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Fromages de vache

Catégorie : Fromages de vache

Fait partie de :

Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 9235 produits de la catégorie Fromages de vache dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 10419 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 420 kj
(341 kcal) 		167 kj
(40 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		1 130 kj
(270 kcal) 		1 460 kj
(351 kcal) 		1 650 kj
(396 kcal) 		6 250 kj
(1490 kcal)
Matières grasses 27,5 g 3,33 g 0 g 21 g 28,1 g 32 g 75 g
Acides gras saturés 18,7 g 2,27 g 0 g 14,6 g 19 g 22 g 40 g
Acides gras Oméga 3 238 mg 96,6 mg 0 mg 0 mg 293 mg 319 mg 319 mg
Acide alpha-linolénique 0,389 g 0,335 g 0 g 0,001 g 0,4 g 0,936 g 1 g
Acides gras trans 0,113 g 0,251 g 0 g 0 g 0 g 0,8 g 1,07 g
Cholestérol 81,8 mg 26,3 mg 20 mg 61 mg 89 mg 107 mg 164 mg
Glucides 0,744 g 0,667 g 0 g 0 g 0,5 g 2 g 93 g
Sucres 0,408 g 0,404 g -0,1 g 0 g 0,5 g 1 g 91 g
Fibres alimentaires 0,066 g 0,169 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 54 g
Protéines 22,4 g 4,12 g 0 g 16 g 22,7 g 28 g 52,4 g
Sel 1,41 g 0,484 g 0 g 0,6 g 1,48 g 2,1 g 27 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 210 µg 145 µg 0 µg 0 µg 210 µg 430 µg 630 µg
Vitamine D 1,27 µg 0,507 µg 0 µg 0,3 µg 1,5 µg 1,5 µg 7,5 µg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,228 mg 0,088 mg 0 mg 0 mg 0,25 mg 0,32 mg 0,32 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,01 µg 0,387 µg 0,5 µg 0,7 µg 0,94 µg 2 µg 2 µg
Calcium 646 mg 238 mg 0 mg 281 mg 625 mg 1 000 mg 1 170 mg
Fer 0,042 mg 0,126 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,42 mg 10 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 3 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 34.8% 5 g 53.3% 3.5 g 2 g
    Plastique 53.3% 5.2 g 63.7% 4.6 g 3 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 3% 0.8 g 0 g
    Inconnu 11.9% 6.8 g 15.6% 5.4 g 1 g
    Total - - - - 6 g

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