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Boursin Ail & Fines Herbes - 250 g
Boursin Ail & Fines Herbes - 250 g
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Bel France.
Code-barres:
3073781069259(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Fromage
Quantité : 250 g
Emballage : Papier ou carton, Carton, Frais, Étui, Barquette, en:container, Conteneur, Papier Aluminium
Marques : Boursin, Bel, Boursin atartiner/core cheese
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Produits à tartiner, Produits à tartiner salés, Fromages de vache, Frais, Fromages de France, Fromages à pâte fraîche, Fromages pasteurisés, Fromages à tartiner, Fromages industriels, en:uncured-soft-cheese-spreadable-around-30-40-fat-flavoured
Labels, certifications, récompenses :
FSC, FSC Mix, Point Vert, Triman, Eco-emballages
Origine des ingrédients : Crème origine France, Lait origine France
Producteur : Fromageries Bel
Lieux de fabrication ou de transformation : Pacy-sur-Eure, Normandie, France
Code de traçabilité : FR 27.190.001 CE - Croisy-sur-Eure (Eure, France), FSC-C126270, FSC C012938
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.boursin.fr/Produits/Boursin-R...
Magasins : Leclerc, Cora, Carrefour, carrefour.fr, Auchan
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score D
Moins bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 20/55
-
Énergie
4/10 points (1617kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
0/15 points (2.2g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
-
Acides gras saturés
10/10 points (25g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
6/20 points (1.3g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 3/17
-
Protéines
3/7 points (8.5g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
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Fibre
0/5 points (inconnu)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (3.8%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Ce produit est considéré comme étant du fromage pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car le produit est considéré comme étant du fromage.
Score nutritionnel : 17 (20 - 3)
Nutri-Score : D
-
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (37%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (25%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Sucres en faible quantité (2.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (30g)Comparé à: en:uncured-soft-cheese-spreadable-around-30-40-fat-flavoured Énergie 1 617 kj
(385 kcal)485 kj
(116 kcal)+44 % Matières grasses 37 g 11,1 g +47 % Acides gras saturés 25 g 7,5 g +47 % Glucides 3 g 0,9 g -2 % Sucres 2,2 g 0,66 g -14 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 8,5 g 2,55 g +2 % Sel 1,3 g 0,39 g +8 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,8 % 3,8 %
Ingrédients
-
9 ingrédients
LAIT 67% issu d'animaux nourris sans OGM (< 0,9%) et CRÈME 26% pasteurisés (Origine : France), ferments LACTIQUES, ail et fines herbes (1.9%), sel, poivre, conservateur : sorbate de potassium. Peut contenir des traces de fruits à coque.Allergènes : LaitTraces : Fruits à coque-
Information sur les ingrédients
-
Lait : 67.0%
-
Creme-26-pasteurises : 16.0% (estimation)
-
Ferment lactique : 9.4% (estimation)
-
Ail : 1.9%
-
Herbe : 1.9%
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Sel : < 2% (estimation)
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Poivre : < 2% (estimation)
-
Conservateur : 2.4% (estimation)
-
— E202 : 2.4% (estimation)
-
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Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Additif : E202 - Sorbate de potassium
- Catégorie : Fromages
- Ingrédient : Conservateur
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Culture bactérienne
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E202 - Sorbate de potassium
Le sorbate de potassium (E202) est un conservateur alimentaire synthétique couramment utilisé pour prolonger la durée de conservation de divers produits alimentaires.
Il agit en inhibant la croissance des moisissures, des levures et de certaines bactéries, empêchant la détérioration. Lorsqu’il est ajouté aux aliments, il aide à maintenir leur fraîcheur et qualité.
Certaines études ont montré que, lorsqu'il est associé aux nitrites, le sorbate de potassium présente une activité génotoxique in vitro. Cependant, le sorbate de potassium est généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Creme-26-pasteurisesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : LaitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Creme-26-pasteurisesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: LAIT 67%, CRÈME 26% pasteurisés, ferments LACTIQUES, ail 1.9%, fines herbes 1.9%, sel, poivre, conservateur (sorbate de potassium)- LAIT -> en:milk - labels: en:fed-without-gmos - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 67 - percent: 67 - percent_max: 67
- CRÈME 26% pasteurisés -> fr:creme-26-pasteurises - percent_min: 4.71428571428571 - percent_max: 27.3
- ferments LACTIQUES -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent_max: 24.4857142857143
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
- fines herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
Environnement
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Green-Score C
Impact modéré sur l'environnement
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 57/100)
Catégorie : Spécialité fromagère non affinée environ 25% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère
Catégorie : Spécialité fromagère non affinée environ 25% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère
- Score environnemental PEF : 0.46 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 4.93 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -2
Politique environnementale : -4
Transport : +2
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
-
Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
-
Emballage à faible impact
Malus : -4
Forme Matière Recyclage Impact 1 Barquette Aluminium lourd Moyen 1 Étui Carton Faible
Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: C (Score: 51/100)
Produit : Boursin Ail & Fines Herbes - 250 g
Score d'analyse du cycle de vie : 57
Somme des bonus et malus : -6
Score final : 51/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.6 km dans une voiture à essence
493 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Spécialité fromagère non affinée environ 25% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
1 x Barquette (Aluminium) - En contact avec l'aliment
1 x Étui (Carton)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Métal Total
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Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
Autres informations
Conditions de conservation : Tenir au froid entre +2°C et +6°C
Service consommateur : BEL, BP 114 - 92151 SURESNES CEDEX – France
Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.Si vous souhaitez signaler un acte de vandalisme, un contenu inapproprié ou des données erronées que vous ne pouvez pas corriger vous-même, signalez-le à notre équipe de modérateurs.
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Le fabricant Bel France utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).
Produit ajouté le par jacob80
Dernière modification de la page produit le par acwitt.
Fiche produit également modifiée par anonymous-4n3tqzy3ze, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fgouget, fix-salt-bot, gmi, inf, kiliweb, millecentdix, noemie2501, openfoodfacts-contributors, org-bel-france, org-groupe-bel, packbot, roboto-app, sasa, scanbot, tacite, worldtest, yuka.F7IbYvu0M9YeGt2C8IwSxj6mBuLlL69wBXgGog, yuka.R3BnNlBiZ2tscUlwbTg4ODdobnYydkpRbHNlTkJYMlJkT1FYSWc9PQ, yuka.VnFJQUtwUUVndlFreHZNaHBCSHVvTUo3K1lUMWZGenRPOWdOSVE9PQ.