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Mozzarella de vache
Fait partie de :
Mozzarella, Fromages à pâte filée, Fromages italiens, Fromages de vache, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 65 produits de la catégorie Mozzarella de vache dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 66 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
1 010 kj (243 kcal) |
80 kj (20 kcal) |
698 kj (167 kcal) |
898 kj (216 kcal) |
996 kj (239 kcal) |
1 180 kj (284 kcal) |
1 590 kj (379 kcal) |
| Matières grasses | 18,3 g | 1,6 g | 11 g | 16 g | 18 g | 22 g | 28,4 g |
| Acides gras saturés | 12,5 g | 1,07 g | 7,8 g | 11 g | 12,5 g | 15 g | 19 g |
| Glucides | 1,04 g | 0,444 g | 0 g | 0,4 g | 1 g | 2 g | 2,9 g |
| Sucres | 0,774 g | 0,397 g | 0 g | 0,1 g | 0,8 g | 1,5 g | 1,8 g |
| Fibres alimentaires | 0,077 g | 0,18 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 0,9 g |
| Protéines | 18,3 g | 1,91 g | 13 g | 16,8 g | 18 g | 23 g | 32,2 g |
| Sel | 0,599 g | 0,196 g | 0 g | 0,39 g | 0,6 g | 1 g | 1,5 g |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
66 produits