5 µg 1 100 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,258 mg 1,05 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,2 mg 200 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,273 mg 0,064 mg 0 mg 0,2 mg 0,3 mg 0,32 mg 170 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,983 µg 0,446 µg 0,23 µg 0,4 µg 0,94 µg 2 µg 1 200 µg
Potassium 58,8 mg 43,8 mg 0 mg 0 mg 80 mg 133 mg 200 mg
Calcium 545 mg 274 mg 0 mg 130 mg 510 mg 993 mg 359 000 mg
Phosphore 427 mg 239 mg 0 mg 0,45 mg 490 mg 692 mg 1 430 mg
Fer 0,226 mg 0,556 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 28,8 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 2,14 % 2,98 % 0 % 0 % 0 % 8 % 68,2 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 7,72 % 2,41 % 3 % 4,2 % 7,5 % 12 % 58,5 %
Score nutritionnel - France 13,6 13,6 13,6 13,6 13,6 13,6 13,6
Nutri-Score D D D D D D

Les produits de la catégorie Fromages

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier