Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Boursin afh - 150 g

Code-barres: 3175460000017 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Groupe Bel.

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
LAIT et CRÈME pasteurisés (origine: France), ferments LACTIQUES, ail et fines herbes (1,4%), sel, poivre. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait, de:Crème

Traces éventuelles : Fruits à coque, de:Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

40 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
27 g Acides gras saturés en quantité élevée
2.5 g Sucres en faible quantité
1.3 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 30g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(99 produits)
(536 produits)
(718 produits)
(1183 produits)
(2157 produits)
(6292 produits)
(6960 produits)
(7109 produits)
(9180 produits)
(20552 produits)
(25808 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (30g)
en:uncured-soft-cheese-spreadable-around-30-40-fat-flavoured Fromages industriels Fromages à tartiner Fromages à la crème Fromages pasteurisés Frais Produits à tartiner salés Fromages de vache Fromages de France Fromages Produits à tartiner Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 667 kj 500 kj +49 % +29 % +57 % +137 % +28 % +122 % +36 % +23 % +22 % +33 % +18 % +77 % +79 % +88 %
Énergie (kcal) 404 kcal 121 kcal +47 % +29 % +73 % +173 % +29 % +138 % +36 % +20 % +12 % +23 % +25 % +52 % +53 % +64 %
Énergie 1 667 kj
(404 kcal)
500 kj
(121 kcal)
+48 % +29 % +70 % +165 % +27 % +135 % +36 % +18 % +11 % +22 % +23 % +53 % +54 % +65 %
Matières grasses / Lipides 40 g 12 g +57 % +54 % +91 % +277 % +54 % +311 % +53 % +47 % +37 % +50 % +125 % +99 % +101 % +122 %
dont Acides gras saturés 27 g 8,1 g +56 % +50 % +91 % +288 % +52 % +496 % +248 % +46 % +36 % +52 % +409 % +101 % +105 % +127 %
Glucides 3 g 0,9 g -1 % +110 % -11 % -45 % +173 % -66 % -15 % +287 % +329 % +148 % -90 % -18 % -19 % -39 %
dont Sucres 2,5 g 0,75 g -3 % +125 % -16 % -48 % +229 % -10 % +97 % +479 % +604 % +237 % -91 % -15 % -16 % -39 %
Protéines 8 g 2,4 g -4 % -54 % -4 % +19 % -57 % -6 % -9 % -64 % -65 % -61 % +86 % -48 % -48 % -35 %
Sel 1,3 g 0,39 g +8 % -5 % +11 % +289 % -10 % +39 % -2 % -7 % +1 % 0 % +147 % +39 % +41 % +69 %
Sodium 0,52 g 0,156 g +8 % -5 % +11 % +289 % -10 % +39 % -2 % -7 % +1 % 0 % +147 % +39 % +41 % +69 %
Score nutritionnel - France 15 15 +15 % +6 % +25 % +266 % +5 % +161 % +20 % +5 % +6 % +9 % +20 % +38 % +39 % +47 %
Nutri-Score D D +15 % +6 % +25 % +266 % +5 % +161 % +20 % +5 % +6 % +9 % +20 % +38 % +39 % +47 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Aluminium
Boîte

Autres informations

Conditions de conservation : Tenir au froid entre +2°C - +6°C

Sources de données

Certaines des informations des produits de Groupe Bel proviennent de CodeOnline Food.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

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