Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Emmental Râpé Fondant - Carrefour - 200 g e

Emmental Râpé Fondant - Carrefour - 200 g e

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3270190207696 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Emmental français râpé - Fromage à pâte pressée cuite.

Quantité : 200 g e

Conditionnement : 1 sachet plastique à recycler

Marques : Carrefour

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Frais, Fromages à pâte pressée cuite, Emmentals, Fromages de France, Emmentals français, Fromages pasteurisés, Fromages râpés, Emmentals râpés, Fromages industriels

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Labels de distributeurs, Lait Français, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore D, Testé par le panel test Carrefour, Triman, en:verified, Eco-emballages

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Cet Emmental râpé est fabriqué en région Bretagne avec du lait origine France.

Origine des ingrédients : Lait origine France

Producteur : A = FR 53 061 001 CE B = FR 44 023 001 CE
La lettre située à côté de la date de durabilité minimale indique le lieu de fabrication., A = FR 35.184.003 CE / B = FR 52.332.001 CE
La lettre située à côté de la date de durabilité minimale identifie le site de conditionnement., FR 88 446 004 CE

Lieux de fabrication ou de transformation : Société Fromagère de Charchigné (Filiale Groupe Lactalis) - Route de Lassay - 53250 Charchigné, Mayenne, Société Fromagère de Bouvron (Filiale Groupe Lactalis) - Route de Fay-de-Bretagne - 44130 Bouvron, Loire-Atlantique, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 53.061.001 CE - Charchigné (Mayenne, France), FR 44.023.001 CE - Bouvron (Loire-Atlantique, France), FR 29.179.090 CE - Ploudaniel (Finistère, France), FR 88.446.004 CE - Saulxures-lès-Bulgnéville (Vosges, France), EMB 29179A - Ploudaniel (Finistère, France), FR 53.061.001 EC B - Charchigné (Mayenne, France), FR 35.184.003 CE - Montauban-de-Bretagne (Ille-et-Vilaine, France), FR 52.332.001 CE - Val-de-Meuse (Haute-Marne, France)

Magasins : Carrefour, Carrefour market, Dia, carrefour.fr

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    4 ingrédients


    Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Culture bactérienne
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: _Lait_ de vache pasteurisé, sel, ferments _lactiques_, enzyme coagulante
    1. _Lait_ de vache pasteurisé -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 97.9 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    3. ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    4. enzyme coagulante -> en:coagulating-enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

    • en:milk -> en:milk

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 28, valeur arrondie : 28)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1566, valeur arrondie : 1566)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 280, valeur arrondie : 280)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : (17 - 5)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (30g)
    Comparé à: Fromages industriels
    Énergie 1 566 kj
    (377 kcal)
    470 kj
    (113 kcal)
    +20 %
    Matières grasses 29 g 8,7 g +11 %
    Acides gras saturés 20 g 6 g +10 %
    Glucides 1 g 0,3 g -29 %
    Sucres < 0,5 g < 0,15 g -52 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 28 g 8,4 g +60 %
    Sel 0,7 g 0,21 g -49 %
    Calcium 0,98 mg 0,294 mg -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 30g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : L'Emmental râpé Carrefour possède toutes les qualités que vous recherchez : une texture à la fois souple et ferme, un goût fin et fruité.

Ce produit n'est pas fabriqué avec de la présure animale. Il convient aux végétariens.
fondant, lait origine France,fabriqué en France

Préparation : Préparation
Pour un fondant optimal sur vos pâtes, ajoutez l'Emmental râpé Carrefour et mettez le plat au four à micro-ondes 30 secondes à 800 W.

Conditions de conservation : Conservation
À consommer de préférence avant le : voir en face avant de l'emballage. À conserver entre +4°C et +8°C. À consommer dans les 4 jours après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Signaler un problème